bữa ăn chiều mưa vô cùng hấp dẫn Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn hàng ngày bữa ăn chiều mưa vô cùng hấp dẫn Hướng dẫn cách làm, công thức chế biến bữa ăn chiều mưa vô cùng hấp dẫn, món ăn hàng ngày giản đơn, dễ làm, dễ nấu, ngon miệng
bữa ăn chiều mưa vô cùng hấp dẫn Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn

Đảm bảo với bữa ăn này, cả nhà sẽ cảm thấy quá ngon miệng trong ngày mưa.

Bữa ăn chiều nay nhà mình sẽ có các món:

– Sườn sốt chanh leo

– Bí nhồi thịt bò hấp

– Salad dưa chuột chanh leo

– Rau muống xào tỏi

bua-com-chieu

SƯỜN SỐT CHANH LEO

Sườn rửa thật sạch, đun qua một lần nước rồi rửa lại một lần nữa. Ninh sườn khoảng 15 phút cho đỡ dai rồi ướp sườn với 2 muỗng cà phê nước mắm, chút hạt tiêu, 1 muỗng dầu hào khoảng 15 phút cho thấm. Phi thơm tỏi bằm nhỏ rồi cho sườn vào đảo đều đến khi sườn hơi xém vàng. Chanh leo 1 quả lọc lấy nước cốt, hòa tan cùng với 2 muỗng cà phê đường. Rưới nước sốt lên sườn rồi đảo đều trên lửa nhỏ cho sườn thấm sốt. Đến khi sốt cạn keo lại thì tắt lửa, bày sườn ra đĩa là xong.

bua-com-chieu 1

BÍ XANH NHỒI THỊT BÒ HẤP

Bí xanh chọn phần đuôi nhỏ ít ruột, nạo vỏ, rửa thật sạch, cắt khúc dài khoảng 5 cm. Dùng thìa khoét bớt ruột bí nhưng nhớ đừng làm thủng đế nhé. Thịt bò chọn phần bò non và mềm băm thật nhỏ, trộn với chút mỡ lợn băm thật nhỏ, bột canh, hạt tiêu. Nhồi thịt vào lòng miếng bí, xếp vào đĩa rồi hấp cách thuỷ khoảng 15 phút. Bí chín gắp ra bày vào đĩa sâu lòng. Lấy phần nước đọng lại trong đĩa khi hấp bí hoà với 1 muỗng nhỏ xì dầu, 1 muỗng nhỏ dầu hào, ½ (một phần hai) muỗng canh đường, chút bột năng rồi khuấy đều, nấu sôi sốt. Rưới nước sốt lên những khoanh bí nhồi rồi thưởng thức nhé.

bua-com-chieu 2

SALAD DƯA CHUỘT CHANH LEO

Dưa chuột nạo vỏ, bỏ ruột, xắt mỏng. Chanh leo 2 quả, lọc lấy nước cốt, hòa tan với 3 muỗng cà phê đường và chút muối tinh. Trộn thật đều khoảng 15 phút rồi bày ra đĩa là xong.

bua-com-chieu 3

RAU MUỐNG XÀO TỎI

Rau muống rửa thật sạch, để ráo. Đun sôi nước với chút muối rồi cho rau vào luộc gần chín. Phần nước luộc rau giữ lại làm canh. Cho dầu vào chảo, dầu sôi cho rau vào xào cùng gia vị cho phù hợp. Rau chín thì cho tỏi giã nhỏ vào đảo đều rồi tắt lửa.

bua-com-chieu 4

Giá tiền các món ăn

– Sườn: 45.000đ

– Thịt bò: 50.000đ

– Bí xanh: 8.000đ

– Chanh leo: 10.000đ

– Rau muống: 10.000đ

– Dưa chuột: 7.000đ

Tổng: 130.000 đồng, 5 người ăn


Tổng hợp & BT:

Về Menu

thực đơn hàng ngày

bánh không cần lò nướng tơm chim quay bánh kẹp ca hoi sot cam sườn hầm đậu đỏ xào rau lang với thịt bò bánh khoai tây banh xoai tra bánh kim chi bánh khoai tây chiên Banh thuan nước ép dưa leo khổ qua 3 bước dễ dàng tự may ví hình miếng tran bánh flan bánh lọt canh cá khoai nấu lá giang tre bánh khoai mì bánh khọt banh ngot khoai tay va rau treo bánh hoa hồng bánh khoai lang chiên goi muc chien gion truc salad Món Chay bánh khoai lang tím bánh da lợn bánh dừa uop hoa giay nau lau oc cơm đùi gà bánh giò v bánh donut trà cam Mê đắm hương vị trà đặc trưng khắp v i Bo nuong la lọt bánh cuốn ð trứng bánh trứng lễ Phục sinh cach lam cang ghe rang muoi ngon v n thịt bò ngâm chua cay cháo chim ngói bánh crepe cơm chiên xoài gato cuộn cua Toiq=luoi">luoi v y cach lam bot ngo thit ba chi nướng snack cu sen ngon vitamin tôm x i banh mi sanwich salad ca ngu suon sot me ngon nướng CÃƒÆ Kho dau hu kho tuong dưa chuột kẹp phô mai xa mướp hương nấu nấm và tôm Hoà canh chua chua cha cá cà tím xào thịt ba chỉ xe salad rau xep bánh chuối nướng cải bẹ xanh xi bánh chuối 1 Kho ca ngu chân gà chiên bà nh kem nhà n dà u tà y xinh kem trái cây ngon canh mướp đắng tôm công thức bánh kem chanh xu ot phân cách muối dưa hành mu a he mật ong cach lam suon non xao bánh chocolate Toi han quoc món chay từ măng cùi dừa chè đậu đỏ nước cốt dừa bánh chuối chiên thịt hun khói Gỏi xoài và thịt hun khói đơn giản nhưng ngon Áo súp bò Súp bò ngon mắt ngon miệng hoa quả cải xanh cà chua Canh thịt bò nấu với cà chua tam mep bo ngon bánh canh th i bánh cam nâm rôm chiên đồ Đậu phụ đậu phụ om tôm làm bánh tamales