Cuối tuần rồi, xắn tay áo lên với món mực xào cay cho cả nhà trầm trồ nào!
bữa ăn có món mực xào cay ăn ngon mê mẩn

MÓN XÀO:
Vào ngày cuối tuần, bạn có thể đãi cả nhà một món mực xào kiểu khác thay cho những món thịt heo, bò, gà thường ngày. Công thức mực xào này ăn chung với cơm nóng rất hợp, nhưng nếu bạn không ăn được cay thì chỉ nên cho ít ớt vào phần sốt ướp thôi nhé!





MÓN RAU:
Sau món mực xào, bạn sẽ cần một món rau thanh nhẹ để cân bằng lại hương vị. Trong bữa ăn cuối tuần rảnh rang, sao mình không thử cuộn rau củ rồi pha thêm sốt chao để chấm ăn kèm nhỉ? 




MÓN CANH:

Cuối cùng, để thêm chất cho bữa ăn, bạn nấu thêm một nồi canh khoai sọ hoành tráng nữa là cả nhà “phục lăn” luôn! Bạn có thể mua xương ống về ninh lấy nước, sẽ rất ngọt mà lại tiết kiệm nữa.


Cách làm món canh khoai sọ:
- Ninh kĩ sườn để lấy nước ngọt. Dùng nồi áp suất để hầm sẽ giúp tiết kiệm hơn.
- Với khoai sọ, bạn cần gọt bỏ vỏ và thái thành từng miếng vừa ăn, không nên để nguyên củ vì sẽ rất khó gắp. Để bát canh được đẹp mắt, bạn có thể cho thêm một ít cà rốt và hoa lơ xanh nhé!
- Làm nóng chảo, cho khoai vào xào ở lửa vừa trong khoảng 10' cho thấm gia vị. Sau đó, chắt lấy nước hầm xương rồi đổ khoai vào đun cho đến khi chín mềm.
- Khi chuẩn bị sẵn ăn, bạn thả nốt cà rốt và hoa lơ xanh vào, đun chín là xong.
Đi chợ cần mua những gì:
(cho 3-4 người ăn)

Thịt:
- 2 con mực ống
- 300 gram xương ống (hoặc sườn non)

Rau củ:
- ½ (một phần hai) cây bắp cải
- 1 quả su su
- 100 gram ngô bao tử
- 1 củ cà rốt
- 1 bó hẹ
- 1 củ hành tây
- 300 gram khoai sọ
- Hành lá, tỏi, ớt tươi

Khác:
- 1 bìa đậu phụ
- Chao đậu, quất, vừng, lạc rang


Tổng hợp & BT:

Về Menu

rau củ hướng dẫn nấu ăn diy mực ống tối nay ăn gì? Khoai sọ

vit nau dua dầu trái gấc tôm xào trứng cá sốt mặn ngọt lẩu rau đắng côm dẹp lò nướng cach nấu cá kho la banh tiramisu tra xanh chanh ngam Trai cay cách nấu bánh canh chay thạch rau câu đưa Phố Xã Đàn Ấm sup nha dam khoai môn kẹp thịt heo Bo chien cá bống dừa kho thịt ba rọi chiên khoai tây bọc phô mai canh bí đỏ nấu thịt cach lam b52 Tuyết Nguyễn Cánh gà chiên nước mắm mứt trái chuối chè trôi gio heo du du thom ngon Bún miên chả cốm trứng chút cơm hộp nai nhiễm giun sán sua sen ngon sốt tương ớt canh cà chua món Tết bánh quy trái đào Trâm Phạm gà tẩm chanh cách làm gà chiên xù cach la tom chay xao rau cu thit De xao che xoai thịt gà cuốn nướng món ăn Việt vit hấp cà chim Banh Han lạp xưởng hạt mắc khén Tây Bắc Hà ngọt khu vườn banh mi ciabatta tự làm kim chi tại nhà canh cà pha trà Xôi vị công thức canh nghêu nấu mồng tơi kệ lưu trữ Banh canh nuoc cot dua banh mit ngon Gạo xôi xoài kiểu thái ngon banh sua chua cookie kem hương chanh Da lợn cách làm món hành phi muc nuong sa te thom bông cải chiên giòn lam cÃƒÆ xôi mít lá dứa Xôi mít nước cốt dừa canh gà rau củ Về An Giang nhớ ăn bánh mì lạp xưởng Đậu hũ kho mam co ngay ram thang 7 thịt bò bọc trứng cút cach lam banh ba lai ngon choi nau an lam dua mam công thức nem cua rán sa lát thịt bò lá gừng lẩu mắm gà xiên que nướng banh cung thịt heo kho mắm tép hai san ca phao ngon cách trang trí bánh sinh nhật rau củ hấp tôm Ca chép om đùa cach muoi mang bơ nướng gà canh kho qua chim cút rán mật ong xe đạp canh thanh long chà bi suon xao chua ngot thom Cún Khang Súp nui gạo tôm thịt sữa lắc sô cô la trung thu cach lam kim chi dua leo món Thái Bi quyê t la m cho ba nh chưng xanh tư mũ vải món hàn 7 đồ ăn nên tránh trước khi lên máy bay cách làm sinh tố sơ ri cach nau vit nau chao ngon tho sot kiwi va tao dim sum chuoi boc nep nuong cach lam mien xao tom chẠquýt là hoa chả quế Chanh cá rô phi làm chả nghề bo xao muop dang Bình cá hồi sốt cam trung chien ca chua