Chỉ với khoảng 80.000 đồng, các bạn khéo chọn món sẽ nấu được mâm cơm vừa ngon miệng vừa đủ chất cho cả nhà cùng thưởng thức rồi đấy. Cùng tham khảo bữa ăn nhà tối nay rất giản đơn với gia đình nhà mình nhé, biết đâu cũng sẽ là gợi ý tuyệt vời cho gia đình bạn.- Emdep.vn
bữa ăn nhà 80.000 đồng cho 3 người

bữa ăn nhà 80.000 đồng cho 3 người

bữa ăn ngon ngày lạnh

Nguyên liệu:

+ Sườn heo: 300 gram (24.000 đồng)

+ Thịt nạc vai xay: 250 gram (20.000 đồng)

+ Cốm non: 120g (20.000 đồng)

+ Măng chua: 500 gram (5.000 đồng)

+ Bông bí: 500g (5.000 đồng)

+ Dưa chuột: 3 quả (4.000 đồng)

+ Hành hoa, tỏi (2.000 đồng)

+ Nước mắm, dầu chiên, gia vị, hạt nêm

+ Cà muối nhà có sẵn.

bữa ăn ngon ngày lạnh

Cách làm:

1. Canh măng sườn

bữa ăn ngon ngày lạnh

Măng tươi mua về tước nhỏ rửa thật sạch, cho vào nồi nước luộc sôi vài phút cho ra bớt nước chua rồi đổ ra để ráo nước vắt khô. Phần sườn non rửa sơ cho sạch rồi cho vào nồi nước sôi trần cho ra hết bọt, vớt sườn ra rửa lại cho sạch, để ráo nước. Cho phần sườn non và măng đã luộc vào nồi với chút dầu chiên, xào thật kỹ sườn và măng cho quyện vào nhau, nêm nếm với gia vị và hạt nêm cho đậm đà và thật thấm thì thêm nước cho đủ canh, om sườn và măng sôi nhỏ lửa trong khoảng 20 phút cho sườn chín mềm và ra nước ngọt, măng thấm gia vị đậm đà.

bữa ăn ngon ngày lạnh

Hành hoa nhặt rửa thật sạch thái nhỏ. Khi canh măng sườn chín mềm thì thả hành hoa vào rồi cho ra bát to.

2. Chả cốm

bữa ăn ngon ngày lạnh

Cho phần thịt nạc vai xay, cốm non và 1 thìa gia vị hạt nêm vào bát to, trộn thật đều các nguyên liệu để làm chả cốm. Nặn chả cốm thành miếng vừa ăn, ấn hơi dẹt rồi cho vào chảo có dầu nóng chiên chín vàng cả 2 mặt.

bữa ăn ngon ngày lạnh

Cho chả cốm đã chiên chín vàng ra đĩa, bày lên mâm.

3. Hoa bí xào tỏi

bữa ăn ngon ngày lạnh

Hoa bí tước sạch sơ, bỏ nhụy vàng bên trong rồi rửa thật sạch để ráo nước. Tỏi bóc vỏ đập dập cho vào phi thơm với dầu chiên, cho hoa bí vào xào nhanh tay với lửa lớn. Nêm nếm với gia vị, hạt nêm cho vừa miệng. Hoa bí vừa chín tới thì tắt lửa.

bữa ăn ngon ngày lạnh

Cho hoa bí xào tỏi ra đĩa và thưởng thức.

bữa ăn nhà 80.000 đồng cho 3 người

Khi lên mâm, các bạn cho cà muối ra bát, ngâm rửa thật sạch dưa chuột rồi nạo sạch vỏ, cắt miếng vừa ăn cho lên đĩa. Cho canh măng nấu sườn, chả cốm chiên chín vàng và hoa bí xào tỏi lên mâm và thưởng thức nóng với cơm trắng thì cực kỳ ngon miệng hấp dẫn cả nhà. 

Chúc các bạn ngon miệng với bữa ăn nhà 80.000 đồng cho 3 người.

Kiều Giang


Tổng hợp & BT:

Về Menu

bữa cơm 80.000 đồng cho 3 người cơm cho 3 người món ngon mỗi ngày

Súp cá hồi áp chảo Cách làm kẹo cach kho ca loc kho ngon lam che bươi muc ong Miç Trung trung ga nuong những món ăn sáng ngon Dẻo thơm xôi Canh ngon ngày hè dươi ữa tơi Mứt dừa chè lá nếp cốm Món ăn từ nha đam Mái thit ham Sắp xếp vật dụng nhà bếp một cách Cách phân biệt chanh ta và chanh Trung Quốc thố Bùn chua bí đỏ lợi ích bí ngô điều hòa Trang trí để món ăn đẹp lung linh canh mướp canh cÃƒÆ ga nuong chao mon thit bo nuong han quoc banh mi ngot ngon lam banh muffin khoai lang chè đỗ xanh sương sáo banh sau rieng thom ngon cá sốt teriyaki vit om dua nấu bột báng mẫu bàn làm việc độc đáo Day nau an cá hồi sốt cay Xà lách thà i lan cá hồi sốt bơ cach lam bach tuoc nuiong sa te ngon cá sốt cay ngọt ép ổi chua ngọt pudding chanh leo cá hồi chiên sốt gừng che dau xanh pho tai thach rau cau xoai me ga xao Nau bun mang Tứ vị đại tráng dương măng xào ếch ca hoi sot chua cay ca hoi sot ca chua ca hoi sot thom trung ga chuoi xao dau hu ngon rau cu xao tom kho Bùi Thu Hằng Tôm xào húng quế banh quy ngon snack táo rán giòn cong thuc sua ngo dau hu sot chua ngot ngon cach lam mon banh< Hếtmam chien gion"> ga tam nuoc mam chien gion pasta ga rau cu Bún đơn giản cach lam ga tam nuoc mam chien gion spaghetti xốt ngao ga tam nuoc mam chien gion thom ngon và n ga tam nuoc mam chien gion món ăn tăng cân cánh gà chiên giòn sốt mắm tỏi ớt cơm thịt gà băm cach lam lau salad thịt nướng gỏi sách bò đậu hủ nhồi thịt băm ga dut lo ngon Sữa chua nha đam ga cuon la xa xi canh bông súng nấu chua điệp cách làm salad thịt nướng Điểm đến nấu chè hạt sen dừa cách ép táo dưa leo Đội Cấn Bắp xào tôm khô dễ làm Che bi do mắm cá coca cola cách làm miến trộn thịt gà viên sinh to thom cach lam com hat sen trà tắc mật ong nước ép táo dưa leo sach bo xao mỳ xào chay củ khoai mì người thân đậu hũ nhân nấm rán Món gỏi mì xào tôm thịt T ² bánh qui hạt dẻ cách nấu canh cá mi xao ngon tôm chiên giòn Thịt Dê cách làm trà sữa đài loan mi xao gion hai san ngon màng sữa chua mật ong trái cây cà pháo dầm mắm ớt cách làm ruốc thịt làm tranh 3d cach lam ga nuong gung tiec mi Y bo bam kem hạt cà phê hà nh