bữa ăn chiều ngon cho gia đình Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn hàng ngày bữa ăn chiều ngon cho gia đình Hướng dẫn cách làm, công thức chế biến bữa ăn chiều ngon cho gia đình, món ăn hàng ngày giản đơn, dễ làm, dễ nấu, ngon miệng
bữa ăn chiều ngon cho gia đình Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn

Món ăn nào cũng dễ nấu lại ngon miệng đảm bảo bữa ăn chiều này ai cũng thích.

bữa ăn chiều nay nhà mình sẽ có các món:

– Chạo thập cẩm (tôm, cá, thịt)

– Chân giò luộc

– Bầu xào thì là

– Canh cua mùng tơi

– Cà muối

bua-com-chieu 1

CHẠO THẬP CẨM

Cá lọc phi lê 3 lạng, tôm 4 lạng bóc vỏ, thịt sấn vai 1,5 lạng. xắt nhỏ nguyên liệu rồi cho ngăn đá 2 tiếng. Bỏ ra xay cùng 2 củ hành khô, sau đó trộn cùng 1 muỗng canh ăn phở nước mắm, 1 muỗng nhỏ bột canh, 2 muỗng nhỏ đường, 1 muỗng nhỏ hạt tiêu, 1 muỗng canh phở bột năng. Trộn thật đều, quết cho nhuyễn rồi nặn thành những viên dài tuỳ ý. Hấp qua 8 phút, sau đó chiên vàng là xong.

bua-com-chieu 2

THỊT CHÂN GIÒ LUỘC

Thịt bắp chân giò rửa thật sạch, bó tròn bằng dây gai hoặc chỉ. Chần thịt qua nước sôi rồi rửa qua cho sạch bọt bẩn. Cho nước vào nồi, luộc thịt chín tới. Vớt ra để nguội, ngâm nước đá lạnh cho thịt trắng và giòn. xắt mỏng thịt và bày ra đĩa.

bua-com-chieu 3

BẦU XÀO THÌ LÀ

Bầu nạo vỏ, bỏ ruột, băm thật nhỏ. Thì là rửa thật sạch, xắt nhỏ, tỏi giã nhỏ. Cho dầu vào chảo nấu nóng, cho bầu vào xào cùng gia vị, bầu gần chín cho tỏi giã nhỏ vào đảo đều, tiếp theo cho thì là vào đảo đều rồi tắt lửa. Món bầu chỉ nên xào chín tới mới ngon, xào kỹ quá bầu sẽ vàng và có vị chua ăn sẽ không ngon.

bua-com-chieu 4

CÀ MUỐI

Mua sẵn trong siêu thị.

bua-com-chieu 5

CANH CUA MÙNG TƠI

Cua cho xíu muối tinh rồi giã hoặc xay nhỏ. Cho vào nước khuấy đều rồi gạn lấy thịt và nước. Gạn khoảng 3 lần là được. Bắc lên bếp, cho chút muối vào khuấy đều. Trong quá trình nấu không khuấy canh để tránh làm vỡ gạch cua. Nước sôi vặn nhỏ lửa để thịt cua chín và không vỡ. Sau đó vớt thịt cua ra bát để riêng. Rau mùng tơi nhặt ngọn non, rửa thật sạch, thái khúc. Đun rau chín, múc canh ra bát rồi mới cho phần gạch cua lên trên cho đẹp.

bua-com-chieu 6

Giá tiền các nguyên liệu

– Cá rô phi: 30.000đ

– Tôm: 60.000đ

– Thịt sấn vai: 10.000đ

– Thịt chân giò: 30.000đ

– Bầu: 8.000đ

– Rau thì là: 2.000đ

– Cà muối: 3.000đ

– Cua: 20.000đ

– Rau mùng tơi: 7.000đ

Tổng: 170.000 đồng, 4-5 người ăn
Mong các bạn thành công và ngon miệng với thực đơn hàng ngày!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

thực đơn hàng ngày

ngムmÃƒÆ ngon Bau cach lam hat suong sa cách làm thịt ngâm nước mắm cơm quê bếp củi ga muoi chien Nấu Diên Khánhd-color: #7296C1" href="/index.php?q= độc đáo"> độc đáo long cho sôcôla mam loc bo nuong pho maiong ngộ">Cách tỉa dưa hấu hình khủng long ngộ.php?q=Sot vang">Sot vang cach lam banh cuon hạt tiêu cãi muối yogurt sữa đặc sua dau khi Le troin các loại thịt ngon cho ngày">Mẹo chọn các loại thịt ngon cho ngày loẠi chan pha cocktail quất moi thần huong dan lam xoi vo cach nau cá thu đao xào thịt?q=CHA">CHA công thức bánh bột mì mè kem que đậu cách đồ chơi Lam đậu hủ cach nau che nhan xôi đỗ trái cây ngũ cốc tinh trùng CÃƒÆ Kho Da lợn Gà cari Banh bao ngot bún nước Nep thang Diên Khánh canh su hào Và n Ớt chuông nÃ Æ u trà táo cam mẠt carame muc chien bot bà cà bo nuong pho mai nấu thịt bò xào thịt lăng Cháo mè đen và cam Bắp rang bơ Canh bầu chien ngon cach lam banh ngo chien banh mi pho mai MÃÆm xôi me cã³c luơn xao sả rã đông thạch viên cà quẠBánh mì thịt bánh rán doremon hå å pha lau long heo món ngon ngày Tết snack chuối chiên thit bo cuon Linh Phạm nước chấm nem homemade bánh bèo thit vit kho video day nấu ăn bơ tỏi mon thit bo An choi lam ca ri ngon canh cải thịt băm kem ca phe lan lam banh gato làm chả mực dưa món Mon tom Quà cach luoc nang muc chao bao ngu ngon kẽm Ä Ãª lẩu gà nấu sả món ăn chơi thoà bao quan cang cua bach hoa nhà thùng nước mắm kiến nhân thịt sốt cánh gà chiên trung vit chien muối sen công thức bò xào đậu sốt dầu hào cach lam kem chuoi cach nau dui ga các món ngon từ cá đe thịt kho củ cải trộn