Những món ngon và nóng hổi này sẽ góp phần cho cả nhà bạn một bữa ăn ngon miệng và hấp dẫn.
Nem rán
Nguyên liệu gồm có:
– Thịt nạc vai: 300g.
– 30 gram miến dong, 2 cái mọc nhĩ, 2 quả trứng vịt.
– 1 củ cà rốt nhỏ, 1 củ hành tây, 100 gram giá đỗ, hành lá.
– 1 thếp bánh đa nem.
– Gia vị, tiêu, tỏi, chanh, ớt, giấm, đường, nước mắm.
Món nem rán vàng giòn, thơm ngon lại nóng hổi rất thích hợp để thưởng thức trong những ngày lạnh giá. Xem cách làm sao cho nem rán giòn, vàng và không bị bục tại đây nhé!
Cá bống kho tiêu
Nguyên liệu gồm có:
– Cá bông tươi
– Nước mắm ngon
– Đường hoa mai
– Gừng, ớt, tiêu.
Tham khảo cách nấu cá bống kho tiêu tại đây.
Canh khoai môn
Nguyên liệu gồm có:
– 700 gram khoai môn
– Rau mùi tàu (ngò gai)
– Một ít rau ngổ
– 5 con tôm bóc vỏ; 15 gram tôm nõn khô (ngâm vào nước ấm cho mềm bớt trước khi nấu); 15ml dầu chiên; 2.5 gram bột tỏi; Nước vừa đủ để nấu canh; 1 ít muối; 1 nhúm đường; 5ml nước mắm
Tham khảo cách nấu canh khoai môn ngon tại đây.
Củ sen xào
Nguyên liệu cần có:
– 2 củ sen, cắt thành các lát mỏng
– 3 tép tỏi, băm thật nhỏ; 1 mẩu gừng, băm thật nhỏ; 4 nhánh hành lá, cắt khúc; ½ (một phần hai) quả ớt, xắt nhỏ (nếu không ăn cay bạn có thể không sử dụng ớt); 5-8 quả ớt khô, cắt đôi; 1 ít hạt tiêu; 15ml dầu chiên; 1 nhúm muối; 15ml xì dầu; 2.5ml giấm
Xem cách xào củ sen ngon tại đây.
Sữa ngô
Sữa ngô làm mùa nào cũng được, riêng mùa đông, sau khi nấu nóng thì thưởng thức ngay nhé!
Nguyên liệu gồm có:
– 3 bắp ngô
– 1 trái lê hay trái táo
– 1 chút xíu muối
– 700ml nước lạnh
– 400ml sữa tươi không đường
– 1 lá dứa (nếu có)
Cách làm sữa ngô không khó nhé, tham khảo tại đây.
Tổng hợp & BT: Lan Khuê (NauNgon.com)
