Một bữa ăn đầy đủ chất, ngon miệng và không quá đắt đỏ thì còn gì bằng.
bữa ăn đầy đủ thịt cá mà lại ít tốn kém

MÓN CÁ:

Cá chiên xù là giải pháp nhanh gọn và hiệu quả cho món cá. Khi được đem chiên xù, miếng cá sẽ rất giòn, dễ ăn mà không bị tanh. Để tiết kiệm chi phí, bạn nên dùng cá rô phi thay cho cá quả hay cá tầm nhé!

bữa ăn đầy đủ thịt cá mà lại ít tốn kém 1

Cách làm món cá chiên xù:

- Sơ chế cá, lọc bỏ xương, lọc da và thịt để riêng. Nếu chiên phần da cá cùng với thịt thì sẽ bị tanh.

- Đánh tan trứng với một ít muối và đường.

- Lăn miếng cá vào bột mì, nhúng qua trứng rồi lăn bột chiên xù. Sau đó thả vào chảo dầu nóng, chiên cho vàng đều.

- Sau khi cá đã chín, bạn Lưu ý để cá vào giấy thấm cho ráo dầu chiên nhé!



MÓN THỊT:

Thịt sốt chua ngọt sẽ là một món ăn đưa cơm lắm đây! Thay vì thịt thăn, bạn nên dùng thịt nạc vai để làm món ăn này. Thịt có lẫn cả nạc cả mỡ, ăn sẽ mềm và ngon hơn.

bữa ăn đầy đủ thịt cá mà lại ít tốn kém 2

Cách làm món thịt chiên sốt chua ngọt:

- Thái thịt thành từng miếng dài, nhỏ. Tẩm ướp với một chút muối rồi trộn thật đều với bột ngô.

- bỏ thịt vào chiên vàng rồi lấy ra, để ráo dầu.

- Phi thơm tỏi băm, đổ sốt cà chua vào, nếm nêm gia vị và đường cho vừa miệng rồi cho thịt chiên vào đảo thật nhanh ở lửa to khoảng 2' - 3' thì tắt lửa.



RAU + CANH:

Vì 2 món ở trên đã rất đậm vị rồi nên chúng ta sẽ làm rau dền luộc và nước rau để ăn cho mát nhé! Các bạn Lưu ý mở nắp nồi trong khi luộc và ngâm rau vào nước lạnh khi vừa vớt ra khỏi nổi để rau được xanh, bạn cũng vắt thêm một ít chanh vào nước rau để có món canh ngon miệng nữa nhé!

bữa ăn đầy đủ thịt cá mà lại ít tốn kém 3

Đi chợ cần mua những gì:
(Cho 3 - 4 người ăn)

Thịt, trứng:
- 200 gram cá rô phi
- 200 gram thịt nạc vai
- 1 quả trứng

Rau củ:
- 1 bó rau dền
- Hành lá, tỏi

Khác:
- Sốt cà chua
- Bột mì
- Bột ngô
- Bột chiên xù


Các bạn có thể tham khảo thêm:

bữa ăn đầy đủ thịt cá mà lại ít tốn kém 4
Thực đơn cay nồng hấp dẫn ngày mưa

bữa ăn đầy đủ thịt cá mà lại ít tốn kém 5
60k cho bữa ăn quen thuộc không bao giờ chán

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món rán rau củ món cá hướng dẫn nấu ăn các món từ thịt heo diy

Bánh trứng Thu Hương cá rô rán xoài lắc xoài keo muối tôm Xuân Quế xoài tiểu đường giảm cân tiêu hóa thịt đỏ heo bò cừu sinh sản hat sago spaghetti gà nau mon xo sinh to sua chua dau chuoi cong thuc lam banh khoai cách kho gà xoài xay mon mien tay thầy cô chao thit heo thảo mộc Tongkat ali Rhodiola rosea Maca sườn non chiên thạch trứng cút my udon ngon banh xep nuong Cách làm thịt kho t ocolate">Chocolate Cún Khang Gối ôm Cach lam xỉu Mai luoi lon ham xoi oc xao cay thạch rau câu với hạt chia thạch trân châu muoi ot vẹm xanh Làm sao để sử dụng khéo léo dầu ăn kim bap CHẠnấu canh kim chi thịt bò chiên bim bim spaghetti bun muc thạch kem tươi hoa quả com ga BBQ Bắp cải cuốn thịt Ngửi thôi đã mát Cô dâu Cách làm tôm CÃÆu Chien kim cham thom ngon tra xanh da xay bột nêm từ nấm hương canh mướp khía nấu tôm hột vịt lộn rang me Bánh tằm khoai mì Cắt heo Công dụng của tỏi Cách làm bánh Gỏi cá suốt càng ăn càng ghiền cách làm nước gừng thạch đậu xanh Made cach lam nuoc mam gung ngon món ăn dặm Christine Hà Bí quyết để món gà rán thơm ngon Cách hay làm giảm mùi tanh cá Cach lam thit ga xao sa ot cá chim Cẩm chướng cách làm thạch socola Tet Cửu Bắp cải Công Thức Nấu Ăn Bánh plan Bí ẩn những món đại kỵ trong dịp Cách nấu cá kho Cách bảo quản rau củ tươi ngon không Cá kho dứa Cách làm sườn nướng Cà ran Bí quyết làm cho bánh chưng xanh từ ngoài CHÈ Cach lam sui cao Củ sen xào giòn ăn với cơm rất ngon cơm taco cach lam goi kho ca sac lạc rang xào sa tế cach lam nuoc nha dam cách nấu chè đỗ đen ngon 5 món bún nóng hổi ngon cho bữa sáng ngày Các món ốc ngon dân sành ăn vặt Cải trắng Bí quyết luộc ốc ngon tuyệt Bun thit nuong ngon CANH HẾN NẤU CHUA Cách ướp đùi gà thơm nức mũi Cá hấp xì dầu bánh Nama Bánh núm dừa đơn giản chè hạt é khoai môn Cách làm gio tai Bún riêu cua Bánh mỳ Bí đỏ cach lam banh cong bánh mì que Cây thông dau hu kho nam cach lam xoi gac vo banh tam thom ngon Cach Lam Goi CA Hoi cá lóc nướng Chan gio ham cơm han cua bà tau nau bo thom ngon tao do nhoi nep cach nau canh chua ngay ram