Vịt kho sả
Nguyên liệu gồm có:
- 1 kilogram thịt vịt (khoảng ½ (một phần hai) con)
- 30 gram sả băm
- 50ml nước mắm
- 20ml nước kho (nước hàng)
- Gia vị: 20 gram bột nêm; 60 gram đường; 5 gram tiêu
- 2 tép tỏi; 1 củ hành tím; Ớt đỏ; dầu chiên, rượu trắng, gừng
Tham khảo cách làm vịt kho sả tại đây.
Cá bống sốt cay ngọt
Nguyên liệu gồm có:
- Cá bống: 300g
- Gia vị: xì dầu, đường, tỏi băm nhuyễn, nước mắm, dầu chiên, tương ớt.
Tham khảo cách làm cá bống sốt cay ngọt tại đây.
Bê xào cần tỏi
Nguyên liệu gồm có:
- Bê non: 300g
- Cần tây: 2 nhánh
- Tỏi tây: 2 nhánh
- Hành tây: ½ (một phần hai) củ
- Hành khô: 1 củ
- Cà chua: 2 quả
Xem cách làm bê xào cần tỏi tại đây.
Canh ngao mùng tơi
Nguyên liệu gồm có:
- Ngao: 1 kg
- Mồng tơi: 1 mớ
- Gia vị: bột canh, bột nêm, Bột gọt (mì chính).
Xem cách làm canh ngao mùng tơi tại đây
Salad củ sen
Nguyên liệu gồm có:
- 1 củ sen; ¼ (một phần tư) củ hành tây; 4 quả cà chua nhỏ; 20 gram lá xà lách; 1 quả dưa leo
- 10 gram sốt salad (mua ở siêu thị); 10ml dấm; 10ml xì dầu; 10 gram mayonnaise; vừng trắng rang
Cuối tuần trời nóng bức mà thưởng thức món salad củ sen giản đơn này rất thanh mát. Chị em hãy tham khảo cách làm tại đây.
Tổng hợp & BT: Lan Khuê (NauNgon.com)
