Mỗi món ăn ngon sẽ đem lại một bữa ăn cuối tuần hấp dẫn.
Thịt heo quay bì giòn
Nguyên liệu gồm có:
– 1 miếng thịt ba chỉ lựa miếng ít mỡ nhiều thịt
– 3 muỗng cà phê muối
– 2 củ hành tím
– 3 tép tỏi
– 1 muỗng canh bột nêm
Món heo quay nóng hổi, bì giòn tan, thơm nức mũi sẽ làm cả nhà mê mẩn. Tham khảo cách làm tại đây để biết thêm chi tiết.
Gỏi miến chân gà
Nguyên liệu gồm có:
– 500 gr chân gà
– 1 củ hành tây thái múi mỏng; 1 bó rau răm thái rối; 2 củ hành tím thái lát mỏng; 1 bó rau mùi ta thái khúc; ½ (một phần hai) trái ớt chuông thái sợi dài; 2 tép tỏi ngâm chua thái lát mỏng; 1 cây sả thái lát mỏng; 2 cây sả thái khúc đập dập; 1 miếng gừng thái lát; 1 bó miến nhỏ
– Nước sốt: 1,5 muỗng canh đường; 3 muỗng tương ớt; 2 muỗng canh nước mắm; ½ (một phần hai) thìa muối; 3 muỗng canh giấm; 1 muỗng cà phê tiêu; 1 muỗng canh ớt băm. Tất cả hòa chung trong 1 cái chén
Xem cách làm chi tiết món ngon này tại đây.
Canh củ sen hầm sườn
Nguyên liệu gồm có:
– 200 gram sườn
– 400 gram củ sen
– Cà rốt
– Cà chua
– Hành lá
– Gia vị
Tham khảo cách làm tại đây.
Đỗ luộc
Đỗ mang về tước xơ, rửa thật sạch, bẻ đôi hoặc để nguyên. Sau đó cho lên nồi đã nấu sôi kèm một chút muối trắng để đỗ được ngọt và màu xanh đẹp mắt. Luộc đỗ chừng 4 phút thì cho đỗ ra đĩa. Đổ nước luộc ra bát, nêm gia vị vừa miệng.
Mong các bạn thành công và ngon miệng với bữa ăn đầu tuần
Tổng hợp & BT: Lan Khuê (NauNgon.com)
