Nguyên liệu:
+ 2 lát bánh mỳ trắng vuông
+ 56,6 g bơ vụn cheddar (2 màu)
Thực hiện:
- Cho chảo lên bếp, để lửa trung bình-nhỏ
- Phết bơ lên một mặt của bánh mỳ và đặt mặt bánh mỳ vừa phết bơ xuống chảo
- Nạo bơ sẵn và trải lên mặt trên trên của miếng bánh mỳ
- Khi mặt dưới của bánh mỳ vàng đều, úp miếng bánh mỳ thứ 2 lên mặt bánh mỳ vừa trải bơ, lật bánh và nướng mặt bánh mỳ thứ 2.
- Do chảo đã nóng sẵn, nên nướng mặt bánh lần thứ 2 sẽ nhanh hơn lần thứ nhất, chú ý giảm bớt lửa và để ý khi bơ ở giữa 2 miếng bánh mỳ đã chảy ra và mặt dưới của miếng bánh mỳ thứ 2 cũng đã chuyển màu vàng và cháy cạnh thì tắt lửa.
- Gắp bánh mỳ ra đĩa, cắt theo hình dạng tùy thích và ăn nóng.
Nguyễn Mai – Nguồn: IFB
Tổng hợp & BT: Kim Bình (NauNgon.com) 