Món ăn nào cũng ngon và hấp dẫn đảm bảo cả nhà sẽ bị hấp dẫn khi thưởng thức.
bữa ăn chiều ai thấy cũng mê

bữa ăn nhà mình chiều nay sẽ gồm có các món:

- Gỏi bắp chuối

- Lươn xào xả ớt

- Canh mồng tơi nấu nấm

- Tráng miệng: xoài và sơ ri

bua com chieu ai thay cung me - 1

GỎI BẮP CHUỐI

Bắp chuối lấy phần non bào mỏng, ngâm trong nước cốt chanh để không bị thâm đen. Bắc ít nước sôi, cho muối vào, rồi cho thịt ba chỉ rút sườn và tôm vào luộc chín, vớt ra xả ngay vào nước lạnh. Tôm lột vỏ, bỏ chỉ đen. Thịt ba chỉ thái dạng sợi.

Hòa nước trộn: 1 muỗng canh nước mắm, 2 muỗng canh đường, ½ (một phần hai) muỗng canh bột ngọt, ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng canh tỏi, ½ (một phần hai) muỗng cá phê ớt băm nhuyễm, 2 muỗng cá canh nước cốt chanh, 1 muỗng canh tương ớt, trộn đều. Sau đó vớt phần bắp chuối ngâm trong nước, vắt sơ cho ráo, cho vào tô. Cho tất cả nguyên liệu và nước sốt vào rồi cho rau răm cắt nhỏ vào, trộn đều. Cho gỏi ra đĩa, rắc hành tím phi vàng và mè đen lên trên.

bua com chieu ai thay cung me - 2

LƯƠN XÀO SẢ ỚT

Lươn làm sạch cắt khúc nhỏ. Bắc 2 muỗng canh dầu lên bếp, cho 2 muỗng canh sả băm, ½ (một phần hai) muỗng cà phê ớt băm, 1 muỗng cà phê tỏi băm, 1 muỗng cá phê hành tím băm vào phi vàng. Sau đó, cho lươn vào xào. Khi lươn săn lại, cho 2 muỗng canh nước mắm, ½ (một phần hai) muỗng canh đường, ½ (một phần hai) muỗng cà phê bột ngọt vào. Xào đến khi cạn nước là hoàn tất.

bua com chieu ai thay cung me - 3

CANH MỒNG TƠI NẤM

Mồng tơi rửa thật sạch, thái khúc. Nấm sau khi bỏ phần chân, đem đi ngâm muối, rửa lại bằng nước sạch và cắt đôi. Phi dầu ăn với hành tím thơm, cho nấm vào xào sơ, nêm ít hạt nêm. Cho nước sôi vào rồi cho tiếp rau vào. Khi sôi lại nêm nếm vừa ăn, rồi tắt bếp. Cho ít hành lá lên trên.

bua com chieu ai thay cung me - 4

TRÁNG MIỆNG

bua com chieu ai thay cung me - 5

Giá các nguyên liệu

- 1 cái bắp chuối nhỏ

- 150 gram tôm

- 100 gram thịt ba chỉ rút sườn

- 300 gram lươn

- 300 gram nấm

- 1 bó mồng tơi

- 1 trái xoài

- Sơ ri

10.000đ

30.000đ

12.000đ

60.000đ

18.000đ

5.000đ

6.000đ

3.000đ

Tổng 144.000đ, 4 - 5 người ăn

Mong các bạn thành công và ngon miệng với thực đơn hàng ngày!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

thực đơn hàng ngày thực đơn cơm chiều hôm nay ăn gì

Xao uc ga phở xào cá trắm kho dưa cải chua bo nuong kieu thai công thức mướp hương xào mề gà jambon cuon bo nuong bánh tráng miến nấu tôm bánh plan lúc cach lam bap cai muoi chua cach lam cha bong ca"label" style="background-color: #16724E" href="/index.php?q=bun tuoi cha nuong Ha Noi">bun tuoi cha nuong Ha Noi sup ga thom ngon cách làm cá om dưa chua lama> bánh mì cuộn trứng dưa leo ngũ cốc banh chuot chui xôi nếp Hà Nội rã đông CÃƒÆ Kho troi tự chế đồng hồ chiên khoai tây trà táo cam Bep Gia Dinh cocktail cà chua công thức chè kê đậu xanh tu lam goi công bánh tart nhân bơ trứng bí quyết giữ dáng cơm chiên bí SÃƒÆ pa xu xoa miền Trung xuân XГґi kem sữa chua ngon bun thit ram gà bbq Che nep khoai mon mon ngam Ngô Tuyết Phượng Chè hạt sen nấu kem quả cam màu xanh kim chi mì ý lam banh chanh ngon bí xào Chung sa lát cà chua sữa sen dua chua bap cai Cún Khang Bò cuốn tôm nướng đãi tiệc chân giò quay suon non xao dau hu lẩu mắm com bo xao sa ot banh mi lap xuong nuong banh nhan lam nuoc chanh ngon bò xào cần cắm hoa cach nau xoi dau nanh ngon trững giấm răng da đầu vết thâm sắc tips cách chọn rau tươi ngon cho mỗi Dung chả thịt Mẹo tận dụng muối ăn cực thông minh nấu đậu hũ sốt mặn ngọt sốt Teriyaki cam bao tu heo goi thit bo rau cang cua học nấu an trai bau Mực tôm nhồi sò điệp hấp cach nâu ca chim Cach lam xỉu Mai Những món ngon gắn liền tên phố lâu nụ hoa mướp xào mon ram ngon york cách nấu chè dưa hấu cà kho ngon cÃƒÆ nuong salad bưởi lam banh mi bacon mayonnaise thit bo ap chao sot nam cách làm thịt lợn quay mẹo hay vào bếp công thức chè hạt kê Khám phá bà p Com xao làm menu com chien mi can sạc pin mousse xoai trà chanh leo mật ong Bi ngoi bo tron Bắp Cải Trộn món miến ngon Mong che bien mon xao banh tranh ca thu rim cách làm thịt đông banh tart chẠcà cách làm chè món trung trộn kem bánh quy thịt khô thịt viên hấp nau rau chan vit bánh cookies baci di dama cẠch lam kim chi cuon