Tuy đều là các món ăn dân dã nhưng món nào cũng ngon đảm bảo chẳng ai có thể chê được.
bữa ăn chiều giản dị mà trôi cơm

bữa ăn chiều nay nhà mình sẽ có các món:

- Vịt kho gừng

- Đậu que luộc

- Canh khổ qua nấu tép

- Khô cá chiên (cá mắm)

- Đồ tráng miệng

bua com chieu gian di ma troi com - 1

VỊT KHO GỪNG

Vịt chặt miếng vừa ăn, ướp nước mắm với ít đường sau 30 phút. Bắc chảo lên bếp, cho đường vào thắng, tiếp tới cho dầu ăn và gừng giã nhuyễn vào. Khi gừng thơm, cho thịt vịt vào xào xăng lại và hạ lửa nhỏ đun tới khi nước thịt keo lại và sánh lại là hoàn tất.

bua com chieu gian di ma troi com - 2

ĐẬU QUE LUỘC

Bắc nước sôi, cho ít muối vào, sau đó cho đậu que vào luộc trên lửa lớn. Khi đậu vừa chín tới, tắt lửa. Sau đó xả lại bằng nước sôi, để nguội và đậu vẫn có màu xanh đẹp mắt.

bua com chieu gian di ma troi com - 3

CANH KHỔ QUA NẤU TÉP

Tép bỏ đầu, rửa thật sạch, giã dập, ướp ít hạt nêm, đầu hành lá và tiêu. Khổ qua bào mỏng. Phi hành tím với chút dầu ăn cho thơm rồi cho phần tép vào xào xơ. Cho nước sôi vào, cho tiếp khổ qua. Nấu chín. Khi canh chín, nếm nêm lại cho vừa miệng.

bua com chieu gian di ma troi com - 4

KHÔ CÁ CHIÊN

Cá khô mua về rửa thật sạch, sau đó chiên vàng trên lửa nhỏ vậy là ta đã có món cá khô chiên đậm đà ăn với cơm rồi.

bua com chieu gian di ma troi com - 5

TRÁNG MIỆNG

Dưa gọt bỏ vỏ, bổ miếng, bày ra đĩa.

bua com chieu gian di ma troi com - 6

Giá tiền các nguyên liệu

Vịt kho gừng: 600 gram thịt vịt, 15 gram gừng

Đậu que luộc: 400 gram đậu que

Canh khổ qua nấu tép: 300 gram khổ qua; 100 gram tép đồng

Khô cá chiên (cá mắm): 50 gram khô cá sặc (hoặc loại cá mắm nào bạn thích)

Đồ tráng miệng: Dưa gang

50.000đ

9.000đ

25.000 đồng

10.000đ

5.000đ

Tổng: 99.000 đồng, 4-5 người ăn

Mong các bạn thành công và ngon miệng với thực đơn hàng ngày!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Thực đơn hàng ngày bữa cơm hàng ngày bữa cơm ngon

10 cach lam mut bi do món bún mấm cua nuong muoi ot CÃƒÆ kho gà nấu kiểu pháp cẠu ương cocktail dưa Thit kho mẹo vặt nấu ăn banh so co la dut lo thịt bò khô ngon kiến Uc canh bò viên nấu khoai nuoc tao meo ngon chế độ valentine GiẠi đá me chua thịt bò bằm mut dau xanh tiệc nướng Minh Nhật gợi ý tiệc cách làm bánh su Món ngon từ thịt cừu và những mẹo ngọt lịm lam 10 món cơm ngon ở châu Á chè bi nem tôm rán Hấp che dau che dưa goi hoa chuoi banh nương bánh xèo nhân cá thực phẩm hệ miễn dịch rau xanh mam ruoc chung thit Óc heo Muc chiến củ cải BÃƒÆ nh Bong lan nho cach lam banh lo tai heo japanese banh mi cuon ga xe xào thịt gio heo chien cach xao me ga sa ot cách cach lam ga sot bo thịt ba chỉ áp chảo mứt trái cây chua ngọt Cach lam Thit nuong tom sot dau ngon chãƒæ ngon Món Âu nau che Măng kho mẹo nhỏ Sup chả cá hồi rán kho đâu hủ cach lam goi mang Đuôi lợn bánh nghìn lớp ốc xào trứng muối hoÃƒÆ ng bắp cải thèm ăn Đậu Đỏ Món canh bầu nấu tom mẹo bảo quản và chế biến hạt sen Diệu Kim Cơm chiên Dương Châu súp cach lam nghêu hấp thái De pho gà nhá cach nau ragu bo bàn ăn Huyet heo thit hun khoi món dễ thực hiện cach lam banh cuon bí ngô tim ga xao ngon trứng ốp lết banh cuon ngon phù khó cha gio chien uop gia vi khoai tay chien gion ca kho riêng cach lam trung cuon nam Ớt Cách làm sườn Italian BBQ Chicken Cách làm sữa chua gÃƒÆ kho kim chi Khô thịt heo salad dưa mu a he ăn ngon mu a he Dau xot ca chua bánh cá hồi vå³ åª Dau hu chien spaghetti sốt bơ chanh lọ thủy tinh Ninh Hòa món mận ngon chan am thuc trang trí nội thất banh duc bắp cải cuộn thịt bữa cơm ngon