Chỉ với tiền chợ là 48000 đồng, mình có thể nấu bữa ăn ngon lành cho cả nhà rồi.
Nguyên liệu gồm có:
- 0,28 kg cá cờ : 24000 đ
- 1 lạng tôm : 8000 đ
- 1 củ khoai mỡ: 7000 đ
- 1 bông cải xanh nhỏ : 7000 đ
- 1 cây sả + ớt: 1000 đ
- Hành lá + ngò gai: 1000 đ
- Các nguyên liệu và gia vị khác nhà có sẵn.
Cách chế biến:
1. Cá cờ chiên sả ớt:
Đĩa cá chiên nóng hổi đây, thịt cá này ăn rất dai, ngon lắm đó
Khoai bổ dọc, lấy muỗng nạo phần khoai.
Phi hành cho thơm, đem tôm vào xào cho săn, đổ chút nước, cho khoai mỡ vào đun nhỏ lửa, nhớ quậy đều để khoai không bị cháy dưới đáy nồi. Khi khoai mềm, nhừ, nêm vừa ăn, nhắc xuống, rắc hành, ngò ôm lên trên.
3. Bông cải hấp:
Mong cả nhà ngon miệng nhé! Bài và ảnh Mẹ Khánh Huy
Tổng hợp & BT: Lan Khuê (NauNgon.com)