Món bánh nếp dẻo ngon với nhân đậu xanh dừa, bùi bùi thơm nức là một ý tưởng tuyệt hay cho bữa sáng.
Bữa sáng giản dị với bánh nếp nhân đậu xanh dừa - Bánh truyền thống

Nguyên liệu:

- 500gr bột nếp
- 150gr đậu xanh
- 100gr đường nâu
- 50gr vụn dừa (hoặc dừa bào)
- 2 thìa dầu chiên
- Lá chuối.

bua sang gian di voi banh nep nhan dau xanh dua - 1

Tham khảo cách làm bánh nếp nhân đậu xanh dừa dưới đây!

Thực hiện:

Bước thứ nhất(1): Bột nếp trộn cùng nước ấm (40 độ) theo tỷ lệ: 500gr bột - 500ml nước.

bua sang gian di voi banh nep nhan dau xanh dua - 2

Bước thứ hai(2): trộn thật đều hỗn hợp bột đến khi không dính tay và cho thêm 1 thìa nhỏ dầu chiên.

bua sang gian di voi banh nep nhan dau xanh dua - 3

Bước thứ ba(3): Đậu xanh ngâm trước 3 tiếng với nước sau đó hấp chín và xay nhuyễn. Cho đậu xanh vào chảo, cho đường và cho thêm một chút ít nước vào xào cho có độ sệt.

bua sang gian di voi banh nep nhan dau xanh dua - 4

Sau đó bạn cho cơm dừa vào xào cùng.

bua sang gian di voi banh nep nhan dau xanh dua - 5

Đậu xanh sau khi xào xong để nguội bớt rồi lắm thành những viên tròn.

bua sang gian di voi banh nep nhan dau xanh dua - 6

Bước thứ tư(4): Chia bột nhiều gấp đôi so với nhân đậu xanh và bọc lại cho kín nhân.

bua sang gian di voi banh nep nhan dau xanh dua - 7

Bước thứ năm(5): Tiếp tục, lá chuối cuộn lại như hình phễu rồi cho bánh vào (lá chuối trước khi gói bánh bạn phải phết qua lớp mỏng dầu đến khi bánh chín bóc sẽ dễ dàng hơn).

bua sang gian di voi banh nep nhan dau xanh dua - 8

Dùng dây buộc lại, cho vào xửng hấp và hấp bánh trong thời gian từ 25-30 phút là bánh chín.

bua sang gian di voi banh nep nhan dau xanh dua - 9 bua sang gian di voi banh nep nhan dau xanh dua - 10

Lúc này các bạn đã có những chiếc bánh nếp nhân đậu xanh dừa mềm ngọt thơm ngậy hấp dẫn.

bua sang gian di voi banh nep nhan dau xanh dua - 11 bua sang gian di voi banh nep nhan dau xanh dua - 12 bua sang gian di voi banh nep nhan dau xanh dua - 13

Chúc bạn và gia đình ngon miệng với cách làm bánh nếp nhân đậu xanh dừa thơm ngon!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

bánh nếp nhân đậu xanh dừa bánh nếp nhân đậu xanh dừa ngon cách làm bánh nếp nhân đậu xanh dừa bánh nếp

chocolate cà muối bo xao ngheu hap cham mam sa cach lam cocktail b52 thịt nướng chua ngọt Hạnh nhân khoai tây bọc mì gói spaghetti xào thịt bò hành khô mặn ngọt món giàu chất dinh dưỡng Nêm banh pizza chao ca hoi khoai tay bánh mì phết bơ cha gio trai vai ngon cà pháo muối thế nào thịt chân giò Rau trộn tín Ga kho xa gừng kho sườn non Á quân MasterChef Việt thắng giải ở cách xào dưa chuột Khoai lang nướng xốt kiểu Nhật cách làm mì Ý làm chạo thịt thính như thế nào cacao nong tổng canh cua muop rau day vịt quay kho trứng cút thi nấu ăn làm hoa thủy tiên giấy Đầu cá hồi canh thịt heo nấu nấm bánh su kem xoài chín banh tet nhan dau xanh khoai tây rán phô mai canh cá nấu bông súng Nem cua be chien banh Ca chua bi trị khó tiêu không khó thanh long làm bánh chocolate ä n Khoai tây chiên bun mang bap cai thao cÃ Æ thu banh trang ngon tự làm bột chiên xù canh sườn Mỳ Không Chiên 365 Lẩu Thái Hải Sản món ăn cuối tuần Bún tôm thanh mát cho Vá ng tôm viên phô mai đậu hủ chiên giòn Tự chế giá treo đồ đơn giản mà tiện chuoi dot ruou thom Những món ăn ngoại hấp dẫn ở Sài Gòn cách làm cơm cuốn chay 4 biến tấu mát lạnh của sầu riêng cho sinh tố tắc chua ngọt đậu hũ xào ớt ngọt nhồi mực cách làm tép rang khế Dung Ä Ã³n bông cải xanh nấu súp cach lam banh duc ngon Lòng bò rau câu giòn long nhãn cach lam dau hu non sot cach tron goi khoai mon các loại bột nêm tự làm bánh mít tẩm bột chiên cach nau banh trung thu canh cá bò sông nấu mẻ dạ dày hầm cach lam kem vịt nấu khoai môn chao bánh trung thu nhân mè đậu hủ luộc trứng muối suon cuu sot nam kieu Y cách làm kim chi nẠu ngao gà phô mai món ăn Việt đậu hũ không thạch cao cholesterol mon ngon dia trung hai lau ca keo chan gio heo ham sùp cÃƒÆ ri gÃƒÆ nấu ăn ngọn kem que đậu đen chè nha đam Canh ga ca tim sot thit ngon cua chien gion não kiệu làm bánh bao Có bánh táo thơm cách làm mứt dứa Món Chiên Rau càng cua trộn bí ngòi xào Thích bún thái sinh to dua cá bống lam bo Sả ớt liÃƒÆ cách làm kem que đậu xanh tom kho to