Củ cải cuộn tôm thịt hấp
Nguyên liệu gồm có:
- Củ cải trắng: 2 củ cải trắng khoảng 300g
- Tôm: 150g
- Thịt nạc vai: 100g
- ½ (một phần hai) củ cà rốt nhỏ (50g), 1 nhánh hành lá, 1 nhánh gừng.
- Muối, tiêu, bột nêm.
Để biết thêm chi tiết, xem tại cách làm củ cải cuộn tôm thịt hấp.
Sườn sốt cay kiểu Hàn
Nguyên liệu gồm có:
- 600gr sườn heo chặt đoạn dài
Phần nước sốt:
- Giấm trắng 1 muỗng ăn phở; muối 1 muỗng cà phê; dầu vừng 1 thìa; xì dầu 2 thìa; tương ớt 1 thìa; ớt bột hàn quốc 1 thìa; tương cà chua 1 thìa; nửa củ hành tây; tỏi 5-6 tép; đường 1 thìa; hạt tiêu, bột nêm gà, gừng băm thật nhỏ.
Để biết thêm chi tiết, xem tại cách làm sườn sốt cay kiểu Hàn.
Canh riêu cua mồng tơi
chuẩn bị sẵn:
- 200 gram cua đồng
- Một mớ mồng tơi
- Gia vị: bột canh, bột ngọt, dầu chiên.
Để biết thêm chi tiết, xem tại cách nấu canh cua mùng tơi.
Dưa cải muối chua
Nguyên liệu gồm có:
- 1 cải bẹ
- 2 củ hành tím
- Một ít hành lá
- Gia vị: 20 gram muối; 60 gram đường; 30ml giấm
Để biết thêm chi tiết, xem tại cách làm dưa cải muối chua.
Tổng hợp & BT: Lan Khuê (NauNgon.com)
