Món cơm chiên tôm nóng hổi, quyện lẫn với các nguyên liệu khác nhau thật ngon và hấp dẫn.
Bữa sáng ngon miệng với cơm chiên tôm

Nguyên liệu gồm có:

- 5-7 bát cơm

- 45ml dầu chiên

- 2 quả trứng lớn, đập ra bát; 120 gram tôm có kích cỡ trung bình, bóc vỏ, bỏ chỉ đen; 1 củ hành tây vừa, thái hạt lựu; ½ (một phần hai) bát giăm bông, xắt hạt lựu; ½ (một phần hai) bát thịt heo nướng (tùy ý), xắt hạt lựu’ ¾ (ba phần tư) bát đậu Hà Lan đông lạnh, rã đông; 7.5 gram muối; 1 nhúm đường; 5ml rượu nấu ăn; 2 cây hành lá, xắt nhỏ; rau xà lách vừa đủ, xắt nhỏ; 1 nhúm tiêu trắng xay nhỏ

Tham khảo cách làm cơm chiên tôm dưới đây.

Cách chế biến:

Bước thứ nhất(1): nấu nóng chảo trên lửa vừa, cho 15ml dầu chiên vào, sau đó cho trứng vào, đảo đều, khi trứng gần chín, cho ra bát, để sang một bên.

Chần tôm trong một nồi nước sôi, vớt ra, để ráo.

Bước thứ hai(2): nấu nóng chảo ở nhiệt độ cao, thêm chỗ dầu chiên còn lại rồi cho hành tây thái hạt lựu vào, xào cho đến khi hành tây có màu trong. Thêm giăm bông và thịt lợn nướng thái hạt lựu vào, xào trong 30 giây.

bua sang ngon mieng voi com chien tom - 1

Sau đó cho cơm vào, rang trong 5 phút.

bua sang ngon mieng voi com chien tom - 2

Cho tôm và đậu Hà Lan vào, đảo thêm 5 phút (hoặc tùy sở thích của bạn) cho cơm nóng hẳn lên.

bua sang ngon mieng voi com chien tom - 3

bua sang ngon mieng voi com chien tom - 4

Sau đó thêm muối, đường. Phun rượu vào, đảo thật đều để rượu bay hơi và các gia vị thấm đều vào cơm.

Cuối cùng, cho trứng đã xào, hành lá hoặc xà lách vào, đảo đều cho rau xà lách tái đi là được.

bua sang ngon mieng voi com chien tom - 5

bua sang ngon mieng voi com chien tom - 6

Cho cơm chiên tôm ra đĩa rồi ăn khi đang còn nóng nhé!

bua sang ngon mieng voi com chien tom - 7

bua sang ngon mieng voi com chien tom - 8

bua sang ngon mieng voi com chien tom - 9

Mong các bạn thành công và ngon miệng với cách làm cơm chiên tôm!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam com chien tom com chien tom com chien

cocktail thập cẩm bao tu ca don thit chien Chế độ dinh dưỡng cho người cao huyết công thức chè bột lọc bọc đậu mochi nướng chanh dây thit ap chao Cách làm bánh bao tom uop harissa canh chua ngó sen cách làm pasta canh chua chay nấu bún riêu chay bún mắm Nam Bộ cÃƒÆ kho Thạch sương sáo nước cốt dừa thơm Cuối tuần trổ tài làm bánh thỏ xinh Canh mang chua lảu mứt xoài cay cách làm tokoyaki miến hải sản mon au vit quay bac kinh vịt tẩm mè chiên lứa Mực trứng chiên giòn cách làm bánh chuối hấp banh xop ruou rau cải ngọt trộn miso giò heo nấu hoa hồi Nuong thầy banh bo hap thom ngon gà xiên que nướng cach lam trung Món ngay tet và y Mì thịt bám bí chiên cách làm chả cá matcha latte ngon cach lam che hat sen trốn trộn salad dưa thập cẩm Nấu bún riêu Ä Ã i bún ngon hà lan trứng ốp banh crepe ngon Hợp tôm chiên trứng vịt quay xào rau củ cach lam banh pia chanh hẠcach lam bo goi cuon muc thit kho tau chay ngon patè chay trái cây trộn cahc lam bi do hap kem que dau tay Cách nấu chè đậu xanh an ngon sinh tố bơ kem Đi Nhật không cần mang mì gói gà phi lê chiên dừa gà nấu pâte trứng cút lộn sốt me hà ly những món cơm nổi tiếng cach lam trung duc rau cu các loại chè giải nhiệt mùa hè Đi Nhật không cần mang mì gói trà sữa hương bạc hà ngan luoc kho ga Mẹo làm sốt cà chua chuẩn không cần Thực phấm giúp giữ ẩm cho da vào mùa lam kem nhanh bep gia dinh công thức salad cá ngừ hộp cách làm gà xào măng tươi càng cach lam banh chuoi ngon canh cà rau củ trộn ga dut lo ngon khoai mon ngon năm cách làm ổi dầm bo nau cai chua ngon Sua Chua bánh sữa chè sikhye canh chua cà mì xào ớt chuông gà chiên nước mắm gà nước mắm món cua bá ƒ may balo dây rút ba ba om chuoi dau ngon cach lam kem da bao Mữt dừa Thit chien tình Những thức quà tuổi thơ Sài Gòn ai cũng crepe chuối tôm nấu hoành thánh chất ca ro phi com nha toi nay cach nau ga tiềm cưới ba roi kho công thức bánh củ cải món Thái Lan bánh mì pháp Đu đủ Thịt gà Món cháo cá thác lác Canh cải xanh nấu chả cá bua com toi xôi xoài là dựa