Món thịt hấp với trứng muối thật lạ miệng, lại nhanh và dễ nấu, rất đáng thử đấy!
bữa ăn cuối tuần ăn thịt hấp theo kiểu thật khác

MÓN HẤP:
Trong những ngày “bí” ý tưởng nấu cơm, bạn hãy tham khảo ngay công thức thịt hấp với trứng muối xem sao nhé! Thịt hấp vừa không dùng đến dầu mỡ mà lại vẫn rất mặn mà lạ miệng. Bạn có thể tự mua thịt về băm ở nhà, hoặc mua sẵn thịt xay cho tiện, khi chế biến chỉ cần ướp sơ là được.


Cách làm món thịt hấp trứng muối:
- Xay hoặc bằm thịt heo thật nhuyễn, xắt nhỏ hành lá và gừng, tỏi. Sau đó, trộn tất cả với nhau cùng muối, tiêu và các gia vị khác trong 15’.
- bỏ thịt vào bát hoặc tô, rắc đều lòng đỏ trứng muối lên trên rồi cho vào nồi hấp trong 15-20’, đến khi thịt và trứng chín thì lấy ra.


MÓN RAU:
Đậu Hà Lan xào hẳn đã quá quen thuộc với bạn rồi. Hôm nay chúng ta xào đậu với tỏi và vừng trắng cho thơm và dễ ăn hơn nhé!


Cách làm món đậu Hà Lan xào vừng tỏi:
- Ngâm rửa thật sạch đậu; rang vừng cho đến khi vàng.
- Trong chảo dầu nóng, bạn cho tỏi vào phi thơm. Sau đó, thêm đậu Hà Lan vào, đảo đều cho đến khi đậu vừa mềm và chín thì nếm nêm gia vị cho vừa miệng. Cuối cùng, bạn rắc thêm vừng đã rang vào cùng, trộn thật đều 1 lần nữa rồi tắt lửa.

MÓN CANH:

Với món canh, bạn tận dụng luôn phần thịt xay ở món hấp để nấu canh luôn cho tiện nhé! Canh cải thịt viên nấu với nấm sẽ rất ngọt và hấp dẫn đấy!


Cách làm món canh cải thịt viên:
- Ngâm rửa rau cải, cắt thành khúc nhỏ. Ướp thịt viên với tiêu, hành tím và gia vị.
- Bắc một nồi nước lên bếp, khi nước bắt đầu hơi sôi bạn viên thịt rồi thả vào, Lưu ý nêm gia vị vào nước cho vừa miệng. Khi nước sôi trở lại, bạn cho rau cải vào nấu sôi nhé!

Đi chợ cần mua những gì:
(cho 3-4 người ăn)

Thịt:
- 400 gram thịt xay
- 2 quả trứng muối

Rau củ:
- 200 gram đậu Hà Lan
- 1 bó rau cải thìa
- Hành lá, gừng, tỏi

Khác:
- Vừng trắng


Tổng hợp & BT:

Về Menu

hướng dẫn nấu ăn thịt heo các món từ thịt heo diy trứng muối tối nay ăn gì?

hậu LẨU LONG gà nướng lá sen đậu bắp sốt cà não mực xào Hàn Quốc lọ thủy tinh cach nâu canh chua ca loc mực om xì dầu Lợi giá xào đậu phụ cà om cà chua cà om cà chua Mì trứng xào cách làm kẹo quế Dau Dua cach lam banh mi ca ngu vit xoi mo hoÃƒÆ cách làm ngô chiên cach lam thit kho dua thịt heo cuốn giò sống đèn treo bim bim chuối cà tím nướng bún thái xào cach lam tai heo xao sa ngon gà rang chua ngọt lam che nep cacao cot dua List Lẩu cach muoi kim chi Cà Pháo Tự tay làm say tẩm đường muối ớt thực phẩm viêm khớp ngũ cốc táo banh da lợn xào me bánh rán keo tao deo 3 Thanh Hoa lẩu miền Tây banh melting moment ngon Nấu nui Cửu bún ca banh bong lan thom ngon gân bò cach lam khoai tay tam bot chien sườn nấu đậu phộng cách làm mỳ trứng bo hầm tiêu com ca hoi sot ngon Tóm kho tau nau canh khoai tay ngon banh cuon kem bo ngon Cơm hến xao hu tieu kẹo lạc ngon bánh mousse cake mon an tu thit ga canh gà nấu nấm bánh cùi dừa nướng chương trình Vua đầu bếp Cánh gà mực lá hấp hành gừng ga cuon thit ba chi trứng hấp tôm đậu phụ ThÃƒÆ banh mi trung nuong lam thit nuong xa xiu Mẹo chữa xong nồi bị cháy hat sen xao bo ngon cach lam canh chua ca keo ca cao sữa đá mỡ 7 món chiên CHAO SUON món kem chiên Cải ngọt gà kho co ca co la mayonnaise Thịt Cừu Đậu Đỏ ca ch la m ba nh sư a chiên bánh khoai tây chiên thịt muối nAu an vỏ trữ vit uop chao cốc giấy mi deuchi nau thit ga Phà sốt dầu hào thit xong khoi tai heo nam chua thực phẩm tươi ngon tom nhoi ca chua ngon cá hồi xông khói mon dau rong xao nam rom Đánh bay vết bẩn bằng những cách không cách làm bún tôm thịt nướng Mùa thu bánh xoài cơm rang dưa bò 5 món bánh cuốn độc đáo nhất ở Sài sữa tươi đậu xanh làm kem tại nhà TÃƒÆ món cá kho tâm cac mon bo ngon tra xanh da xay cach lam banh Choux à la cream cari ca bánh gato bơ chanh hạt poppy Hương sức khỏe cach lam cheesecake hoa qua smoothie trái cây dua chua cu kieu quay Bò 7 món Cún Khang Bò cuốn tôm nướng đãi