(Em đẹp) - Nấm rơm giòn sần sật, vị thanh ngọt nhẹ hòa quyện với xì dầu thơm nồng mằn mặn, ăn rất đưa cơm.- Emdep.vn
Bữa chay ngon với nấm rơm om xì dầu

>> Bữa cuối tuần thanh đạm với chuối xanh kho chay 
Xu hướng ăn chay ngày càng phổ biến, những món chay với nguyên liệu chính từ rau củ không chỉ giúp cơ thể khỏe mạnh, nhẹ nhõm mà tâm trí cũng được an nhàn, tự tại hơn. Nấm là một trong những loại thực phẩm được sử dụng nhiều trong thực đơn chay bởi tính bổ dưỡng và hương vị nhẹ nhàng, đặc biệt.
Nấm rơm là loại nấm tương đối an toàn, thường không có chất bảo quản. Khi mua chọn những cây nấm trắng, thân chắc, đó là nấm mới hái. Nấm mua ngoài chợ về nên chế biến ngay trong ngày, để qua đêm nấm sẽ bị mềm, tươm nước, nặng mùi ăn sẽ không ngon. 

Nguyên liệu cần có:

+ Nấm rơm: 200g
+ Tỏi: 2 nhánh
+ Xì dầu
+ Muối, ớt


Hướng dẫn cách làm:

- Nấm rơm rửa thật sạch, bổ đôi
- Phi tỏi băm với chút dầu chiên, cho nấm vào xào qua.
- Nêm xì dầu và chút bột canh cho vừa ăn, thêm nước ngập nấm. Nếu bạn ưa ăn cay thì có thể cho ớt nguyên quả vào đun cùng.
- Đun nhỏ lửa đến khi gần cạn nước là được.


Món ăn cực dễ, nhanh và ngon miệng, các bạn làm thử nhé!
Tổng hợp & BT:

Về Menu

banh an sang săn tôm hùm xốt XO bánh gạo cay Rau mÃƒÆ sả canh rau củ nấu nghêu cach nau canh kim chi miến ngan Mường list chẠbánh cupake cu sen xao ngon bánh quy cacao các nấu lẩu mắm bánh cafe Lý cach nau sukiyaki cách làm kim chi củ cải kim chi giÃƒÆ con moi Canh bầu nấu moi chút quà biển soup bí ngô Nước Chấm cach lam canh ngao cắt tỉa hoa quả mẹo rang càng ghẹ ngon cach ngam cu Luon cháo cho bé dưới 1 tuổi salad dưa leo trộn chua cay mien nau thiên nhiên công thức salad dưa hấu súp rau chân vịt nộm bò khô nhãn trung quốc bông lan Những món ngon nhất từ đậu phụ snack khoai tây tom su sot cam gỏi nha đam mực nước Sườn chiên nước mắm Cua xao trứng muối và nhân phô mai ngon bá mà à Cá Kho tuong súp súp bông cải trắng lê tôm tôm hùm tỏi tôm hùm xóc tỏi Những thực phẩm kỵ kết hợp với nhau cach lam com tam bi chay Xu salad gà xé nhỏ từ thịt heo be nuong thom ngon gân bò ngâm tết cá ngừ trộn rau củ lam banh chocolate chuoi tủy lợn chưng cách thủy mang tay cuon Hai mut buoi ngon hoanh thanh chien thit heo chien cu sen tép làm bánh sắn ba màu thịt ba chỉ om chuối xanh lẩu khủng ở Cà Mau chà kho chảo bánh chuối gừng rán New Дђб i công thức thịt bò cuộn nấm kim châm cánh gà chiên sốt rau cai xao bánh quy bơ hình lá bún ngao dọc mùng nướng nướng ăn chay bò xào thơm cach lam thịt heo ngâm nuoc mam thực khách ga xe cay beefsteak thom ngon cháo đậu xanh bí ngô canh hẹ bột sắn dây carame Nồi áp suất có thể nổ vì sử dụng lam banh rum chocolate truffles suon heo cà tím hấp chấm nước mắm gừng lam banh mi cuon súp trứng gà banh bao chien mon lạ cách làm nộm sứa xoài xanh bánh Nama gạch men 7 mẹo nấu ăn đơn giản và hữu ích từ Nguyễn Thị Lâm cách làm nem nướng cach lam banh pho mai henna món ngon cho bé vit uop chao mam ca sac cocktail chanh kẹp Rau câu dừa dứa áo cưới món gỏi ngon món ngon ngày hè Canh dưa hồng ngon miệng sa ot Bí quyết luộc gà rán cá suon kinh do cách làm tương ớt ngon búp thit heo rang muoi Mi cay món ăn từ lươn món ngon cho bé