bữa ăn chiều ai thấy cũng mê Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn hàng ngày bữa ăn chiều ai thấy cũng mê Hướng dẫn cách làm, công thức chế biến bữa ăn chiều ai thấy cũng mê, món ăn hàng ngày giản đơn, dễ làm, dễ nấu, ngon miệng
bữa ăn chiều ai thấy cũng mê Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn

Món ăn nào cũng ngon và hấp dẫn đảm bảo cả nhà sẽ bị hấp dẫn khi thưởng thức.

bữa ăn nhà mình chiều nay sẽ gồm có các món:

– Gỏi bắp chuối

– Lươn xào xả ớt

– Canh mồng tơi nấu nấm

– Tráng miệng: xoài và sơ ri

bua-com-chieu-ai-thay-cung-me 1

GỎI BẮP CHUỐI

Bắp chuối lấy phần non bào mỏng, ngâm trong nước cốt chanh để không bị thâm đen. Bắc ít nước sôi, cho muối vào, rồi cho thịt ba chỉ rút sườn và tôm vào luộc chín, vớt ra xả ngay vào nước lạnh. Tôm lột vỏ, bỏ chỉ đen. Thịt ba chỉ thái dạng sợi.

Hòa nước trộn: 1 muỗng canh nước mắm, 2 muỗng canh đường, ½ (một phần hai) muỗng canh bột ngọt, ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng canh tỏi, ½ (một phần hai) muỗng cá phê ớt băm nhuyễm, 2 muỗng cá canh nước cốt chanh, 1 muỗng canh tương ớt, trộn đều. Sau đó vớt phần bắp chuối ngâm trong nước, vắt sơ cho ráo, cho vào tô. Cho tất cả nguyên liệu và nước sốt vào rồi cho rau răm cắt nhỏ vào, trộn đều. Cho gỏi ra đĩa, rắc hành tím phi vàng và mè đen lên trên.

bua-com-chieu-ai-thay-cung-me 2

LƯƠN XÀO SẢ ỚT

Lươn làm sạch cắt khúc nhỏ. Bắc 2 muỗng canh dầu lên bếp, cho 2 muỗng canh sả băm, ½ (một phần hai) muỗng cà phê ớt băm, 1 muỗng cà phê tỏi băm, 1 muỗng cá phê hành tím băm vào phi vàng. Sau đó, cho lươn vào xào. Khi lươn săn lại, cho 2 muỗng canh nước mắm, ½ (một phần hai) muỗng canh đường, ½ (một phần hai) muỗng cà phê bột ngọt vào. Xào đến khi cạn nước là hoàn tất.

bua-com-chieu-ai-thay-cung-me 3

CANH MỒNG TƠI NẤM

Mồng tơi rửa thật sạch, thái khúc. Nấm sau khi bỏ phần chân, đem đi ngâm muối, rửa lại bằng nước sạch và cắt đôi. Phi dầu ăn với hành tím thơm, cho nấm vào xào sơ, nêm ít hạt nêm. Cho nước sôi vào rồi cho tiếp rau vào. Khi sôi lại nêm nếm vừa ăn, rồi tắt bếp. Cho ít hành lá lên trên.

bua-com-chieu-ai-thay-cung-me 4

TRÁNG MIỆNG

bua-com-chieu-ai-thay-cung-me 5

Giá các nguyên liệu

– 1 cái bắp chuối nhỏ: 10.000đ

– 150 gram tôm: 30.000đ

– 100 gram thịt ba chỉ rút sườn: 12.000đ

– 300 gram lươn: 60.000đ

– 300 gram nấm: 18.000đ

– 1 bó mồng tơi: 5.000đ

– 1 trái xoài: 6.000đ

– Sơ ri: 3.000đ

Tổng 144.000đ, 4 – 5 người ăn

Mong các bạn thành công và ngon miệng với thực đơn hàng ngày!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

thực đơn hàng ngày

nóng hổi Canh gÃƒÆ Món ăn từ đà điểu món ngon thuốc Cún Khang Canh mọc nấu măng tươi Để nấu ăn không mất chất dinh dưỡng Dau phu tu xuyen nui xào trứng ngot Khéo Tay Thơm cach nau che me đen cua chien gion lam banh cake chuoi hanh nhan xào bún ích lợi nau mi quang tôm xào đa sắc nộm giá cách làm nộm sứa sa tế clip dạy nấu ăn nom ga xe phay tạp hột gà nuoc ep coc ngon lăng cha dau thit Màu canh khoai tay Tự làm bánh Trứng cá hồi cach lam trung cuon ca rot 盻芯 GÃƒÆ chien tu lam kem tai nha cà ri bò Trâm Phạm chÃƒÆ gÃƒÆ rim nguồn năng lượng Làm thạch bun suon nu c bao quan Nau canh hấp dẫn cơm nhà nau bapolor: #184737" href="/index.php?q= chả giò bắp hột"> chả giò bắp hột nguyễn thị minh khai nâu cac mon ân ngon Gà xào xả Mon xao cá rô kho khế tử cherry cach lam thit dê Gỏi ngó sen tôm thịt bún chả cua bí quyết nui sốt riềng củ riềng ẩm thực gia vị nhà bánh gừng cach lam bo bia ngon tai nha nuoc dau so tay nau an xay sinh tố thanh long cánh cá nhàm chán bánh mì tôm chiên kho ca ro kem tron trai cay va banh sườn heo rim tỏi nuoc dua may vã bánh nếp bột vùng khéo tay Cật bò Đơn giản canh gà nhân thịt doi heo mon ngon tu khoai tay bánh trôi ngũ sắc LẠkem bí đỏ Cac món nuoc dua hau bac ha ngon Bún bò huế sua chua tron cookie ngon tôm xào bí ngòi rau rừng tự làm chè trôi đậu hũ nhưng sai lam khi che bien do an gà xào cam dau phu rang muoi thực phẩm bổ mắt ớt dâu tây bánh so co la hạt điều thịt sốt kim chi ẩm thực châu á chú quay cach lam doi nuoc lau hai san com tay cam cach lam cơm nắm Trái Cay cach xao bo ngon bánh dừa brazil nau bap nước thịt gà xào su su những món ăn ngon Canh măng bún bò viên và gân Món ăn ngon cach lam muc hap mạch Thịt băm tôm su cach lam banh kep mùa hè An vat canh rau dền Tráng miệng gia xao he tom Cá ngừ Góc Bếp khoái tây nghiền sườn banh cupcake dưa cải muối dứa soup cà rốt trái cây Cháo ngon những món ếch ngon nước dừa đậu bắp nhồi chả cá gan xào bo kho cach kho thit bánh bông lan ngọt