Bữa ăn này đảm bảo cả nhà sẽ thích mê vì món ăn chính được chế biến rất lạ miệng.
bữa ăn vô cùng hấp dẫn, cả nhà đều mê

CÁ THU KHO SẤU

Cá thu rửa thật sạch, nếu mua nguyên con thì các bạn cắt khúc vừa ăn. Gừng, xả, giềng, ớt…bỏ vỏ, cuống, rửa thật sạch, đập dập và xắt nhỏ. Ướp các gia vị trên vào cá, thêm chút mắm, muối, đường, dầu chiên, nước hàng…ướp trong khoảng 1-2h đồng hồ cho cá thấm gia vị.

Cá sau khi ướp đủ thời gian thì bắc lên bếp, nấu sôi, sau đó cho sấu vào, đậy vung kho đến khi cá chín nục, quả sấu mềm. Cá kho chín, cho ra đĩa trình bày, rắc chút hạt tiêu nếu thích.

bua com vo cung hap dan, ca nha deu me - 1

CANH CHÙM NGÂY THỊT BĂM

Rau chùm ngây tuốt lá, rửa thật sạch. Thịt rửa thật sạch, băm thật nhỏ. Hành khô bóc vỏ, rửa thật sạch, xắt nhỏ.

Phi hành lên cho thơm, cho thịt băm vào đảo đều. Khi thịt săn lại thì các bạn cho nước vào nồi nấu sôi, cho rau chùm ngây vào nấu khoảng 1-2 phút vì rau rất mau chín. nếm nêm gia vị vừa ăn rồi tắt lửa.

bua com vo cung hap dan, ca nha deu me - 2

DƯA CHUỘT TRỘN CHUA NGỌT

Dưa chuột rửa thật sạch, ngâm vào nước muối loãng khoảng 15 phút sau đó vớt ra, rửa lại bằng nước sạch. Dùng khăn giấy thấm khô. Sau đó, bổ đôi, thái chéo dưa chuột. Cho dưa vào bát, thêm bột canh, đường vừa đủ, trộn thật đều. Vắt ½ (một phần hai) quả chanh vào dưa chuột, trộn tiếp. Sau đó, cho 2 tép tỏi đập dập, ½ (một phần hai) quả ớt xắt nhỏ vào, trộn thật đều. Để 7 phút là ăn được.

bua com vo cung hap dan, ca nha deu me - 3

Giá tiền mỗi món ăn

Cá thu kho sấu

- Cá thu: 2-3 khúc

- Sấu: 15 quả

- Muối, mắm, hạt tiêu…

- Gừng, xả, giềng, ớt…

85.000 đồng

Canh chùm ngây

 - 200gr rau chùm ngây.

- 50gr thịt nạc.

- Gia vị

18.000 đồng

Dưa chuột trộn chua ngọt

500 gram dưa chuột

8.000đ
Tổng: 111.000 đồng, 4 người ăn

Ngày mai mình sẽ món sườn xào chua ngọt và canh bí đao nấu tôm. Thêm vào đó mình sẽ làm món nộm ngao nữa là xong. Bữa ăn này hết khoảng 115.000 đồng và 60 phút chế biến!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

thuc don com chieu thuc don bua chieu thuc don hang tuan

bi ngoi nhoi tom ngon rau mà Thích mê những chiếc bánh Donut hình con nau sua bi do sup cua hat sen bap xay Cach lam banh bong lan cocktail hình hoa hồng nem rán nhân vải Trang trí Củ cải trắng cach lam ca mu nau la lot Sừ dạ dày xào cách làm chả cốm an vat Yên cach luoc nang chà gà rim xôi viên thịt lợn thạch nước cốt dừa bo cau tan sen nam muối dưa huong dan nom su hao ép dứa pha mật ong ặng miến tôm món Thái rau câu trái xoài mango pudding Cún Khang Đậm đà bò sốt rau củ com rang thit moi gà rang khoai mi nuong cot dua cach lam creme chanh trộn gỏi tép trà sữa cà phê trÃƒÆ chanh cúng tom thit boc ngo bao tu phải sườn heo tẩm bột chiên lam banh cupcake cay thong kho muc rim ngon Vả xa lach ngo ngot ngon oc nhoi thom ngon chó Sài thành lá tía tô canh cá đầu hủ Sáng đã miệng với bát mì Quảng bình táo chiên lăng nhung mon an cá hồi quấn hạnh nhân tôm cuộn khoai tây nước ép chua ngọt xúc xích so huyet chay toi ngon ga luc lac la chanh cơm trộn cá hồi chiên bốc bắp nướng cách làm món bào tử hầm tiêu cốm nẹp dừa nạo cua chien gion nuoc mam Lá chanh sọ sot ca chua đậu phụ kho Mẹo luộc cari heo Chú cha ech chien thom ngon thịt kho củ cải trứng cút cạo nuoc ep cam cai xanh cuon lo tai heo Ăn gì giúp xương chắc khỏe cach lam dau phu tai nha lưỡi lợn khìa nước tương tôm tôm rim mặn ngọt món rim Hằng MT Sắc Đẹp tự cac mon chay ngon cách làm bánh ngon thủy rau má đỗ xanh Dịu cách làm gỏi Giòn chua gỏi lá sách bao dừa hấp nấm món cach tia hoa ca rot phile gà chuối đậu rau câu chanh dây công thức nem chua sup dua hau voi ga món điểm tâm ngon miệng Lý cách nấu chè bà ba thịt xá xíu Sua bap thịt heo chua ngọt Sua Chua cach nau bun mang xuong đậu phụ sốt cay Bữa trưa văn phòng Sáng tạo hay cơm gà nem chua ngon tôm xóc tỏi ngon martini kẹo ngô lẩu thái lan mon banh canh Nem ran thưởng công thức bánh cupcake kem bánh matcha hình dưa hấu món ngon Sài Sòn mon ngon tu ca rô phi chuá n