Món ăn nào cũng ngon khiến chẳng ai có thể bỏ qua được bữa ăn này!
bữa ăn nhà mình hôm nay gồm có các món sau:
– Cá thu sốt cà chua
– Canh ngao
– Tôm sốt tỏi
– Lòng gà xào giá
– Thanh long
CÁ THU SỐT CÀ
Cá thu rán vàng hai mặt rồi gắp ra đĩa. Cà chua rửa thật sạch bổ kiểu múi cau. Phi thơm hành mỡ cho cà chua vào xào nếm nêm gia vị vừa ăn và thêm một chút nước rồi cho cá vào. Khi nước cà chua se lại, cho hành lá cắt nhỏ vào.
CANH NGAO
Ngao rửa thật sạch. Nhặt rau mồng tơi rồi rửa thật sạch. Luộc ngao lên rồi vớt ra lấy ruột. Nấu sôi nước ngao rồi cho rau vào thêm gia vị vừa ăn. Chờ sôi khoảng 2-3 phút rồi tắt lửa.
TÔM SỐT TỎI
Tôm rửa thật sạch. Tỏi bóc vỏ, xắt mỏng. Đun sôi dầu cho tỏi vào phi thơm rồi cho tôm vào thêm một chút nước và gia vị, dầu hào. Tôm chín bạn tắt lửa.
LÒNG GÀ XÀO GIÁ
Lòng bóp muối rửa thật sạch, xắt mỏng. Nhặt giá Hành rồi rửa thật sạch. Phi thơm hành mỡ, cho lòng vào xào chín, thêm gia vị vừa ăn rồi cho giá đỗ vào xào chín tới, thêm hành hoa và tắt lửa.
Giá tiền các nguyên liệu
Tôm: 60.000
Cá thu: 70.000
Ngao: 10.000
Mồng tơi: 5.000
Cà chua: 5.000
Lòng gà: 5.000
Hành lá: 2.000
Cà chua: 5.000
Tổng: 162.000 đồng, 4-5 người ăn
Mong các bạn thành công và ngon miệng với thực đơn hàng ngày!
Tổng hợp & BT: Lan Khuê (NauNgon.com)
