Mỗi món ăn ngon miệng sẽ khiến bữa ăn chiều quây quần bên gia đình thêm thú vị.
bữa ăn hấp dẫn với 100.000 đồng

bữa ăn chiều nay nhà mình gồm có các món:

- Thịt quay bì giòn

- Rạm rang lá lốt

- Su su luộc

- Canh rau cải

- Tráng miệng hoa quả

bua com hap dan voi 100.000 dong - 1

THỊT QUAY

Thịt chọn phần ba chỉ, rửa thật sạch, chần qua rồi rửa lại lần nữa cho sạch bọt bẩn. Dùng dĩa xiên đều lên phần bì rồi ướp phần thịt với 1 muỗng nhỏ ngũ vị hương, chút tỏi giã nhỏ, hạt tiêu và bột canh, trừ phần bì.

Phần bì xoa muối và chanh, ướp thịt khoảng 1 tiếng cho thấm. Cho dầu vào chảo, dầu nóng cho phần bì vào rán trước, bì vàng giòn thì tiếp tục rán cho thịt vàng đều, để nguội chút rồi thái miếng mỏng và bày ra đĩa.

bua com hap dan voi 100.000 dong - 2

RẠM RANG LÁ LỐT

Rạm mua về ngâm nước với muối cho sạch, bóc mai, bỏ yếm, dùng kéo cắt bớt một đoạn chân. Ướp rạm với bột canh, hạt tiêu và chút hạt nêm khoảng 15 phút cho thấm.

Phần gạch khêu ra bát, phi thơm hành khô rồi cho gạch vào xào, để riêng. Cho dầu vào chảo, cho rạm vào đảo đều cho vàng rụm, cho phần gạch vào rưới đều. Lá lốt rửa thật sạch, thái sợi nhỏ, cho vào đảo đều một lúc. Khi thấy dậy mùi thơm của lá lốt thì tắt lửa, bày ra đĩa và thưởng thức.

bua com hap dan voi 100.000 dong - 3

SU SU LUỘC

Su su gọt bỏ vỏ, thái miếng vừa ăn. Nước sôi cho chút muối vào rồi cho su su vào luộc. Su su chín vớt ra, bày vào đĩa.

bua com hap dan voi 100.000 dong - 4

CANH CẢI

Cho xương vào nồi nước đang sôi, chần xương rồi đổ bỏ nước. Rửa xương lại một lần nữa rồi cho vào một nồi nước sạch, ninh mềm. Nêm gia vị vừa ăn, rồi cho rau vào nấu sôi một lát hoặc cho đến khi rau chín là được.

bua com hap dan voi 100.000 dong - 5

Giá tiền các nguyên liệu

- Thịt ba chỉ: 300g

- Rạm

- Su su: 2 quả

- Rau cả: 1 mớ

- Xương: 150g

- Hoa quả: 1 quả thanh long

30.000đ

32.000đ

6.000đ

5.000đ

15.000đ

12.000đ

Tổng: 100.000 đồng

Mong các bạn thành công và ngon miệng với thực đơn hàng ngày!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

thuc don hang ngay mon ngon de lam nhung mon an ngon

khéo tay may vá hải sản chiên trứng mẹo làm bánh trứng không gian tĩnh lặng tốt cho sức khỏe thạch hạt é canh rau ChẠmon ngon tu gan heo không gian thoáng đãng ếch đồng xào sả lam mon trung duc he Bi om long gia khúc biến tấu caramen hàng than khẩu vị cookies không cần bột mì khế chua cach lam thit ga quay thố trứng ốp lết hình hoa khổ sườn cốt lết kho mật ong khổ qua nhồi cá thác lác Nga Nguyễn nộm bò cách nau che troi nuoc khai ta i chê tiệc kheo tay trang tri sốt kem Cha gio chay khi vận chuyển tủ lạnh nên để đứng Sinh ga cuon thao moc khia long heo Brazillian Cheese Breads hap dan Æ a bánh gối bọc thịt gà táo ca nục kho kho bánh mì thịt xông khói trứng bánh snack chuối cánh gà tẩm mè chiên Mẹo ướp thịt thăn ngon Công dụng của các loại hạt quả ngày nội tạng mứt trái mơ áo sơ mi kho cÃƒÆ banh phong cạch lam mut dua Cách pha chế café sữa dê thơm ngon ca sot banh trai cay ruc ro lam bo banh cach canh hến nấu mướp kho ca com ngon nhÃƒÆ hÃƒÆ ng chao mong gio chan ga ngon kho ca com thom ngon gói Bánh chưng cha ca thit nuong pho mai nuong so diep kho ga yêu kho măng trai cay tron thom ngon kho muc rim ngon chè đậu xanh nấu khoai kho qua ca thac lac kho qua nhoi ca thac lac kho thơm ga da cua chien gion cach lam pizza com chien hai san ngon khoai chiên Bò bóp thấu trà xanh rau câu dẻo hạt chia khoai chiên trứng cach lam sua ngo don gian khoai chien gionm lên chân gà bóp gỏi khoai chien sua bap ngon ga ran kieu kfc tôm hấp đậu phụ đe suon ran tỏi chè đỗ đỏ bánh lọt khoai lang Cá tràu nướng lụi bánh chưng khoai lang chien kem xoài sữa chua chè mít trân châu vịt om gừng Bạn ăn bánh căn cá cơm săn chưa Đá khoai lang say Cách lam banh bông lan cách nấu canh bí đao nhồi tôm thịt nam kim bún riêu giò heo Trâm Phạm bánh mì toi bơ sóc da ua nuoc cham ga Thơm khoai mi ba roi kho nam dong co ga ba chen thom ngon khoai mon kem que wiki