Thời tiết lạnh giá thế này thì thưởng thức những món ăn nóng hổi do tự tay chế biến cho gia đình là thích hợp nhất.

Thịt rang riềng

chuẩn bị sẵn:

- 300gr thịt lợn lẫn cả nạc và mỡ (hoặc thịt ba chỉ)

- 1 bát nhỏ riềng xay, 1 củ hành, 1 muỗng nhỏ đường, 3 muỗng nước mắm và 1 muỗng nhỏ Bột gọt (mì chính)

Tham khảo cách làm món thịt rang riềng cháy cạnh.

Cánh gà chiên hành

Nguyên liệu gồm có:

- 300 gr cánh gà

- 1 miếng gừng thái sợi hay băm thật nhỏ; 1 củ hành tím băm; 1 trái ớt sừng băm; 2 tép tỏi băm; 1 muỗng canh dầu hào; 1 nhánh hành lá xắt nhỏ; 1 muỗng cà phê rượu mai quế lộ hay rượu trắng; 1 muỗng cà phê bột nêm; 1 muỗng canh xì dầu; ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu; ½ (một phần hai) muỗng cà phê đường

Vào đây để xem cách làm món cánh gà chiên hành ngon.

Canh bí đao nhồi thịt

Nguyên liệu gồm có:

- Bí đao: 1 quả cỡ vừa

- Thịt heo: 150g

- Mộc nhĩ: 4 tai

- Hành hoa: 2 nhánh

- Hành khô: 1 củ

- Gia vị: dầu chiên, bột canh, bột nêm.

Vào đây để xem cách làm canh bí đao nhồi thịt.

Rau muống xào tỏi

Nguyên liệu gồm có:

- Rau muống 1 bó to

- Tỏi 2 củ

- dầu chiên

Vào đây để xem cách làm rau muống xào tỏi giòn, xanh đẹp mắt nhé chị em.

Bắp xào tép

Nguyên liệu cần có::

- 2 bắp ngô nếp (hoặc bắp ngô ngọt

- 50 gram tép khô

- Hành lá, hành củ, dầu chiên, bơ, muối, gia vị

Vào đây để xem cách làm món bắp xào tép.

Tổng hợp & BT: Lan Khuê (NauNgon.com)