Món ăn nào cũng ngon và hấp dẫn đảm bảo cả nhà sẽ bị hấp dẫn khi thưởng thức.
bữa ăn chiều ai thấy cũng mê

bữa ăn nhà mình chiều nay sẽ gồm có các món:

- Gỏi bắp chuối

- Lươn xào xả ớt

- Canh mồng tơi nấu nấm

- Tráng miệng: xoài và sơ ri

bua com chieu ai thay cung me - 1

GỎI BẮP CHUỐI

Bắp chuối lấy phần non bào mỏng, ngâm trong nước cốt chanh để không bị thâm đen. Bắc ít nước sôi, cho muối vào, rồi cho thịt ba chỉ rút sườn và tôm vào luộc chín, vớt ra xả ngay vào nước lạnh. Tôm lột vỏ, bỏ chỉ đen. Thịt ba chỉ thái dạng sợi.

Hòa nước trộn: 1 muỗng canh nước mắm, 2 muỗng canh đường, ½ (một phần hai) muỗng canh bột ngọt, ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng canh tỏi, ½ (một phần hai) muỗng cá phê ớt băm nhuyễm, 2 muỗng cá canh nước cốt chanh, 1 muỗng canh tương ớt, trộn đều. Sau đó vớt phần bắp chuối ngâm trong nước, vắt sơ cho ráo, cho vào tô. Cho tất cả nguyên liệu và nước sốt vào rồi cho rau răm cắt nhỏ vào, trộn đều. Cho gỏi ra đĩa, rắc hành tím phi vàng và mè đen lên trên.

bua com chieu ai thay cung me - 2

LƯƠN XÀO SẢ ỚT

Lươn làm sạch cắt khúc nhỏ. Bắc 2 muỗng canh dầu lên bếp, cho 2 muỗng canh sả băm, ½ (một phần hai) muỗng cà phê ớt băm, 1 muỗng cà phê tỏi băm, 1 muỗng cá phê hành tím băm vào phi vàng. Sau đó, cho lươn vào xào. Khi lươn săn lại, cho 2 muỗng canh nước mắm, ½ (một phần hai) muỗng canh đường, ½ (một phần hai) muỗng cà phê bột ngọt vào. Xào đến khi cạn nước là hoàn tất.

bua com chieu ai thay cung me - 3

CANH MỒNG TƠI NẤM

Mồng tơi rửa thật sạch, thái khúc. Nấm sau khi bỏ phần chân, đem đi ngâm muối, rửa lại bằng nước sạch và cắt đôi. Phi dầu ăn với hành tím thơm, cho nấm vào xào sơ, nêm ít hạt nêm. Cho nước sôi vào rồi cho tiếp rau vào. Khi sôi lại nêm nếm vừa ăn, rồi tắt bếp. Cho ít hành lá lên trên.

bua com chieu ai thay cung me - 4

TRÁNG MIỆNG

bua com chieu ai thay cung me - 5

Giá các nguyên liệu

- 1 cái bắp chuối nhỏ

- 150 gram tôm

- 100 gram thịt ba chỉ rút sườn

- 300 gram lươn

- 300 gram nấm

- 1 bó mồng tơi

- 1 trái xoài

- Sơ ri

10.000đ

30.000đ

12.000đ

60.000đ

18.000đ

5.000đ

6.000đ

3.000đ

Tổng 144.000đ, 4 - 5 người ăn

Mong các bạn thành công và ngon miệng với thực đơn hàng ngày!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

thực đơn hàng ngày thực đơn cơm chiều hôm nay ăn gì

mứt dưa gà xào dưa Hàn Quốc banh uot thit nuong rau trộn Món an vạt sùp tôm cua bún tôm nướng thịt bò bánh phô mai vị cherry Tép cach xao tom ngon Hủ Tiếu canh gà Heo Rừng rau củ nướng ngũ vị 고등어 Hot gà Khai Vị Làm Đẹp bánh chocolate banh uot cuon vit quay Làm Kem Lương Ninh Hòa tet doan ngo List Cơm na xiêm List Cháo bánh cuốn ngọt List Chả mon banh uot cha nuong cach lam banh uot cha nuong List Lẩu lớp phấn gà hâp những món ăn sáng ngon Bánh ướt cuốn thịt nướng Luộc món trứng mà lai thịt nướng Đổi vị với bánh ướt món canh ngon bánh táo vụn apple crumble quế Trà Linh Món Âu Chè Trôi Nước Chiêu Giải nhiệt mùa hè với mơ Hương Tích LÀm kem cu cai do lam goi Món Ý bo sot vang don gian thức chấm Com chiên che thai nước trộn bánh ướt gan gan khỏe tập thể dục uống trà công thức bánh muffin rau củ Món Chay chanh dây thach hoa qua ngon Món Hấp xo cá ngừ kho hat de cơm rang rong biển Món Kho che dau ngu banh bot loc bánh macarons canh sườn non rong biển Món Nhật xoài Món Pháp Cách làm lươn tôm rang thơm Món ngon từ của quý gà hầm tảo biển vit luoc Mùa Hè nấu canh rong biển với nghêu Mùa Thu hạt nêm chay Mẹo Văt cách làm bột nêm chay công thức bột nêm chay bột nêm nấm rong biển chay nước tương rong biển sốt cay Mỹ bò cuộn sốt cay bò cuộn rong biển Miền Bắc luon Về Tam Kỳ thưởng thức mít hông trứ Cách làm bột nêm chay túi đựng đồ đa năng Miền Trung thit kho thom ngon Mon tron cach lam ghe rang muoi Muối Chua cha trung ngu sac ngon hạt nêm từ rong biển mứt quả quất chien thit heo tam bot ngon Năm mới chù dau phu xot ca chua ngheu xao cari cay ngon an choi com Cà hẠp nhe nhang Nước Chấm dui ngÃ Æ Cà nuong Cà ri gà mango thach suong sao che cu sen ham hến xào sả