Món ăn nào cũng hấp dẫn sẽ khiến bữa ăn chiều thêm thú vị.
bữa ăn ngon miệng khiến ai cũng mê

Chiều nay nhà mình sẽ có các món:

- Heo rừng xào sả ớt

- Canh chua cá ba sa

 - Rau cải xào tỏi

 - Salad

- Lạc rang muối

bua com ngon mieng khien ai cung me - 1

HEO RỪNG XÀO SẢ ỚT

Thịt heo rửa thật sạch, lau khô rồi thái lát vừa ăn. Ướp thịt heo rừng với sả, ớt, dầu hào, hạt nêm để 15-20 phút. Làm nóng chảo với dầu chiên. Cho hành tỏi vào phi thơm. Tiếp đến cho thịt heo vào đảo đều. nếm nêm lại cho vừa ăn, xào đến khi thịt heo chín mềm thì tắt lửa. Múc thịt heo ra đĩa là xong.

bua com ngon mieng khien ai cung me - 2

CANH CHUA CÁ BA SA

Bước đầu tiên là rửa thật sạch cá basa. Ướp cá với chút tiêu, mắm, bột nêm vừa ăn. Sau đó cá rán cho vàng mặt, để ra một bát riêng. Tiếp theo, bạn gọt bỏ mắt dứa và thái lát. Dọc mùng tước vỏ, xắt mỏng rồi bóp với muối, rửa thật sạch. Đậu bắp rửa sach, thái lát. Mùi tàu, ngổ rửa thật sạch, thái khúc. Sau đó bạn cho hành khô băm thật nhỏ phi thơm với dầu chiên, rồi cho cà chua băm thật nhỏ vào đảo chín, nêm một ít muối tiêu, cho nước vào nấu sôi. Cho cá vào ninh khoảng 15 phút, nêm nước mắm, nước me, ớt , đường cho canh chua cá có vị chua cay và ngọt thanh. Tiếp tục, bạn cho dứa và cà chua, đậu bắp bổ cau, dọc mùng vào đun tiếp 3 phút, nêm lại gia vị cho vừa ăn rồi cho giá đỗ và rau thơm vào, tắt lửa. Bạn múc canh chua cá basa ra tô, dùng nóng hoặc để canh hơi nguội một chút đều quá ngon.

bua com ngon mieng khien ai cung me - 3

CẢI XÀO TỎI

Cải nhặt sạch cắt khúc vừa ăn rồi rửa để ráo nước. Nấu nước sôi để chần qua rau cải. Tỏi đập dập bằm nhỏ cho vào chảo có chút dầu chiên phi thơm, Trút rau cải vào xào, đảo đều tay, nêm nêm gia vị vừa miêng là xong.

bua com ngon mieng khien ai cung me - 4

LẠC RANG MUỐI

Lạc rửa thật sạch với nước rồi để ráo. nấu nóng chảo, cho chút xíu dầu chiên vào và đổ lạc vào rang, đảo đều tay đến khi lạc nổ lách tách, rang thêm 2 phút nữa là xong. Đổ lạc ra bát rồi cho 1 muỗng muối vào xóc đều là được.

bua com ngon mieng khien ai cung me - 5

SALAD

Cà chua rửa thật sạch thái miếng tròn, xà lách rửa thật sạch, ngâm muối rồi vớt ra để ráo, dưa leo cắt miếng vừa ăn.

Hòa nước trộn salad gồm: ½ (một phần hai) muỗng cafe muối, 1 quả ớt nhỏ giã nhuyễn, 1 muỗng cafe dầu oliu, 6 thìa cafe giấm. Đánh tan đều. Trộn cà chua, dưa chuột với hỗn hợp trên, đảo đều cho thấm gia vị. Bày ra đĩa là hoàn thiện.

bua com ngon mieng khien ai cung me - 6

Giá tiền mỗi nguyên liệu

Thịt heo rừng: 350g

- Cá ba sa: 500g

- Rau cải: 1 bó

- Lạc: 150g

- Dưa leo, cà chua, dọc mùng, me, đậu bắp, xà lách , ngò gai, rau ngổ

63.000đ

20.000đ

9.000đ

10.000đ

15.000đ

Tổng: 117.000 đồng, 4-5 người ăn

Mong các bạn thành công và ngon miệng với thực đơn hàng ngày!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

thuc don ngay dau thang thuc don hang ngay cho gia dinh mon ngon de lam

Cún Khang Cá chim rim măng tươi goi tom com xanh ngon Tự làm sushi cơm nắn đúng kiểu Nhật Bot Nếp hà ngæ cach nau thit bo Cháo tôm thịt com chien rau bo xoi trứng om nấm Gà chien ga hap mam nhi miền nam suon chien quà tặng miễn phí bánh thịt mð ñ ga chien nuoc mam cach lam ga nuong mu tat ngon sushi cà lam sinh to du du Khoai sọ nấu rau Bánh ran mi vit tiem sinh tố chuối làm bột tôm mÃƒÆ lai mocktail socola ra Keo socola dinh dưỡng Bữa Bún cá An Giang ăn một lần không quên cách trộn salad bot san Che trôi nuoc Kho ca Bo nướng la lot tai ngâm cach lam com chien dua ngon tủ kệ bánh chocolate matcha cach lam thach sua chua spaghetti thit vien ngon thit heo kho mam vịt lộn xào me Mẹ huong dan lam mon an súp nui gạo Muối tôm chao hat sen thit bam cach lam ga cuon mi Y ngon Mắm thit ga hap ca chua ngam dau oiliu công thức cánh gà nướng đơn giản thịt bò bằm cuốn lá lốt kimbap cuộn cơm món Ý risotto nấm banh hoi cuon nem nuong bo ca ri không gian đẹp có canh ghẹ sốt pét tô banh ran mat ong cach lam goi muop dang tai heo sốt kem Banh trung hap ngai cuu muc chien bà nh lê Canh cây atisô cÃƒÆ rau câu hình trái tim cách làm bánh phủ thực phẩm xương cam quả óc chó ích giáng sinh 2015 Bếp Việt ca thu rim công thức kho quẹt nước tương Rã đông thực phẩm thế nào cho đúng súp lơ xào tỏi Sơ chế cá Tổng cẩm Thái Lan mien xao bo ngon cơm hấp coca Món Hấp phi banh xeo muc cuon tom hap Mùa hè cade Thịt Heo quay món ngon cuối tuần cach lam hoanh thanh chien gion ga chien pho mai cÃƒÆ kho xoi ngam nuoc dua ngon tai lợn rau càng cua trộn thịt bun cha ha noi spaghetti sot bo bam lam bot dau nanh cach lam suon rim xoi xoai phỏ bò Cún Khang Chua chua nộm xoài xanh tôm khô cánh gà nướng chanh Cách phân biệt cá bị nhiễm độc đủ dui Gà món ngon từ ức gà Thực phẩm giúp bạn thăng hoa món ăn ngày tết