Trứng xào ngao là một món ăn giản đơn, dễ nấu lại ngon miệng cho bữa ăn giản dị của gia đình.
bữa ăn giản dị với món trứng xào ngao

Nguyên liệu:

2 kilogram ngao
2 quả trứng gà
Hành khô, hạt tiêu, nước mắm, bột canh, dầu chiên
Hành lá

Cách làm món trứng xào ngao:

  • 1

    Ngao cho vào rửa thật sạch, các bạn ngâm ngao với nước sạch, thêm quả ớt để ngao nhả sạch cát bẩn. Sau đó rửa thật sạch ngao, cho vào nồi luộc chín. Đổ riêng nước luộc ngao ra để nấu canh. Phần thịt ngao bạn nhặt ra, rửa thật sạch cát.

    bua-com-gian-di-voi-trung-xao-ngao-1

  • 2

    Sau đó, ướp thịt ngao với ½ thìa mắm, hạt tiêu, hành khô băm thật nhỏ 30 phút.

    bua-com-gian-di-voi-trung-xao-ngao-2

  • 3

    băm thật nhỏ củ hành khô rồi cho lên chảo phi thơm.

    bua-com-gian-di-voi-trung-xao-ngao-3

  • 4

    Sau đó đổ thịt ngao vào xào săn lại, đổ ra bát riêng.

    bua-com-gian-di-voi-trung-xao-ngao-4

  • 5

    Cho thêm dầu chiên, thêm trứng và hạt nêm vào cho vừa khẩu vị rồi xào trứng cho khô lại.

    bua-com-gian-di-voi-trung-xao-ngao-5

     

  • 6

    Cho ngao vào xào cùng với trứng. Nêm nêm gia vị cho vừa rồi thêm hành lá băm thật nhỏ vào xào cho thơm. Trút ra đĩa.

    bua-com-gian-di-voi-trung-xao-ngao-6

  • 7

    Món ngao xào trứng tuy làm nhanh, cách nấu giản đơn nhưng lại cho gia đình bạn một bữa ăn ngon miệng. Đặc biệt, với 2 kilogram ngao bạn mua, phần nước ngao sẽ dành để nấu canh rau hoặc canh chua, còn phần thịt dành cho món ngao xào trứng. Một công đôi việc phải không bạn? Hãy thưởng thức món ngao xào trứng này ngay nhé, bạn sẽ muốn nấu ngao xào trứng nhiều lần hơn nữa đấy!

    bua-com-gian-di-voi-trung-xao-ngao-7

    Chúc các bạn ngon miệng nha!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món xào

banh mi bo sua dâu phu thit lon chien mô hình bạn gái Quý Nhai sữa chiên mon banh mi mut dua ca phe ngon công thức canh mướp nấu nấm Banh bo nước cột Dúa hải sâm nước ngoài soi dau mon chao ga hat sen món việt Cách Làm Bánh làm bếp bánh quy bơ trái cây BI NGOI Bánh Bong lan cach chon man ngon salad thom ngon giá cach la tom chay xao rau cu cách làm lặp xưởng đồ ăn vặt bệnh tim thân thiện sức Gỏi cá nhái món ngon hiếm người nà ng Đun nước sôi bằng lò vi sóng an toàn Sot Mousse trÃƒÆ xanh Phá lấu canh đậu hũ di cho bí ngòi bo luc lac cach lam bo sot tỉa hoa"label" style="background-color: #FF5755" href="/index.php?q=sôi">sôi tà m mì tôm bơ Cách rua Tép khô cháo tôm sup kieu Nga 3 loại cá dưỡng sinh cho mùa thu banh ich Ngon lạ bánh xèo thịt chuột Ruot ga mon ngon cuoi tuan cắm hoa bàn thờ trị ho tỏi day nau ăn ngon bánh bao khoai Quán món ăn Việt chú chuối nướng cach luoc nang muc cách nấu chè hạt sen nho khô gói tai heo Xoi hap khoai mỡ nấu chè cÃ Æ chua mẹo làm nước uống chanh leo goi ca phao ngon chè Chè hạt sen táo đỏ bổ dưỡng lảu dạ dày hầm ga kho đông gà ta che hoa canh hầm bổ dưỡng xào bắp với thịt heo Chú bông lan cuộn Banh trang tron hành tây GiÃƒÆ chở Khâu cách làm bánh rán bí đỏ Sữa đau nanh Làm sương sáo MON GA Mẹo hay hấp thực phẩm ngon ngao hap sup tôm canh bò nấm sup yen mam co tet canh he ngon Khoai tây chiên giòn công thức khoai lang nướng nom sua hoa chuoi ngon mon bo cuon la lot banh khoai mo chien gion chân váy ngắn cạch lam pha lau heo gà xiên nướng trứng tráng cach lam nem nuong cách làm củ kiệu chua ngọt sa Triệu nón Chè bánh dứa lam pizza the nao cơm chiều mÃƒÆ Ca banh mi cuon xuc xich ngon cach nau bo kho cua chien gion xương cách làm bún thịt nướng ngông xào mut tao