Bắp bò om hoa hồi
Nguyên liệu gồm có:
- 200 gram bắp bò
- 100ml xì dầu; 500ml nước; 20 gram đường; 20 gram gừng; 20 gram hành lá; 5 gram hạt tiêu; 3 cánh hoa hồi
Để biết thêm chi tiết, xem tại cách làm bắp bò om hoa hồi.
Nộm miến tôm
Nguyên liệu gồm có:
- 200 gram miến
- 150 gram tôm luộc
- 150 thịt rán
- 1 quả dưa chuột lớn, ½ (một phần hai) củ cà rốt, rau mùi, húng bạc hà
- Nước trộn: 1 củ tỏi, 2 quả ớt, 1.5 quả chanh, 3 muỗng ăn phở đường, 4 thìa ăn phở nước mắm (loại nhạt), 8 thìa ăn phở nước lọc
Để biết thêm chi tiết, xem tại cách làm nộm miến tôm.
Canh chua chả cá
Nguyên liệu gồm có:
- 200-300 g chả cá
- 2-3 nhánh thì là
- 3-4 tàu dọc mùng
- 1-2 củ hành khô
- 3-4 quả cà chua
- 1 quả me chua
- Gia vị: Hạt nêm, hạt tiêu, bột canh, dầu chiên, Bột gọt (mì chính), bột nghệ
Để biết thêm chi tiết, xem tại cách làm canh chua chả cá.
Cá cơm chiên giòn
Nguyên liệu gồm có:
- 150 gram cá cơm tươi
- 30 gram bột chiên
- Muối, dầu chiên, tiêu
Để biết thêm chi tiết, xem tại cách làm cá cơm chiên giòn.
Tổng hợp & BT: Lan Khuê (NauNgon.com)
