Với 98.000 đồng và 60 phút chế biến, cả nhà mình có một bữa ăn ngon miệng.
Bua com gia dinh: Hấp dẫn bữa ăn gia đình chỉ 98000 đồng

Chồng mình rất thích món mực hấp nên chiều nay mình đã đi chợ mua ít mực sim về hấp. Thêm vào đó, mình cũng mua một ít thịt về làm món thịt rán ăn với cơm. Ngoài ra, mình mua một mớ ngồng cải về luộc và ít muối lạc nữa là xong.

bua com cho 4 nguoi day hap dan - 1

MỰC SIM HẤP CẦN TỎI

Mực rửa thật sạch ướp một ít gia vị và gừng băm thật nhỏ. Cho nước vào nồi nấu sôi, nêm thêm chút gia vị và một chút dầu chiên. Cho mực vào nấu sôi vừa chín tới, cho cần, tỏi tây cắt khúc vào để sôi bùng lên rồi múc ra đĩa ăn nóng với nước mắm gừng.

bua com cho 4 nguoi day hap dan - 2

RAU LUỘC

Rau rửa thật sạch, sắp bằng nhau, đun nước sôi nêm vào chút bột canh, một ít dầu chiên. Thả rau vào nấu sôi khoảng 2 phút, lật trên xuống dưới để sôi một lúc nữa cho rau chín vừa tới. Dùng muôi phẳng và đũa vớt ra dàn đều trên đĩa cho đẹp mắt.

bua com cho 4 nguoi day hap dan - 3

THỊT RÁN

Chọn miếng thịt nạc vai giòn, rửa thật sạch xẻ thành lát mỏng chừng 2cm, ướp với chút bột canh, dầu hào, hành, tỏi, sả băm thật nhỏ. bỏ thịt vào hộp nhựa có nắp ướp từ sáng đến chiều hoặc từ 30 phút trở lên. bỏ thịt vào chảo rán, để lửa vừa phải, lúc đầu đậy vung cho thịt nhanh chín, sau mở vung vặn nhỏ lửa rán vàng đều hai mặt. Thịt bên ngoài săn vàng nhưng không bị khô cứng, thịt bên trong mềm, vị ngọt, thơm mùi hành sả, thấm đều gia vị, đậm đà không khác gì thịt nướng.

bua com cho 4 nguoi day hap dan - 4

LẠC RANG MUỐI

Mình chỉ mua khoảng 10.000 đồng lạc rang là đủ. Nếu thích, bạn có thể tự làm muối lạc như sau. Chọn lạc đỏ, hạt nhỏ. nấu nóng chảo, cho vào xíu dầu chiên láng đều mặt chảo, cho lạc vào rang nhỏ lửa đến khi lạc chín, tắt lửa om đến khi nguội lạc sẽ rất giòn. Hòa khoảng 2 muỗng canh nước lọc với bột canh và một xíu đường, bật bếp đun cho chảo lạc nóng trở lại. Trút hỗn hợp nước muối đường vào nấu sôi, để lửa nhỏ đảo liên tục cho đến khi lạc khô, thấm gia vị.

Giá tiền mỗi món ăn

Mực sim hấp tỏi

- 400 gram mực sim

- Cần, tỏi tây

48.000đ

3.000đ

Thịt rán

- 300 gram thịt nạc vai

- Sả, tỏi, hành khô

30.000 đ

Rau luộc

- 1 mớ ngồng cải

7.000đ

Lạc rang muối

10.000đ
Tổng: 98.000 đồng, 4 người ăn

Ngày mai mình sẽ làm món cá kho khế và canh mùng tơi ngao. Thêm vào đó, mình sẽ làm món gỏi su hào cà rốt. Bữa ăn này chỉ hết khoảng 83.000 đồng và 60 phút chế biến!

Mong các bạn thành công và ngon miệng với thực đơn hàng ngày nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

bua com chieu bua com buoi chieu bua com toi

Những Bài Đã TìmCách ướp thịt bò nướng thơm ngon - Naungon.com Bí quyết ướp bò kho ngon tuyệt Bí quyết ướp thịt heo và thịt bò nướng siêu đậm đà Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn Biến tấu món thịt lợn ướp riềng mẻ áp chảo vẫn thơm nức mũi Cách làm heo rừng nướng Cách ướp gà nướng BBQ, Cách ướp thịt gà nướng BBQ ngon như ngoài hàng Cách ướp thit bò ngon hấp dẫn tuyệt vời Cách ướp thịt bò nướng, cách ướp thịt bò nướng ngon chuẩn vị Cách ướp thịt bò nướng Hàn Quốc, Cách ướp thịt bò nướng kiểu Hàn Quốc Cách ướp thịt bò nướng lá lốt ngon đậm đà cho cả gia đình Cách ướp thịt bò nướng ngon bằng sả ớt thơm lừng Cách ướp thịt bò nướng ngon 'chảy nước miếng' Cách ướp thịt bò nướng sa tế, Cách ướp bò nướng sa tế ngon khó cưỡng Cách ướp thịt, cá thơm ngon Cách ướp thịt gà nướng ngon, Cách tẩm ướp thịt gà nướng ngon nhất Cách ướp thịt heo nướng ngon hơn hẳn ngoài hàng Cách ướp thịt heo nướng sả, Cách ướp thịt heo nướng sả ngon Cách ướp thịt heo rừng nướng, Cách ướp thịt heo rừng nướng thơm lừng Cách ướp thịt nướng bún chả, Cách ướp thịt nướng ăn bún ngon miễn chê Cách ướp thịt nướng bún chả ngon đảm bảo thành công

lão hóa cac mon xôi Nhẹ Món ăn vặt Banh thuan đế bánh sữa cơm thịt ba chỉ và trứng ốp la Làm cơm quÃƒÆ quán lẩu thit cuon rau củ xào bột bắp bít tết Có canh ga ran ngon sinh to sơi phơ goi cu cai gà rang nấu canh chua bò áp Khai Vị nau chao trai cho be cả bún riêu cua cá chả cá dai ngon Liên Ròm rút dAy nAu dau phu pho bun dau mam tom tôm cuộn hải Banh my Om thực phẩm bo ham dau viêm họng tỏi nước muối Tráng Miệng sa lát kiểu ý bánh cam mặn cach lam thach thanh long tôm sú chiên chao hai san giả cầy bánh quy cốm màu chú Dau nanh ruy List Cháo tự chế buộc tóc cật xào ớt chuông chao yên mach do uong mua he gá sốt Làm Kem Món Hấp giá Ngô giòn tan hoa tulip canh chua cá cách làm xúc xích day am thuc bánh chocolate vị mật ong trứng gà trộn mua dong húng Mách bạn thêm một cách muối dưa cực canh cá chép cánh gà nướng mướp mướp rừng lòng lòng gà món chậu cây độc đáo chan gio mon chuoi cach lam cha gio tau hu ky lá chanh dầu gấc nguyên chất gà rang khoai tây làm đẹp mắt da tóc chân mất ga tre tan thuoc bac chua dau cá kho tô video nâu ăn thạch lam banh bong lan trung muoi gỏi xoài khô cá sặc Giang Vũ cá nục kho thơm Ruốc thịt mứt rau củ pha lau oc ham thức uống soda bụp giấm Trâm Phạm cach lam xoi ngu sac lau thit bo Mách Thit heo rang mien tron Japchae kieu han Bánh Ngọt Bánh Kem lam mut têt cu sen kep thit bánh mì bì cat heo xao dau dua ngon Bánh Mặn thịt ba chỉ nướng Thịt ba chỉ CACH cÃƒÆ kho Dễ Làm Sa tế chăm củ hũ dừa Bun cá thịt xả xíu ướp rau cau dua la dua thịt cá tôm rang cách làm sữa chua không đường Cách ướp thịt