Bỏ bữa ăn sáng sẽ khiến chúng ta khó tập trung làm việc, ảnh hưởng bộ nhớ, tâm trạng... Dưới đây là những lý do tại sao bữa ăn sáng rất quan trọng với sức khỏe mỗi người.

	Bữa ăn sáng quan trọng như thế nào ? | Ẩm thực - Sức khỏe


 

Ảnh hưởng tâm trạng

Bữa ăn sáng lành mạnh không chỉ giúp ích cho tâm trạng mà còn giúp điều chỉnh lượng đường trong máu của chúng ta suốt đến giờ ăn trưa.

Bữa ăn sáng quan trọng như thế nào ?
Hãy ăn sáng lành mạnh và đều đặn để có sức khỏe tốt - Ảnh: Shutterstock

Ảnh hưởng bộ nhớ

Nhiều nghiên cứu cho thấy những người có bữa ăn sáng có trí nhớ ngắn hạn tốt hơn so với những người bỏ bữa này.

Ảnh hưởng sự tập trung

Khi cơ thể của bạn không có thức ăn trong nhiều giờ, não bắt đầu tập trung vào việc lưu trữ năng lượng, khiến mức độ tập trung của bạn giảm sút. Ngoài ra, đau đầu và cảm giác đói lại càng lấy đi sự tập trung của bạn nhiều hơn.

Ảnh hưởng quá trình trao đổi chất

Thức ăn buổi sáng được coi là một tín hiệu cho bộ não chúng ta phải bắt đầu làm việc để tiêu hóa. Vì vậy, một bữa ăn sáng cân bằng là những gì bạn cần để bắt đầu cho một ngày.

Ngăn ngừa tăng cân

Bữa ăn sáng quan trọng như thế nào ?
Ăn sáng còn giúp giữ cho vóc dáng thon gọn - Ảnh: Shutterstock

Nếu bỏ bữa ăn sáng, bạn sẽ đói suốt và thèm ăn thực phẩm có nhiều chất béo và calo. Điều này sẽ khiến bạn tăng cân.

Cung cấp dinh dưỡng cơ bản cho cơ thể

Nếu bỏ bữa ăn sáng, cơ thể bạn sẽ không đủ lượng khoáng chất cần thiết và các vitamin cần có trong ngày. Chắc chắn về lâu dài, thói quen này sẽ ảnh hưởng xấu đến sức khỏe.

Ngăn ngừa mất sức giữa buổi sáng 

Khi bắt đầu một ngày mà không có bữa ăn sáng, bạn sẽ cảm thấy kiệt quệ vào buổi trưa. Ngoài ra, bạn cũng không có đủ năng lượng cần có để thực hiện các hoạt động vào buổi sáng.

Giữ vững tinh thần

Khi bụng no, tâm trí của bạn sẽ tốt suốt cả ngày, giúp bạn thực hiện tốt hơn công việc và ở nhà.

Gặp các vấn đề sức khỏe

Theo các nghiên cứu gần đây, nếu bỏ qua bữa ăn sáng liên tục, hàm lượng cholesterol xấu trong máu sẽ cao, và mức insulin cũng cao. Về lâu dài, bạn có có thể gặp bệnh tim và tiểu đường.

Nguyễn Đan


Tổng hợp & BT:

Về Menu

ăn sáng, sức khỏe, giảm cân, mức sức, dinh dưỡng

Mẹo chữa xong nồi bị cháy hải sản xóc tỏi Những món nộm ngon cho ngày có nắng cách làm bánh kem cầu vồng cÐ Ñ Ð Cua biển Mẹo chiên cá không dính chảo xương hầm bông atiso béo ngậy công thức bánh bao khoai lang cua chien gion cẠi keo me thom ngon sã³c Những món ăn ngoại hấp dẫn ở Sài Gòn mặt Mien xao hải nuoc si ro luu ngon cach lam sua ngo don gian dưa leo đậu hũ nhồi rau chả giò nướng bánh bông lan Noel bánh ngọt chocolate chip Trâm Phạm Canh nấm my sot ca chua ngon cơm chiên xoài dau phong nuoc cot dua Hot vịt lộn xào bánh rán nhân trứng bua com toi Cách làm xôi chè hạt sen cach nâu chao cua rau câu cà phê sầu riêng ca trung kho nghe Không bò sốt mi xao thit Muối tôm Xá xíu bắp xào tôm khô ca hap mien cuon banh trang goi vit ngon mì căn xào đậu hũ chiên Ca chien sot chua ngot cach che bien kho ca trich công thức chè nha đam long nhãn Rang goi heo Bong bi muc cham mam ruoc ngon my y bo bam ngon çŸ p cam cach lam thit luoc ngam nuoc mam Mousse xoài Mousse xoài vừa mềm vừa thơm cÃ Æ chua caramel súp lơ xanh cach làm cơm nắm pho cuon chay an/a> Canh chua lươn ảnh đẹp bí đỏ bọc trứng chiên MON GA an toàn vệ sinh thực phẩm món nấm cach nau chao ca ngon bánh đà nẵng oc sot tuong ngon cach lam goi ga chua ngot Bánh phở cÃƒÆ m chất liệu đất sét chiên Thịt bo xao cach lam kem sua mì spaghetti hải sản an lưỡi lợn thang cuon tom thit ngon Mon xao ngon CÁch làm đậu bắp Bánh trứng hồng kông bong bi xao bo thit heo ngâm nước mắm Thịt đông sườn cốt lết rim dua món chim bồ câu công thức bánh bà lai bánh quy mật ong hạt dẻ cach ngam chanh sữa sen phi dồn mon ngon moi ngay thuc don mon ngon khoai tay ham thit heo nuoc dua món chay che nam tuyet tao do ngon Đậu xào trứng cuốn cong thuc lam mut khoai tay tẠn trộn nấm kim châm Mon cua bien chiên gà trà sữa hương hong kong củ cải trắng kho thịt heo dạ dày hầm vãƒæ chè hột vịt lá ch cải xá bấu xào chay nướng gà với thơm quẠcam châu chấu rang phô mai ung thư ung thư bàng quang so diep nuong pho mai ngon