Chỉ mất khoảng 15 phút là bạn đã có thể hoàn thành một bữa sáng cho cả gia đình với món bún chan nước cà chua ăn kèm thịt nạc. Nguyên liệu Thịt heo (nên
Bữa sáng nhanh gọn và bổ dưỡng với bún thịt cà chua



Chỉ mất khoảng 15 phút là bạn đã có thể hoàn thành một bữa sáng cho cả gia đình với món bún chan nước cà chua ăn kèm thịt nạc.



Nguyên liệu
Thịt heo (nên chọn nạc vai hoặc nạc thăn), hành củ, cà chua, hành lá, mùi ta, gia vị gồm muối, bột nêm.
Bạn có thể cho thêm vài quả sấu sẽ khiến nước dùng chua và thơm hơn.
Có thể có thêm xương nếu bạn muốn nước dùng ngọt hơn. Nên hầm nước xương từ tối hôm trước, sau đó cho vào ngăn mát tủ lạnh để tiết kiệm thời gian nấu ăn trong buổi sáng.
Cách làm
Hành củ bóc vỏ, băm thật nhỏ rồi đem phi thơm. Sau đó cho cà chua vào xào chín. Tiếp tục cho cà chua và hành đã xào vào nồi nước dùng, nấu sôi. Cho thêm vài quả sấu. Dầm nát sấu khi nước sôi. Nêm gia vị vừa miệng.
Thịt heo thái thật mỏng, trụng qua nước sôi hoặc đem xào qua.
Trần bún qua nước sôi, sau đó xếp bún và thịt ra bát. Thêm hành, mùi lên trên. Chan nước cà chua, sấu sôi sùng sục là bạn đã có một bát bún ngon lành cho bữa sáng.



Bài và ảnh
Đinh Hương



Tổng hợp & BT:

Về Menu

Công Thức Nấu Ăn Món Bún

cá basa tẩm sa tế chiên canh chua nấu đậu hũ cac mon an ngay tet lùn banh kem trai tim Ngọt mềm cá lúi đồng quê chao bo cau thịt vịt nấu tiêu pizza thịt khoai tây lam banh oliu thit ga sen cách làm thiệp ca bong kho ngon Thit nướng Socola thạch sô cô la Dưa muống củ cải trắng kho thịt mut man thom ngon súp lơ thạch nhãn nhục mỳ Bánh đa nem nộm bí đao canh tôm khoai mỡ dễ giá trị dinh dưỡng Cách phân biệt thịt trâu thịt bò và làm nước hoa kem chuối đông ép ổi mẹo chọn cá nục ngon làm bánh không cần lò nướng lÃƒÆ mÃƒÆ Nấu canh kim chi sao bo Mì xụa đầu cá hồi nấu đậu bắp say nhìn là thèm Mon Thai mi can Xao mang làm bánh tráng trộn Cún Sữa đậu nành cà chua xay mật ong gà hấp nấm nấu gà lagu Ech xào xa ot canh bầu nấu nghêu Bữa cơm 3 món làm pho mai xoan cá nướng rau củ cua rang muoi Dua leo muoi chua che bien bo cach nau canh cach lam banh bap nuoc dua hau bac thuốc súp khoai bông cải xanh banh gao han thit bo tron ngon c º ngÃ Æ ThẠLớp Bí đỏ hầm SẠp Cách nấu canh thịt gà xào ớt ngọt canh bông bí Tuong ngọt táo xào nấm với sả bột báng Bánh măng bánh mận canh lươn nấu dọc mùng tắc banh trang nuong ngon CACH 2 Cá hồi Hy Lạp nướng cách làm sườn hun khói sữa chua ngon trái cây sấy khô gà ta quay Mít pha trà ngon phớ cuốn quán cà phê bao cấp sa te bánh tart dừa ngày gia đình việt nam canh rau Đậu Hủ Che bi dau cách làm nước sốt tỏi Vừa sốt đào cho món nướng rau muong ca linh hoa bí chà o Cach Nau Sua Bi Do lam mut ngon Bún mắm lam mam ca loc cá ngừ cà khoai cách nấu chè dừa non cơm chiên hình que Đậu Đỏ Cua rang muối lá lốt thơm giòn làm cocktail mojito canh cha ca nau chua ngon rau trộn cach lam dau Ngon bất ngờ gỏi mãng cầu xiêm bó