Nguyên liệu gồm có:
Bánh mỳ 2 lát Trứng 1 quả Bơ lạc (bơ đậu phộng) Sữa Bơ 1 thìa Chuối chín Một ít bột mỳCách chế biến:
 |
 |
 | ||
| Lát bánh mỳ thứ nhất đặt lên đĩa, phết một lớp bơ lạc mỏng. |
Đặt lát bánh mỳ thứ hai chồng khít lên trên lát vừa phết bơ. |
Lấy một cái bát, đập trứng vào, cho 1 muỗng bơ lạc, đổ sữa đến nửa bát. | ||
 |
 |
 | ||
| Khuấy đều hỗn hợp. | Dùng thìa tưới hỗn hợp bơ – trứng – sữa lên bề mặt bánh mỳ. Đặt chảo lên bếp, đun cho nóng chảo mà không cần cho dầu chiên. Kẹp hai lát bánh mỳ cho vào chảo rán. | Để lửa nhỏ cho hỗn hợp trứng sữa thấm vào trong bánh và chín dần. Rán hai mặt bánh và lật cẩn thận rán cả các cạnh cho bánh dính chặt vào nhau đến khi bánh chín vàng xuộm là được. | ||
 |
 |
 | ||
|
Đặt chảo trở lại bếp, cho 1 muỗng bơ vào đun chảy. Chuối bóc vỏ thái lát tròn. |
Cho những lát chuối vào trộn với bột mỳ sau đó cho vào chảo rán. |
Để lửa nhỏ, rán cho chuối chín vàng rồi tắt lửa. |
Tổng hợp
Tổng hợp & BT: Kim Bình (NauNgon.com)
