Một loại bánh bình dân nhưng lại được rất nhiều nhân vật quan trọng trong chính phủ yêu thích đấy các bạn ạ.

Nguyên liệu gồm có:

• Trứng 9 Quả

• Đường 140 Gr

• Nước 360 ml

• Sữa evaporated 240 ml

• Vani 5 ml

Cách Thực hiện:

1

Đun sôi nước với đường rồi để nguội.

2

Đánh tan trứng nào! Đánh nhẹ tay thôi nha!

3

Cho trứng vào nước đường nè.

4

Rồi cho sữa và vani vào nghen.

5

Lọc lại hỗn hợp trứng sữa một lần nữa rùi rót vào vỏ bánh. Nướng bánh ở 200 độ C trong khoảng 15'.

6

Bánh theo "xì tai" Hồng Kông sẽ ăn ngay khi bánh còn ấm nhé! Chứ không làm lạnh như các loại khác đâu...

7

Phần nhân trứng rất chi là mượt và mịn í!

8

Phần vỏ thì lại xốp xốp...
Tổng hợp & BT: Kim Bình (NauNgon.com)