Chỉ với vài nguyên liệu giản đơn bạn đã có ngay mẻ bánh rán hành trứng thơm ngon đủ chất cho gia đình.- Emdep.vn
Bữa sáng cùng bánh rán hành trứng giản đơn mà ngon

Bữa sáng cùng bánh rán hành trứng giản đơn mà ngon

Cách làm bánh rán hành trứng gần giống với bánh bột mỳ hay được ăn ngày bé. Tuy nhiên có thêm trứng. hành cho thơm và men khô cho bánh nở to hơn. Thêm nữa để bánh mịn và mềm cần thời gian ủ bột trong tủ lạnh khoảng 8-10 tiếng hoặc để qua đêm. Bạn có thể chuẩn bị sẵn bột từ hôm trước, sáng ra chỉ việc thêm hành vào trộn thật đều, rồi đem rán chín, thế là có ngay mẻ bánh cho bữa sáng gia đình. Hoặc cũng có thể làm bánh cho những chuyến dã ngoại nhỏ cùng bạn bè và người thân.

Bánh rán hành trứng giản đơn mà vẫn ngon

Nguyên liệu làm bánh rán trứng hành:

+ Bột mỳ đa dụng: 150g

+ Nước ấm: 140ml

+ Men khô: 1,5g

+ Trứng gà: 1-2 quả

+ Hành: Vài nhánh

+ Muối, hạt tiêu

Cách làm bánh rán trứng hành:

Bánh rán hành trứng giản đơn mà vẫn ngon

- Trộn men khô với nước ấm (khoảng 40 độ C). Để như vậy trong khoảng 3 phút.

- Thêm bột mỳ đa dụng, trứng gà, muối và hạt tiêu. Dùng đũa trộn thật đều cho các nguyên liệu hòa lẫn vào nhau.

- Bọc kín hoặc đậy kín bột lại. Cho vào tủ lạnh để qua đêm (hoặc 8-10 tiếng).

Bánh rán hành trứng giản đơn mà vẫn ngon

- Sáng hôm sau, lấy bột ra. Hành rửa thật sạch, thái khúc ngắn, đổ vào cùng bột, sau đó trộn thật đều lên.

- Đặt chảo lên bếp. Đổ dầu vào đun sôi. Dầu sôi thì lấy thìa múc bột đổ bột vào chảo. Dàn đều bột cho bề mặt phẳng và mịn.

Bánh rán hành trứng giản đơn mà vẫn ngon

- Vặn lửa nhỏ rán chín vàng đều một mặt, sau đó lật mặt còn lại. Đổ khoảng 40ml nước vào. Đậy nắp lại và vặn lửa nhỏ. Đun đến khi nước khô lại thì mở nắp ra. Rán tiếp đến khi vàng đều là được.

Bữa sáng cùng bánh rán hành trứng giản đơn mà ngon

Chúc các bạn ngon miệng với bánh rán hành trứng này nhé!

Việt HàNguồn: MC


Tổng hợp & BT:

Về Menu

bánh rán cách làm bánh rán hành nhân trứng

ca ri ca chem thịt lợn rang canh cà bát bún thịt sấu kho soup cá hồi dầu kiddy Mon Ngon De Lam cach nau bun canh chua soup chay du du song mâm cỗ Tết Tỉa quả chanh thành bông hoa dễ ợt soup gà nấu ghẹ bánh canh Giản dị với bánh nếp chay mứt rau câu soup khoai bí ngô Món khoai so soup lê ca ri tom canh ngao thi la ngon chả chay cuốn lá lốt cách làm món bánh hỏi heo quay chả tía tô thịt heo soup thịt viên bí đỏ giải khát mùa hè kem chuối spaghetti cách nấu chè bắp chuối chiên spaghetti carbonara 50 spaghetti hàn quốc sản phẩm suon heo rÆ á u bẠp banh qui hanh nhan Cà CH Rau mÃƒÆ ăn gì su hào trộn gỏi chè trái vải chanh dây mango yaourt verrines ngon sữa chua vị xoài Đô Về Nam Định ăn phở 5 nghìn t salad nấm Bi do xá xíu diện tích Văn hoá các món từ trứng thịt lợn rán món dành cho phụ nữ mang thai dau co ve xao ngon ăn vặt vit xao tào phớ khoai mÃƒÆ Mứt khoai lang cà chua sốt gà huong dan lam pate gan ngon bắp cải cuộn tàu hũ đá cua nuong muoi ot làm cóc trộn Đến Vũng Tàu ăn ghẹ hấp bia banh bong lan nuong cách làm th tôm kho tàuuyễn tàu hũ ky cuốn rau củ chiên Mẹo hay với trứng chiên rau luộc tẠt nom ga xe phay ly tái chế chai lọ nước chấm ngon nem khoai tây tái chế vỏ chai miến nấu thịt heo bap cai cuon tép khô tía tô trộn thịt Lý do nên ăn trứng lòng đào muối hành xôi vị lá dứa tôm bọc sả ech tam vung chien 7 công dụng lạ của chuối Tẩm tôm chiên tương cà tôm chiên muối tôm chiên trứng muối tôm món ngon gỏi gỏi bưởi tôm thịt dừa tôm cuộn khoai chiên thuc don bua sang cơm thịt gà rán HẠp sương sáo hến xúc bánh tráng tôm kho cùi dừa Tôm kho cùi dừa Cà ri gà Trứng cá ca tra Banh rán chiếu Dây chè bột lọc thịt heo quay mề gà xào cà tím Tai heo cơn tôm kho tàu goi kho qua Tôm rang chiên kẹo đậu phộng bò xào mè ớt chuông