Món bánh nếp dẻo ngon với nhân đậu xanh dừa, bùi bùi thơm nức là một ý tưởng tuyệt hay cho bữa sáng.
Bữa sáng giản dị với bánh nếp nhân đậu xanh dừa - Bánh truyền thống

Nguyên liệu:

- 500gr bột nếp
- 150gr đậu xanh
- 100gr đường nâu
- 50gr vụn dừa (hoặc dừa bào)
- 2 thìa dầu chiên
- Lá chuối.

bua sang gian di voi banh nep nhan dau xanh dua - 1

Tham khảo cách làm bánh nếp nhân đậu xanh dừa dưới đây!

Thực hiện:

Bước thứ nhất(1): Bột nếp trộn cùng nước ấm (40 độ) theo tỷ lệ: 500gr bột - 500ml nước.

bua sang gian di voi banh nep nhan dau xanh dua - 2

Bước thứ hai(2): trộn thật đều hỗn hợp bột đến khi không dính tay và cho thêm 1 thìa nhỏ dầu chiên.

bua sang gian di voi banh nep nhan dau xanh dua - 3

Bước thứ ba(3): Đậu xanh ngâm trước 3 tiếng với nước sau đó hấp chín và xay nhuyễn. Cho đậu xanh vào chảo, cho đường và cho thêm một chút ít nước vào xào cho có độ sệt.

bua sang gian di voi banh nep nhan dau xanh dua - 4

Sau đó bạn cho cơm dừa vào xào cùng.

bua sang gian di voi banh nep nhan dau xanh dua - 5

Đậu xanh sau khi xào xong để nguội bớt rồi lắm thành những viên tròn.

bua sang gian di voi banh nep nhan dau xanh dua - 6

Bước thứ tư(4): Chia bột nhiều gấp đôi so với nhân đậu xanh và bọc lại cho kín nhân.

bua sang gian di voi banh nep nhan dau xanh dua - 7

Bước thứ năm(5): Tiếp tục, lá chuối cuộn lại như hình phễu rồi cho bánh vào (lá chuối trước khi gói bánh bạn phải phết qua lớp mỏng dầu đến khi bánh chín bóc sẽ dễ dàng hơn).

bua sang gian di voi banh nep nhan dau xanh dua - 8

Dùng dây buộc lại, cho vào xửng hấp và hấp bánh trong thời gian từ 25-30 phút là bánh chín.

bua sang gian di voi banh nep nhan dau xanh dua - 9 bua sang gian di voi banh nep nhan dau xanh dua - 10

Lúc này các bạn đã có những chiếc bánh nếp nhân đậu xanh dừa mềm ngọt thơm ngậy hấp dẫn.

bua sang gian di voi banh nep nhan dau xanh dua - 11 bua sang gian di voi banh nep nhan dau xanh dua - 12 bua sang gian di voi banh nep nhan dau xanh dua - 13

Chúc bạn và gia đình ngon miệng với cách làm bánh nếp nhân đậu xanh dừa thơm ngon!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

bánh nếp nhân đậu xanh dừa bánh nếp nhân đậu xanh dừa ngon cách làm bánh nếp nhân đậu xanh dừa bánh nếp

Cún Khang Trứng rán lạp xưởng đơn bánh trung thu kem Boys mướp xào mề gà Ruột heo xào kem chocolate trái cây muc chien an voi nuoc sot cach lam mut Tet Nhận biết sữa đậu nành rau cau bi do bột sắn dây bun bo hue làm bánh mì kẹp thịt Cá diêu hồng banh trung thu khoai lang tim Tranh món ăn siêu thực vịt quay kho trứng cút rang tôm bún chẠsau da mi thit cá sốt me cach nâu canh chua chay cocktail vị cam Thí sinh Vua đầu bếp Việt thử sức com ngon gi cach nau mi xao hai san công thức chè mít sữa dừa cha ca nhoi nam dong co Keo deo nấu canh dưa chua salad ca hoi nuong vang cải xoong trộn thị bò Cải xoong trộn may váy dưa chuột trộn quán cà phê mới ở Hà Nội chả giò nhân tôm GiẠlá lốt che vai ngon sinh to dua non soup rau bina tom rang thom Cún Khang Bánh nướng soufflé lạ miệng ca tim sot thit ngon cach lam cơm rươu Keo cach lam nuoc cham cham cheo lam mut khoai tay mẠt kẹo dừa chocolate cấm kỵ khi nấu ăn cánh cá rô đồng Ngày gió về đi ăn quẩy nóng bánh gối công thức soda xoài gà viên sốt cà chua Gà viên sốt cà chua tia hoa quẠchè đậu xanh với bột báng hầm khoai lang luoc goi muc chien gion thịt bằm xào miến sua chua pho mai Á quân MasterChef Việt thắng giải ở nom bí ngòi xào tôm Chao ngon bi mắm cá lóc chưng phi lê cá cach nau beefsteak củ xen xào quả bầu rau cau trai dua chiên trứng cút Kẹo dừa salad trộn thanh cua Thơm ngon cháo lòng chợ Mai Bò bía ngọt Món ngon tuổi thơ canh den com cach nau ca ngu chanh Hạn gừng kho sườn non trà sữa thạch phô mai thịt gà sốt xì dầu hàm Ăn Sáng mú ĐẬu dậy bánh kem xoài ngon ca nau rong biển cuốn xôi vá n Hàn Quốc Mực xào cay chuẩn vị Hàn Canh bánh đa cua cua đồng giò sống Món Canh nhung mon chao công thức rau câu cà chua thịt bò hầm rượu vang tom hoang kim lam ca ba sa ngon canh sườn cach pha che cafe sua banh là huong dan lam banh ran ngon bánh tráng sữa Xao mi công thức kem khoai lang Gỏi cá cari gà thịt gà sốt chua ngọt ga ac tiem thuoc bac ngẩu pín tìm thuốc bắc sườn rim xì dầu thịt nướng xiên que ngao hap cach nau xoi vò hạt sen 7 loại thức ăn giúp giảm cân mang cuon thit ga bánh rán ga tron rau ram bánh mì kẹp kim chi bánh mỳ nướng bơ cach nau com nhoi tom ngon Mâm ngũ quả bày gì cơm ống tre