Dạ dày heo om nước dừa
Nguyên liệu gồm có:
- 1 cái dạ dày heo
- 1 nhánh sả đập dập; 1 muỗng cà phê muối; 1 muỗng canh nước cốt chanh; 400 ml mước dừa tươi; 1 muỗng cà phê ngũ vị hương; 1 muỗng canh xì dầu; 2 muỗng cà phê nước mắm; 1 muỗng canh đường; 1 muỗng canh dầu hào; 1 muỗng cà phê tiêu; 2 tép tỏi thái lát; 1 củ hành tím băm thật nhỏ; 2 phần gốc hành lá băm thật nhỏ; 1 miếng gừng thái lát.
Tham khảo cách làm dạ dày heo om cay tại đây.
Dưa chua xào tôm mực
Nguyên liệu gồm có:
- 100 gram mực tươi
- 100 gram tôm tươi
- 50 gram thịt ngao; 100 gram dưa chua; 3 tép tỏi; 3 tép tỏi; 15 gram đường; 5 gram bột bắp
- Gia vị ướp hải sản: 2.5 gram muối; 2.5 gram hạt tiêu trắng; 15 gram gừng; 5ml rượu nấu ăn
Xem cách làm món dưa chua xào tôm mực ngon tại đây.
Đậu phụ chiên cay
Nguyên liệu gồm có:
- Đậu phụ 2 bìa to
- Ớt bột
- Bột tỏi
- Bột mì (hoặc bột chiên)
- Gia vị hạt nêm vừa miệng và dầu rán
Xem cách làm món ăn này tại đây.
Canh bí đao tôm khô
Nguyên liệu gồm có:
- 600 gram bí đao
- 10 gram cồi sò điệp khô
- 5 gram tôm khô
- 5 gram hành lá; 5 gram gừng; 5 gram muối; 5 gram bột nêm
Để có món canh ngon ngọt, chị em hãy xem tại đây.
Salad củ sen
Nguyên liệu gồm có:
- 1 củ sen; ¼ (một phần tư) củ hành tây; 4 quả cà chua nhỏ; 20 gram lá xà lách; 1 quả dưa leo
- 10 gram sốt salad (mua ở siêu thị); 10ml dấm; 10ml xì dầu; 10 gram mayonnaise; vừng trắng rang
Xem cách làm salad củ sen tại đây.
Tổng hợp & BT: Lan Khuê (NauNgon.com)
