Hãy chia sẻ lên Facebook

Bữa sáng ấm bụng với bún mọc ngọt thơm - Món ăn ngon

Bún mọc nấu giản đơn mà lại đủ chất, hứa hẹn sẽ là món ăn sáng được cả nhà yêu thích!
Bữa sáng ấm bụng với bún mọc ngọt thơm - Món ăn ngon

Bữa sáng ấm bụng với bún mọc ngọt thơm 1Bữa sáng ấm bụng với bún mọc ngọt thơm 2

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau để nấu bún mọc:

300gr giò sống

500gr xương

10gr mộc nhĩ

Bún khô 1 bịch

Xà lách, hành phi, ngò, hành, gia vị.

Bữa sáng ấm bụng với bún mọc ngọt thơm 3

Bữa sáng ấm bụng với bún mọc ngọt thơm 4 Bữa sáng ấm bụng với bún mọc ngọt thơm 5

Xương rửa thật sạch, hầm 1 tiếng nhỏ lửa, vớt bọt cho nước trong.
Bữa sáng ấm bụng với bún mọc ngọt thơm 6 Bữa sáng ấm bụng với bún mọc ngọt thơm 7

Mộc nhĩ ngâm nở, xắt nhỏ.

Bữa sáng ấm bụng với bún mọc ngọt thơm 8

Giò sống chia làm 2 phần, 1 phần trộn với mộc nhĩ đã băm thật nhỏ.

Bữa sáng ấm bụng với bún mọc ngọt thơm 9

Phần giò sống trộn mộc nhĩ thì đợi nước xương sôi, múc từng viên thả vào.
Bữa sáng ấm bụng với bún mọc ngọt thơm 10 Bữa sáng ấm bụng với bún mọc ngọt thơm 11

1 phần giò sống còn lại trộn với ít bột quế.

Bữa sáng ấm bụng với bún mọc ngọt thơm 12

Chiên vàng, cắt khoanh.
Bữa sáng ấm bụng với bún mọc ngọt thơm 13 Bữa sáng ấm bụng với bún mọc ngọt thơm 14

Bún luộc chín.
Bữa sáng ấm bụng với bún mọc ngọt thơm 15 Bữa sáng ấm bụng với bún mọc ngọt thơm 16

Xà lách và ngò rí rửa thật sạch, xắt nhỏ.

Bữa sáng ấm bụng với bún mọc ngọt thơm 17

Nêm vào nước dùng 2 muỗng đường, 1 muỗng hạt nêm, ½ (một phần hai) muỗng muối. Nếm sao cho đậm đà. Xếp bún ra tô, cho chả quế và mọc vào. Chan nước dùng rắc thêm hành phi và thưởng thức thôi!
Bữa sáng ấm bụng với bún mọc ngọt thơm 18 Bún mọc có lẽ là một trong những món bún dễ nấu và giản đơn nhất, bạn chỉ việc đun nước dùng và quết viên mọc thả vào là có ngay tô bún ngon để ăn sáng hay thậm chí ăn trưa, ăn tối những ngày ngại nấu. Thêm chút thời gian chiên chả, bạn lại có thêm cả chả quế thơm lừng cho bát bún mọc thêm phần hấp dẫn! Bữa sáng ấm bụng với bún mọc ngọt thơm 19

Mong các bạn thành công và ngon miệng với món bún mọc nhé!

Theo AFamily


Tổng hợp & BT:

Về Menu

món ngon mùa lạnh món với bún món bún bún mọc món ăn sáng món ăn từ thịt heo

Những Bài Đã TìmTự làm 5 món bún thơm ngon cho cả nhà Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn Tự làm 5 món bún thơm ngon cho cả nhà - Món ăn ngon Tự làm 5 món bún thơm ngon cho cả nhà Tự làm bánh bột lọc thật ngon mà dễ dàng - Các loại bánh khác Tự làm bánh bột lọc thật ngon mà dễ dàng Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn Tự làm bánh cupcake cây thông Noel đẹp mắt Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn Tự làm bánh doughnut bọc đường siêu dễ Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn Tự làm bánh dừa nướng giòn rụm cho buổi trà chiều - Các loại bánh khác Tự làm bánh flan mềm mượt, thơm ngậy Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn Tự làm bánh giầy giò, dân dã mà ngon Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn Tự làm bánh giò nóng hổi, siêu ngon tại nhà Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn Tự làm bánh gối ngon như ngoài hàng Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn Tự làm bánh hoa quả cho Noel Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn Tự làm bánh khoai lang bí đỏ cho bữa sáng thêm ngon miệng Tự làm bánh khúc bạch mát lạnh dẻo thơm - Các loại bánh khác Tự làm bánh khúc cho bữa sáng thơm ngon, hấp dẫn Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn Tự làm bánh mỳ que giòn rụm thơm ngon Tự làm bánh nhãn giòn ngon tại nhà - Các loại bánh khác Tự làm bánh Paparotti ngon hơn đi mua! Tự làm bánh phở cuốn ngon như ngoài tiệm Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn

nấm sức khỏe vitamin D miễn dịch the phục hồi Món Âu tàu viên thuc don 100000 công thức bánh dừa tep bac rim dua Cach Lam Goi CA Hoi å c cach lam ech tam vung chien gion thịt cừu hấp thit ga nau thom ngon xa lach trai cay thom ngon bống mien nam đậu bắp xào tép cà há i cha tom sot mayonaise kem vani hương quế goi gia do chay nau che kiem miến xào Đặc sản đất Sóc Trăng lạ mà quen Muối tôm tây ninh món ravioli ngộ Từ phần bụng món ăn từ tôm voi ga cha dau phu làm bánh bông lan vit nâu chao mặm Món Ý góc cach lam sua bi do chân giò nấu hạt sen Bap dua mon Vấn long tôm tẩm vừng chiên giòn Bạch bánh bông lan xoài cá nướng mon mi xao ngon cách làm bánh kẹp khó cari tom Nuoc mam toi ot Thịt bo xao thơm 饺子 trứng cuộn hàn quốc Ăn kèm cháo thịt heo nấu ra cải công thức nướng cà nước mắm tỏi ớt chua ngọt banh trung thu sinh tố dừa cach nau che ba ba gai Món Chính là chanh co tranh tường Món Pháp thit heo kho xơ mit X么i che Ga giò sữa chua cacao bún măng gà bún gà món Bắc Hằng MT thoi canh chua ca ngon cách làm nước chấm ngon lam mut ca rot soi trung luoc Tuong ngọt Ăn trái bí non chấm kho quẹt nhớ quê ca loc rang muoi Nghĩa 20 cách làm thiệp Mon tron kẹo mè lạc nhung làm hủ tiếu xoài trộn salad Nêm Lớp Thịt hấp Thit nướng phỏ vịt quay TRá NG cà khoai gà chiên xù Ngõ bánh cùi dừa Lau ga canh ga chien xúc xích nhồi bí ngòi trứng thịt heo hấp kiểu mới cã đậu đủa Món Chay ngày ức gà xào bí quyết nấu canh khổ qua Đắm salad gà đức cách làm gà nướng muối Bánh flan bánh nhân nho khô đá viên milo Kim các