Không cần nhiều món nhưng bữa ăn vẫn đủ chất dinh dưỡng cho cả nhà thưởng thức.
bữa ăn ít món nhưng đủ chất và thơm ngon

bữa ăn chiều nay nhà mình sẽ có các món:

- Sườn non rim mặn ngọt

- Gan xào hoa hẹ

- Canh rau cải thảo

- Tráng miệng hoa quả

bua com it mon nhung du chat va thom ngon - 1

SƯỜN NON RIM MẶN NGỌT

Sườn 5 lạng chặt miếng vừa ăn, đun qua rồi rửa lại cho sạch bọt bẩn. Chần sườn khoảng 15 phút cho đỡ dai, phần nước giữ lại để nấu canh. Ướp sườn với 1 muỗng nhỏ đường, 1 muỗng dầu hào, 1 muỗng nước tương, 1 muỗng nước mắm. Cho 2 muỗng dầu vào chảo, phi thơm tỏi và hành băm thật nhỏ rồi cho sườn vào đảo đều. Pha 1 muỗng nước mắm, ½ (một phần hai) bát con nước dừa, 1 muỗng đường, chút hạt tiêu. Khi sườn săn lại, xém vàng thì cho hỗn hợp vào đảo đều với lửa nhỏ đến khi nước còn sền sệt, sườn thấm gia vị là được.

bua com it mon nhung du chat va thom ngon - 2

GAN XÀO HOA HẸ

Gan rửa thật sạch, ngâm với sữa tươi không đường khoảng 15 phút cho hết mùi tanh. Vớt gan ra, thấm khô rồi thái miếng mỏng vừa ăn. ướp gan với bột canh, hạt tiêu một lúc cho thấm. Hoa hẹ rửa thật sạch, thái khúc. Cho chút dầu vào chảo, phi thơm tỏi rồi cho gan vào xào chín. Cho tiếp hoa hẹ vào đảo thêm một lát là tắt lửa, bày ra đĩa, ăn nóng.

bua com it mon nhung du chat va thom ngon - 3

CANH CẢI THẢO

Cải thảo xắt nhỏ, rửa thật sạch, để ráo. Đun sôi nước ninh sườn, nếm nêm gia vị cho vừa ăn. Cho rau cải thảo vào nấu sôi một lát là được vì rau cải thảo rất nhanh chín.

bua com it mon nhung du chat va thom ngon - 4

TRÁNG MIỆNG

Nhà mình tráng miệng với đào.

bua com it mon nhung du chat va thom ngon - 5

Giá tiền các nguyên liệu

- Sườn non

- Gan lợn

- Hoa hẹ

- Rau cải thảo

- Đào

80.000đ

10.000đ

15.000đ

10.000đ

15.000đ

Tổng: 135.000 đồng, 4 người ăn

Mong các bạn thành công và ngon miệng với thực đơn hàng ngày!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Thực đơn hàng ngày bữa cơm gia đình bữa cơm chiều

tép khô bánh truyền thống xà phòng handmade món canh cach lam sach dạ dày lợn hoành thánh chiên thịt bò băm goi cuon ca thi banh tieu cach nâu mi vit tiềm Nấu bùn riêu mứt dừa lẩu mắm mất quán nhậu an chay bo chien xu cach lam cha gio trai cay Cầu cánh gà rang Món nướng ">Các Món nướng cach lam banh dau xanhn">com chien thịt băm cach nau chao chuoi duong phen cà dầm râu mon thit kho ngon mứt ngon quẠchanh ca fe bánh canh thit bam xoi xiem canh chua cá Đậu phụ bo sốt vang thịt heo kho Xôi nếp cẩm trứng hấp tôm nhúng quan banh xeo ngon ha noi mi rau câu phô mai ruou vai ngon trái cây mùa thu Bánh xèo miền Nam bong cai xao Khoai sọ bồng nhan suon kho tau món ngon từ sò điệp dưa muối bình cắm hoa nep chien cà chim ngô ngọt sot ca chua ngon kem pho mai Cách dễ dàng tự chế đèn nến đẹpr: #289929" href="/index.php?q=mon tay">mon tay cánh gà rang châu âu trung duc hai san ngon chan gio heo chien nuoc mam cá kho chuối chi锚n canh ga chien nuoc mam thực đơn món ngon Cach lam mi xao diềm tôm khô Bò lụi kim chi hầm bí quyết heo sốt caramel lam dau hu mắm tép Món Pháp Mì khô cá lóc nướng riền mon an giai nhiet mua he dưa leo lễ hội giòn thơm mang ham chan gio Giải nhiệt salad xoai 240 ha cao tom mien xao tom kem dừa cupcake cho giáng sinh Bò giảm cân hiệu quả cua bà củ năng Nộm thit kho dua cà chua ngô trứng Thịt nau dong tai heo hầm trang trí bánh lam lap xưong làm gỏi lòng gà làm sinh tố dừa bo ngam dam mứt vỏ trái cây banh quy canh thit ga chum ngay cach lam banh canh vit Banh canh Cua xôi mực trai tac gỏi bê thui Đồ uống giải khát Cách làm thịt kho trứng đế 25 mẫu cơm hộp ngon mắt mà bạn ước lam thit kho dạy