Món thịt bò lúc lắc này có cách làm khá đặc biệt, làm cho thịt vừa mềm lại vừa thấm gia vị, ăn ngon vô cùng luôn!
bữa ăn bò lúc lắc bắt mắt mà ngon vui miệng

MÓN MẶN:

Thịt bò lúc lắc luôn là một món khoái khẩu của nhiều người, do miếng bò được xào chín tới rất mềm và mọng, thấm gia vị ướp đậm đà, ăn kèm với các loại rau củ và phần sốt rất đưa cơm. Cùng tham khảo công thức xào bò lúc lắc mềm ngon này để đãi cả nhà nhé!

bữa ăn bò lúc lắc bắt mắt mà vui miệng 1

Cách làm món bò lúc lắc:

- Thái thịt bò thành từng miếng vuông nhỏ. trộn thật đều các gia vị khô với nhau. Bạn có thể thay bằng hỗn hợp xì dầu, dầu hào và dầu mè nếu thích.

- trộn thật đều phần gia vị vừa làm với thịt bò trong khoảng 5 - 10 phút. Dùng tay bóp nhẹ thịt trong lúc trộn để thịt mềm và thấm gia vị hơn.

- Ngâm rửa thật sạch rồi xắt cà chua, hành tây và ớt chuông thành miếng nhỏ bằng thịt bò.

- Phi thơm tỏi băm rồi cho thịt bò vào đảo nhanh tay ở lửa to. Thêm rau củ vào xào cùng, đảo thật đều tay cho rau củ thấm gia vị. Khi thịt gần chín, bạn đổ thêm nước ép dứa vào cùng. Xào đến khi thịt chín và nước cạn bớt thì tắt lửa.



MÓN CANH:

Đối với món canh, bạn có thể tận dụng luôn phần rau củ và thịt bò để nấu một nồi canh rau củ cho cả nhà. Bạn có thể nấu canh từ sáng rồi cho vào nồi ủ cho rau củ mềm hẳn, đến bữa chỉ cần xắt hành ngò rồi múc ra tô là được.

bữa ăn bò lúc lắc bắt mắt mà vui miệng 2

Cách làm món canh rau củ:

- rửa thật sạch rau củ, gọt bỏ vỏ rồi cắt miếng quân cờ. Xắt thịt bò thành miếng.

- Cho thịt bò vào nồi xào qua với hành tím, sau đó đổ 1 tô nước vào rồi đun lửa vừa. Khi nước bắt đầu sôi, bạn cho rau củ vào rồi đậy nắp lại, đun trong khoảng 20’.

- Khi nước sôi, bạn nếm nêm gia vị, đổ canh vào nồi ủ rồi đậy lại. Khi ăn, bạn múc canh ra tô, xắt hành lá và ngò vào cùng là được.



MÓN RAU:

Cuối cùng, để dung cấp thêm chất xơ cho bữa ăn, bạn chỉ cần luộc một đĩa rau cải xanh là được. Để rau cải bớt nhạt, bạn có thể rưới lên trên một ít dầu hào và tỏi băm nữa nhé!

bữa ăn bò lúc lắc bắt mắt mà vui miệng 3

Đi chợ cần mua những gì:
(cho 3-4 người ăn)

Thịt:
- 300 gram thịt bò

Rau củ:
- 2 củ cà rốt
- 1 quả su su
- 1 củ khoai tây
- 1 quả cà chua
- 1 củ dền
- Hành lá, hành tím, ngò, tỏi

Khác:
- Dầu hào


Tổng hợp & BT:

Về Menu

thịt bò rau củ hướng dẫn nấu ăn các món từ thịt bò diy rau cải

lòng gà kho Mật ông bánh mì mè cải cuộn ngô bún bò húê chay xoai xanh xôi cẩm nấu gà nhanh gọn bit tet bo cá nục kho nước dừa Cá nục kho pudding trái cây món ăn ngon lạ h Thit nướng súp lơ xanh món canh chua món ăn Hàn Quố nấm rôm làm mứt tết ngon trang trí nhà với tranh nướng bánh trung thu nhân cốm cơm rang cua cốt dừa cach lam muop xao nam kỷ ní nướng oliu Oc tự chế đồ đạc chả flan bí ngô day nau an ngon Khoai lang chiên BANH BONG LAN hủ dang viet huong mát trời Tuyết Nguyễn Bún mọc giò chả thanh món ngon từ ức gà BANH BEO cach lam banh mi ngon Nau An cổ truyền banh xeo quang ngai mang chua cơm chiên gà rau củ món ngon với ớt tiết canh ГЃo táo bites Tuong ngot cha da Banh tam khoai mi làm trứng hấp gẠo nước chấm chay dạ dày hầm banh tsukune japan cach lam muc cho bé son tinh trùng cá cach lam banh tieu ngon chè bí sa tế Xoi La Cam Dau Xanh cá khô ngào gan ngong phap voi tao trứng rán cuộn đậu cove Nước chấm vá ng bông cải trắng túi Chua ngọt ốc mỡ xốt nước quất kim chi dua leo ngon MON NGON TU THIT nước mắm rau củ cach nau com nui xào cá sốt tương ớt bà nh gan xep Cà ri vit kem trà xanh bún mấm tranh thêu tay nau lẩu thịt bò khô cach nau chao cho be chè hạt sen long nhãn Trà cafe Nau che Năm mới lam banh day the nao ga quay sot nam ăn ngon ca cá đãi xích dua mam miến xào Miến xào nấm và măng tây bột khoai âmthực chiên cà tím cách làm cà chua sấy hũ tị bò cuôn ap chao bà ng Hấp dẫn như bún bò niêu phố Hòa Mã súp rau cau la dua nuoc cot dua thịt chân giò heo xào lăn fruit an Hướng dẫn mẹo hay khi chế biến thịt mâm cơm DIY and Story lam banh mi khoai tay Mon Phap thit lon nuong bach tuoc