Phở gà trộn dễ ăn lại ngon miệng, đảm bảo ai cũng sẽ thích.
Bữa sáng hấp dẫn với phở gà trộn

Nguyên liệu gồm có:

- Gà ta: 1 kg

- Bánh phở: 500 g

- Cà rốt, dưa chuột: 1 quả

- Giá đỗ: 150 g; rau thơm (kinh giới, tía tô, húng, mùi…)

- Chanh; ớt; tỏi; hành khô

- Gia vị: Bột nêm; mắm; đường

bua sang hap dan voi pho ga tron - 1

Cách chế biến:

Bước thứ nhất(1): Rau thơm rửa thật sạch, ngâm nước muối loãng

bua sang hap dan voi pho ga tron - 2

Bước thứ hai(2): Cà rốt, dưa chuột gọt bỏ vỏ, bào sợi; giá đỗ rửa thật sạch, nhặt bỏ rễ. Hành khô bóc vỏ xắt mỏng rồi phi giòn.

bua sang hap dan voi pho ga tron - 3

Bước thứ ba(3): Gà ta cho vào nồi luộc chín, vớt ra để ráo rồi xé nhỏ hoặc chặt miếng mỏng.

bua sang hap dan voi pho ga tron - 4

Bước thứ tư(4): Bánh phở chần bằng nước dùng gà tránh để bánh phở không bị nát.

bua sang hap dan voi pho ga tron - 5

Bước thứ năm(5): Pha mắm chua ngọt theo tỷ lệ: 3 muỗng đường, 2 muỗng nước cốt chanh, 1 muỗng mắm, 1 muỗng đường, tỏi, ớt băm thật nhỏ.

bua sang hap dan voi pho ga tron - 6

Bước thứ sáu(6): Đặt bánh phở vào bát tô, thêm ít cà rốt, dưa leo, giá đỗ bào sợi cùng thịt gà lên trên, dưới mắm chua ngọt và trộn thật đều. Rắc ít hành khô phi thơm ăn kèm. Trang trí vài cọng mùi là được.

bua sang hap dan voi pho ga tron - 7

bua sang hap dan voi pho ga tron - 8

bua sang hap dan voi pho ga tron - 9

Mong các bạn thành công với cách làm phở gà trộn thơm ngon nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam pho ga tron pho ga tron ngon pho tron

gio heo hon thom ngon cach lam tra dao ngă thit nuong gieng gà cuộn nấm Bun reu ca long tong bun bo Cún Khang vịt nấu sả Các món chay cách làm cá nục nướng lá chuối bọt thach thanh long gÃ Æ om kem cÃƒÆ trang tri mon an banh mi khoai lang ngon làm dạu phụ nghêu xào rau cau ngon bánh mì trứng chiên canh riêu dau phu rượu custard banh chiffon sua chua nham le gà ram mì quảng tỏi tart táo khoai tay tron Trứng cá hồi bi heo công thức thịt muối cuộn đậu hũ sữa chua đu đủ cho bé Món Ý món bánh dân dã trÃƒÆ chanh Quy ca com kho xôi gà ca doi gà kho coca Phó tự làm thiệp nổi xứ mường kho măng công thức gà xào lá chanh hoa bí chiên băm cánh gà nướng tỏi mẹo làm mứt dừa ngon táo chiên kem trà xanh lam dep oc xao dua thịt heo quay không cần lò nướng Thi dau phu chẠy chao hao cháo gỏi vịt món chè Ngọt mát chè đậu ngự và trân bua com chieu ngừa bệnh mối Thà mứt vị cam Miến mi quang gặp nhau cuối năm sốt dâu cháo tôm Món Hap Cach lam banh mi Kep thit đậu phụ sốt cay nau an voi lo vi song trẠnước mơ lựu lam banh crepes ba bau com ca ri bể bơi măng tây nấu súp Cà chua bi bò viên chẠheo canh sa kê nấu sườn sinh to thom món ăn việt nam củ sen yến mạch với trái cây kinh mon ngon nuoc Y che Biji Salak Indonesia thom ngon sot kem Lưỡi canh đu đủ Canh đu đủ ngon ngọt gỏi gà dưa chuột là o cháo sườn nấu bí Khó Hạn canh cua nau rau mong toi bánh pancake sữa nướng bánh quy chanh cơm rang trứng nem cuộn tÃÆm Chung canh khoai sọ cÃƒÆ ch lÃƒÆ m cha dau thit Nhà hàng La Maison 1888 học làm kem cach lam suong sao hot e Gan gà Xà lách Cà Nuong vó xiu mai tom rau mầm giãn lam bong cai xanh xao thit xao rau