Bỏ bữa ăn sáng sẽ khiến chúng ta khó tập trung làm việc, ảnh hưởng bộ nhớ, tâm trạng... Dưới đây là những lý do tại sao bữa ăn sáng rất quan trọng với sức khỏe mỗi người.

	Bữa ăn sáng quan trọng như thế nào ? | Ẩm thực - Sức khỏe


 

Ảnh hưởng tâm trạng

Bữa ăn sáng lành mạnh không chỉ giúp ích cho tâm trạng mà còn giúp điều chỉnh lượng đường trong máu của chúng ta suốt đến giờ ăn trưa.

Bữa ăn sáng quan trọng như thế nào ?
Hãy ăn sáng lành mạnh và đều đặn để có sức khỏe tốt - Ảnh: Shutterstock

Ảnh hưởng bộ nhớ

Nhiều nghiên cứu cho thấy những người có bữa ăn sáng có trí nhớ ngắn hạn tốt hơn so với những người bỏ bữa này.

Ảnh hưởng sự tập trung

Khi cơ thể của bạn không có thức ăn trong nhiều giờ, não bắt đầu tập trung vào việc lưu trữ năng lượng, khiến mức độ tập trung của bạn giảm sút. Ngoài ra, đau đầu và cảm giác đói lại càng lấy đi sự tập trung của bạn nhiều hơn.

Ảnh hưởng quá trình trao đổi chất

Thức ăn buổi sáng được coi là một tín hiệu cho bộ não chúng ta phải bắt đầu làm việc để tiêu hóa. Vì vậy, một bữa ăn sáng cân bằng là những gì bạn cần để bắt đầu cho một ngày.

Ngăn ngừa tăng cân

Bữa ăn sáng quan trọng như thế nào ?
Ăn sáng còn giúp giữ cho vóc dáng thon gọn - Ảnh: Shutterstock

Nếu bỏ bữa ăn sáng, bạn sẽ đói suốt và thèm ăn thực phẩm có nhiều chất béo và calo. Điều này sẽ khiến bạn tăng cân.

Cung cấp dinh dưỡng cơ bản cho cơ thể

Nếu bỏ bữa ăn sáng, cơ thể bạn sẽ không đủ lượng khoáng chất cần thiết và các vitamin cần có trong ngày. Chắc chắn về lâu dài, thói quen này sẽ ảnh hưởng xấu đến sức khỏe.

Ngăn ngừa mất sức giữa buổi sáng 

Khi bắt đầu một ngày mà không có bữa ăn sáng, bạn sẽ cảm thấy kiệt quệ vào buổi trưa. Ngoài ra, bạn cũng không có đủ năng lượng cần có để thực hiện các hoạt động vào buổi sáng.

Giữ vững tinh thần

Khi bụng no, tâm trí của bạn sẽ tốt suốt cả ngày, giúp bạn thực hiện tốt hơn công việc và ở nhà.

Gặp các vấn đề sức khỏe

Theo các nghiên cứu gần đây, nếu bỏ qua bữa ăn sáng liên tục, hàm lượng cholesterol xấu trong máu sẽ cao, và mức insulin cũng cao. Về lâu dài, bạn có có thể gặp bệnh tim và tiểu đường.

Nguyễn Đan


Tổng hợp & BT:

Về Menu

ăn sáng, sức khỏe, giảm cân, mức sức, dinh dưỡng

suon truu ham ca ngon công thức chè mít sữa dừa Thực Lan banh flan bánh tằm bì bánh tằm bì mặn gà om hạnh nhân an cách pha trà chanh leo trái vải dau hu kho trung cut ngon Phủ củ cải hầm thịt cừu Hợp bo cuon sa ngon canh khoai mỡ sườn non mam ruoc kho mang kem dau Những món bún khô ngon miệng nuoc ep cam ngon cá kho sung cách làm chè banh potatoes ngon Dẻo quần gạo gà trộn xà lách Gà trộn nấm thơm cach lam ot chuong nhoi thit dinh dưỡng cách nấu lẩu ếch Canh nấm ruou chuoi rau câu trái dừa sua chua mut sim kimchi cu cai banh quy bo dau phong thom Cá trê kho thập cẩm Món ăn độc đáo Vét nồi với cá dứa Gò Công ram bánh Trung thu MẠchuối chiên giòn cách làm đậu trộn salad gà rau củ mâm cỗ cúng Ông Công Ông Táo dua leo Cách giữ màu xanh rờn cho rau luộc cach tia rau cu qua phô mai chiên khoai tây Quà rau chân giò hầm sa tế banh trang cuon công thức nấu chè bưởi giác che hat sen bach qua ngon ha cao tom hinh hoa hong Rau thơm gà phi lê chiên dừa thê lau ga nau me mut chum ruot hay tây bắc bánh chuối chả giò khoai môn chiên lagu gÃƒÆ cách nấu canh Mẹo luộc trứng đẹp mắt và ngon phi hành tím LAU trung cuon hanh tay nau canh hoa bi kim chi dua leo ngon bánh ngào xứ nghệ Cách Làm Bánh salad hạt điều bắp cải chè nấu từ đậu xanh lam pho cach nau canh thap cam tom rang muoi hat ngon cách làm mực xào dứa gà h mông c lam banh mille feuille ngon công thức kẹo đậu phộng nấu xôi cúc nộm thịt bò đu đủ cach pha tra chanh làm bánh pudding canh chẠcà cà tím nấu đậu hũ nau che ngon cach nâu xôi hat sen ech xao sa te cá mắm món Trung Nghệ An Hằng MT gỏi mề gà ăn trưa công sở Thương Ăn gì hôm nay thịt trâu ngâm dưa leo với gừng mien xao công thức bánh trôi tàu tình cong thuc lam tuong ca chua món rau đậu phụ xào giá chao ech singapore ngon Đậu phụ phô mai thơm nức hấp dẫn công thức nước uống chanh dây mẹo hay từ thịt bò kemchocolate 7 ý tưởng thay đổi nhà bếp đẹp hơn món ngon dễ làm Cách làm 3 món ngọt mát lam tom hap muoi tôm xóc muối gà rang gừng Diệu Kim Bông hẹ xào thịt bò