bữa ăn ngon với cá sốt cà chua, gà chiên mắm Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn hàng ngày bữa ăn ngon với cá sốt cà chua, gà chiên mắm Hướng dẫn cách làm, công thức chế biến bữa ăn ngon với cá sốt cà chua, gà chiên mắm, món ăn hàng ngày giản đơn, dễ làm, dễ nấu, ngon miệng
bữa ăn ngon với cá sốt cà chua, gà chiên mắm Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn

Thực đơn đều là các món quen thuộc nhưng được chế biến thơm ngon sẽ tạo cảm giác ấm áp khi thưởng thức.

bữa ăn chiều nay nhà mình sẽ có các món:

– Cá điêu hồng sốt cà chua

– Gà chiên mắm

– Đỗ xanh xào

– Canh bí xanh

bua-com-ngon-voi-ca-sot-ca-chua-ga-chien-mam

CÁ ĐIÊU HỒNG SỐT CÀ CHUA

Cá điêu hồng để nguyên con, moi ruột, cạo vảy, khía vài đường dọc trên thân cá. Rửa cá với nước sạch pha chút rượu và đập vào nhánh gừng cho cá đỡ tanh và bớt nhớt. Ướp cá với 1 chút mắm, hạt nêm, tiêu bột, nước cốt hành tỏi trong 15 phút.

nấu nóng dầu chiên cho cá vào chiên vàng đều 2 mặt. Vớt ra đĩa. Trút bớt dầu thừa trong chảo ra, phi thơm hành tỏi, đổ cà chua thái múi cau vào đảo đều. Cà chín nhừ thì ta cho 1 tô nước vào, nếm nêm gia vị vừa miệng. Cho cá vào om khoảng 5 phút là xong, bày ra đĩa rắc hành ngò, thì là lên rồi thưởng thức. Món cá om này ăn cùng rau xà lách sẽ quá ngon.

bua-com-ngon-voi-ca-sot-ca-chua-ga-chien-mam1

GÀ CHIÊN MẮM

Gà rửa thật sạch, ướp với gia vị, hạt tiêu khoảng 30 phút. Cho dầu vào chảo, dầu nóng già cho gà vào chảo chiên vàng đều, vớt ra bát có lót giấy thấm dầu.

Pha 2 muỗng nước mắm to, 1 muỗng dầu hào, 2 muỗng mật ong, chút tỏi băm thật nhỏ, hạt tiêu, 4 thìa nước lọc, khuấy đều. Cho chút dầu vào chảo. Phi thơm rồi cho gà và hỗn hợp nước vừa pha vào chảo đảo đều cho thấm gia vị. Khi nào thấy nước cạn và keo lại, cho gà ra đĩa là xong.

bua-com-ngon-voi-ca-sot-ca-chua-ga-chien-mam2

ĐỖ XANH XÀO

Đỗ xanh rửa thật sạch để ráo. Quả nào to thì chẻ nhỏ. Cho chút dầu vào chảo phi thơm hành rồi cho đỗ xang vào đảo đều, nếm nêm gia vị vừa ăn. Đỗ chín thì cho hành lá thái khúc vào đảo rồi múc ra đĩa là xong.

bua-com-ngon-voi-ca-sot-ca-chua-ga-chien-mam3

CANH BÍ ĐAO

Bí đao gọt bỏ vỏ cắt miếng vừa ăn, rửa thật sạch để ráo. Phi thơm hành rồi cho bí vào xào, nêm gia vị. Bí chín tới thì đổ nước sôi vào nồi, nêm lại gia vị 1 lần nữa cho vừa ăn, bí chín thì múc ra tô, rắc hành ngò lên và thưởng thức.

bua-com-ngon-voi-ca-sot-ca-chua-ga-chien-mam4

Mong các bạn thành công và ngon miệng với thực đơn hàng ngày!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

mon xào sữa chua dâu cá bông lau nấu tộ cá sốt nấm kim châm thực đơn giá rẻ nau che sam bo lương ngon thịt xay nhân trứng gà chiên bánh mì vị cari sê bí ngô cách làm vịt om Tết Đoan Ngọc nhớ bánh tro chè đậu Nghệ giúp đẩy lùi chứng mất trí nhớ món ngon từ dâu tây Khâu nhục sự cầu kỳ mang đến món ăn hải sản khô banh ran khoai lang cach lam mien tim ga luon um nuoc cot dua cách nấu canh hẹ đậu hũ bánh tằm VÃƒÆ cam cong thuc lam goi ga khử mùi heo kho đậu phộng bánh cam bánh cookies cà phê Hấp cá thịt bò om khoai chè bí ngô Giò sống Tiet canh chả rươi thịt bằm cà thu cách bảo quản rau củ cá cơm bánh cuộn vị trà xanh na xiêm nấu ăn ngọn luon cơm trộn trứng sống bi ngoi xao bap ngon cừu nội thất sinh to kiwi heo xào sả ớt quả lê đu đủ thức ăn banh cuon trộn salad ớt chuông z ghẹ sốt canh cua nấu rau pudding xoai dau tay cach lam chan ga ham pho bo ha noi trang trí nội thất mì Ý mì spaghetti sốt thịt viên món Ý cá hố sốt nấm chua ngọt mì trứng xào cha com nuong la chuoi ngon lẩu chó pi za cuộn xào mắm ruốc uc ga nuong nhân chocolate cá nướng sa tế cạo Hường Nguyễn Xôi cá rô phi ngon lành cach lam ga sot vang vit luoc gỏi thịt vịt rau củ Cá bớp ngon quên sầu hau nuong bo ngon bánh cuốn bằng chảo Lẩu tôm Ngon lạ chè xôi Xiêm ở Sài Gòn Măng muối chua dạ dày hầm chá Ÿ sáng tạo trái cây dầm mật ong cach làm ô mai me mang xao toi chế độ ăn nguy cơ tử vong tuổi thọ Cách làm cha cá bún mắm cá sặc Nam Bộ Bún dọc mùng mùa đông chÃƒÆ ngon lam banh mi viet nam xào tôm với trứng gà huong dan lam mon an mÃƒÆ ngon trứng xào me cach lam mang chua ngam ngon cách làm canh chua cá hồi thịt bò xào khế khoai tay thach dau nanh sot gung ngon bò lá lốt Bánh canh ga sò điệp xào bông cải Muối chua cháo bí đỏ Gan gà com vat ngu sac mochi trái đào trà quế gừng cach lam nuóc cốt dùa tẠt công thức phở xào bò Nem chay Đổi vị với nem chay thơm mùi canh bau nau tom tuoi bua sang voi banh tao sò điệp chiên sốt ớt sinh tố xoài dâu tây các món dưa muối ngon cách làm chè khoai sọ nui xao ga thom