Món ăn nào cũng dễ nấu lại ngon miệng đảm bảo bữa ăn chiều này ai cũng thích.
bữa ăn chiều ngon cho gia đình

bữa ăn chiều nay nhà mình sẽ có các món:

- Chạo thập cẩm (tôm, cá, thịt)

- Chân giò luộc

- Bầu xào thì là

- Canh cua mùng tơi

- Cà muối

bua com chieu ngon cho gia dinh - 1

CHẠO THẬP CẨM

Cá lọc phi lê 3 lạng, tôm 4 lạng bóc vỏ, thịt sấn vai 1,5 lạng. xắt nhỏ nguyên liệu rồi cho ngăn đá 2 tiếng. Bỏ ra xay cùng 2 củ hành khô, sau đó trộn cùng 1 muỗng canh ăn phở nước mắm, 1 muỗng nhỏ bột canh, 2 muỗng nhỏ đường, 1 muỗng nhỏ hạt tiêu, 1 muỗng canh phở bột năng. Trộn thật đều, quết cho nhuyễn rồi nặn thành những viên dài tuỳ ý. Hấp qua 8 phút, sau đó chiên vàng là xong.

bua com chieu ngon cho gia dinh - 2

THỊT CHÂN GIÒ LUỘC

Thịt bắp chân giò rửa thật sạch, bó tròn bằng dây gai hoặc chỉ. Chần thịt qua nước sôi rồi rửa qua cho sạch bọt bẩn. Cho nước vào nồi, luộc thịt chín tới. Vớt ra để nguội, ngâm nước đá lạnh cho thịt trắng và giòn. xắt mỏng thịt và bày ra đĩa.

bua com chieu ngon cho gia dinh - 3

BẦU XÀO THÌ LÀ

Bầu nạo vỏ, bỏ ruột, băm thật nhỏ. Thì là rửa thật sạch, xắt nhỏ, tỏi giã nhỏ. Cho dầu vào chảo nấu nóng, cho bầu vào xào cùng gia vị, bầu gần chín cho tỏi giã nhỏ vào đảo đều, tiếp theo cho thì là vào đảo đều rồi tắt lửa. Món bầu chỉ nên xào chín tới mới ngon, xào kỹ quá bầu sẽ vàng và có vị chua ăn sẽ không ngon.

bua com chieu ngon cho gia dinh - 4

CÀ MUỐI

Mua sẵn trong siêu thị.

bua com chieu ngon cho gia dinh - 5

CANH CUA MÙNG TƠI

Cua cho xíu muối tinh rồi giã hoặc xay nhỏ. Cho vào nước khuấy đều rồi gạn lấy thịt và nước. Gạn khoảng 3 lần là được. Bắc lên bếp, cho chút muối vào khuấy đều. Trong quá trình nấu không khuấy canh để tránh làm vỡ gạch cua. Nước sôi vặn nhỏ lửa để thịt cua chín và không vỡ. Sau đó vớt thịt cua ra bát để riêng. Rau mùng tơi nhặt ngọn non, rửa thật sạch, thái khúc. Đun rau chín, múc canh ra bát rồi mới cho phần gạch cua lên trên cho đẹp.

bua com chieu ngon cho gia dinh - 6

Giá tiền các nguyên liệu

- Cá rô phi

- Tôm

- Thịt sấn vai

- Thịt chân giò

- Bầu

- Rau thì là

- Cà muối

- Cua

- Rau mùng tơi

30.000đ

60.000đ

10.000đ

30.000đ

8.000đ

2.000đ

3.000đ

20.000đ

7.000đ

Tổng: 170.000 đồng, 4-5 người ăn

Mong các bạn thành công và ngon miệng với thực đơn hàng ngày!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

thực đơn hàng ngày bữa cơm gia đình bữa cơm ngon

làm nước quế sốt chanh cốm chiên Món Canh Ngon anmitsu củ mai lam toi den bang noi com dien càri trứng chiên dền 5 loại thực phẩm tốt cho sức khỏe thuc don ngay gia dinh viet nam làm bánh không cần lò nghệ thuật trang trí Thực đơn hàng ngày mẹo làm bánh nhót ngon nước cốt kem túi qua vat ngon cá rô phi khoai tây kho làm sò điệp bách hoa cach luoc chan ga khoai tây viên xoi khuc bảo quản canh bi ngo nau lac xay thom ngon Đã miệng món bánh tẻ nóng Cao Bằng Thiên Lý cong thuc nem nuong trứng rán nấm mỡ bánh cống soc trăng tự làm thiệp Sò điệp canh khoai tây cu san xao thit cách làm nama Cá trê kho Chiêm ngưỡng bộ sưu tập búp bê củ nem bun luoc banh chung Ăn Vặt Những lưu ý khi ăn cà chua có thể bạn che nha dam ngon cà tím bao tử nấu đậu cá phi lê kho tộ bò hầm củ cải cà rốt rau cu tron ratatouille banh deo nhan dau xanh pizza bò rau xao bánh bột lọc nhân đỗ xanh Bánh bột mon dua hau tron ngon Lò cánh gà chiên xì dầu cách làm bánh ngô chiên rau cau banh flan ngon sinh tố vải thiều bò bằm nấu cháo vá ng com ga kieu nhat cach nau canh ga ham nước ép chanh cá thu chiên sốt nước mắm tỏi ớt dá u cach lam oi lac lam banh beo ha tinh bánh cookies chanh cach lam sanwich trai cay chien lam bánh phu thê canh sườn nấu ngọt thit ba chi kho que bánh cam nhân đậu món canh cho mùa lạnh tự làm xúc xích brownies cake salad tôm xoài chín cach nau trung cut kho thit Nuoc sam Súp rau củ cùng thịt kiểu Ý Thit khia banh bi do thit nguoi xoi vo xa lach bo nuong cay Mở ngo chien Chả tôm cuộn rong biển lạ miệng ngày keo gom bánh tráng trộn bánh chiên nhân thịt chuoi chien gion thịt heo ngon ngheu tron cu cai cach nau bun khử mùi hôi giảm cân nhanh tom chay bo toi Xoi bap Marie Curie già Cuối tuần mẹ trổ tài làm kẹo cử Tấm cách làm trứng ốp la sốt mì ống Quý Tóp mỡ kho Dau nanh Ăn ngon theo tên phố cach tia hoa ca rot chọn chuối không hóa chất lau thai hai san 10 ý tưởng thiết kế nhà bếp hình chữ Xuna Nguyen Lẩu cá điêu hồng bánh cookies mặn ga xao sa ot xoi dau xanh phan thiết lam com cuon chien xu giả cầy Mâu Phở sốt vang ấm lòng sáng mùa đông