Thực đơn nhà mình gồm những món sau:
1. Món tôm rim nước cốt dừa
Bước thứ nhất(1): Tôm rửa thật sạch cắt bỏ phần đầu và ướp với gia vị gồm muối, tiêu, đường
Bước thứ hai(2): Cho 1 chút dầu vào chảo và phi tỏi cho thơm sau đó cho tôm vào xào cho cạn bớt nước thì cho nước cốt dừa vào rim, thi thoảng đảo đều cho tôm thấm đều gia vị, nêm lại xem gia vị vừa chưa, rim đến khi gần cạn nước là được. Món này rất thơm ngon có vị béo và thơm mùi dừa rất đưa cơm nhé.
2. Món hoa lơ xanh chấm nước sốt thịt
Bước thứ nhất(1): Hoa lơ cắt ra thành từng nhánh rửa thật sạch, đun 1 xíu nước (không cần cho nhiều nước như luộc rau nhé) cho 1 xíu muối vào, nước sôi thì cho hoa lơ vào luộc đến khi vừa chín thì vớt ra.
Bước thứ hai(2): Làm nước sốt để chấm. Cho 1 xíu dầu chiên vào chảo và phi tỏi cho thơm sau đó cho thịt băm vào xào đến khi thịt ngả màu vàng thì cho 1 chút xì dầu, 1 chút tương cà, 1 chút đường vào đảo đều, nêm gia vị cho vừa ăn và rắc 1 xíu tiêu vào và múc ra bát.
3. Lạp sườn nướng thơm ngon
4. Canh rau lang nấu bột nêm tôm
5. Tráng miệng táo tàu
Hy vọng với bữa ăn giản đơn mà ngon cơm này mọi người sẽ thích
Độc giả hãy bình chọn cho bài dự thi của bạn Vũ Hương Giang để có cơ hội nhận được phần quà từ phía chương trình!
Tổng hợp & BT: Lan Khuê (NauNgon.com)
