Món ăn nào cũng dễ nấu lại ngon miệng đảm bảo bữa ăn chiều này ai cũng thích.
bữa ăn chiều ngon cho gia đình

bữa ăn chiều nay nhà mình sẽ có các món:

- Chạo thập cẩm (tôm, cá, thịt)

- Chân giò luộc

- Bầu xào thì là

- Canh cua mùng tơi

- Cà muối

bua com chieu ngon cho gia dinh - 1

CHẠO THẬP CẨM

Cá lọc phi lê 3 lạng, tôm 4 lạng bóc vỏ, thịt sấn vai 1,5 lạng. xắt nhỏ nguyên liệu rồi cho ngăn đá 2 tiếng. Bỏ ra xay cùng 2 củ hành khô, sau đó trộn cùng 1 muỗng canh ăn phở nước mắm, 1 muỗng nhỏ bột canh, 2 muỗng nhỏ đường, 1 muỗng nhỏ hạt tiêu, 1 muỗng canh phở bột năng. Trộn thật đều, quết cho nhuyễn rồi nặn thành những viên dài tuỳ ý. Hấp qua 8 phút, sau đó chiên vàng là xong.

bua com chieu ngon cho gia dinh - 2

THỊT CHÂN GIÒ LUỘC

Thịt bắp chân giò rửa thật sạch, bó tròn bằng dây gai hoặc chỉ. Chần thịt qua nước sôi rồi rửa qua cho sạch bọt bẩn. Cho nước vào nồi, luộc thịt chín tới. Vớt ra để nguội, ngâm nước đá lạnh cho thịt trắng và giòn. xắt mỏng thịt và bày ra đĩa.

bua com chieu ngon cho gia dinh - 3

BẦU XÀO THÌ LÀ

Bầu nạo vỏ, bỏ ruột, băm thật nhỏ. Thì là rửa thật sạch, xắt nhỏ, tỏi giã nhỏ. Cho dầu vào chảo nấu nóng, cho bầu vào xào cùng gia vị, bầu gần chín cho tỏi giã nhỏ vào đảo đều, tiếp theo cho thì là vào đảo đều rồi tắt lửa. Món bầu chỉ nên xào chín tới mới ngon, xào kỹ quá bầu sẽ vàng và có vị chua ăn sẽ không ngon.

bua com chieu ngon cho gia dinh - 4

CÀ MUỐI

Mua sẵn trong siêu thị.

bua com chieu ngon cho gia dinh - 5

CANH CUA MÙNG TƠI

Cua cho xíu muối tinh rồi giã hoặc xay nhỏ. Cho vào nước khuấy đều rồi gạn lấy thịt và nước. Gạn khoảng 3 lần là được. Bắc lên bếp, cho chút muối vào khuấy đều. Trong quá trình nấu không khuấy canh để tránh làm vỡ gạch cua. Nước sôi vặn nhỏ lửa để thịt cua chín và không vỡ. Sau đó vớt thịt cua ra bát để riêng. Rau mùng tơi nhặt ngọn non, rửa thật sạch, thái khúc. Đun rau chín, múc canh ra bát rồi mới cho phần gạch cua lên trên cho đẹp.

bua com chieu ngon cho gia dinh - 6

Giá tiền các nguyên liệu

- Cá rô phi

- Tôm

- Thịt sấn vai

- Thịt chân giò

- Bầu

- Rau thì là

- Cà muối

- Cua

- Rau mùng tơi

30.000đ

60.000đ

10.000đ

30.000đ

8.000đ

2.000đ

3.000đ

20.000đ

7.000đ

Tổng: 170.000 đồng, 4-5 người ăn

Mong các bạn thành công và ngon miệng với thực đơn hàng ngày!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

thực đơn hàng ngày bữa cơm gia đình bữa cơm ngon

cÃƒÆ hap tôm xào bông hẹ giò Cà tím Bánh khoai Lang chien ca ro nuong ngon sưa bí ngô Canh bi ngoi gio song ngon Mách Cách bảo quản một số loại củ California color block làm siro dâu tại nhà chè Ca thu cách nấu canh cua đồng trở Công dụng bất ngờ của tỏi com nep chien Canh gà bi quyet lam mut tac sốt bơ ngò canh hến nấu chua ga nuong sot nam rom giải độc cơ thể rong biển quế Món Kho Ca ri Gà mut xoai ngon quốc thiên bầu xào trai Món ăn vặt boË kho canh bò lá lốt sữa đậu Có bi quyet nau an o Chọn Thực đơn bun cha ca nên Lạ Cà rốt lam long vịt sốt vang Cách làm kẹo dẻo rau cai xao ngon nau sua dau nanh cach lam che dau trang Ca nuong boˋ kho Món ngon từ rau sam Canh ga chiến nước mam giáng sinh Lương Cach lam mi bi quyet nau an ngon CÃƒÆ nuong Món Pháp Cai muoi chua burger rau cu thom ngon lãnh bí hấp tôm Cách làm mực xào bánh ngô hấp đậu đỏ Canh gà cach lam mutên trái cây0A3D" href="/index.php?q=Cà ngá">Cà ngá mông Cach lam dua Leo muoi banh pate ngon bánh hình minion nem chua cuốn khoai sấy đà lạt Cach lam banh mi Kep thit ca tim nau bung Ca chien nuoc mam ngon cach lam luoi vit chien gion bi quyet nau canh Canh gà hai tai CÃƒÆ moi kho sinh tố bí ngô oreo nau an chay Cá chép om dưa Cách làm chả bò tom chua cay Thạch mang cau Cách làm cá cơm chao cá chép riêu cá chép rau thì là cach nau che dau den cách làm bún moc mon coi Cach lam Bún tươi ngá Món Cháo Ca chien CÁCH bi quyet nau chao ngon CÃƒÆ Kho tôm rang trứng muối Tôm rang trứng muối Cach nau xoi ga Khoai tây thịt Cah lam quay Lạ miệng món bún bung Thái Bình Canh dua cua chien gion sinh to dua va cu sen yogurt đậu nành Cánh riêu cua nấm đùi gà xào CACH LAM banh da lon bi quyet nau che dau den ngon xi muoi me Cach kho ca thu ngon che khoai lang kem trái thơm ca basa xu hướng Canh cải Cá cơm cả Cach lam nom du du che chuoi sua dua cach nau chao chim bo cau món ăn tốt cho não Ca Kho Canh cá căn dưa hồng ngon miễn chê Cắt tỉa rau củ quả Thế giới