Món ăn nào cũng ngon và hấp dẫn, khiến ai cũng thích.
Bữa ăn 5 món khiến cả nhà mê mẩn

bữa ăn hôm nay nhà mình sẽ có các món:

- Chân gà trộn ngó sen

- Trứng chiên thập cẩm

- Sụn gà kho sả, ớt

- Canh khổ qua nấu tôm khô

- Sâm bổ lượng

bua an 5 mon khien ca nha me man - 1

CHÂN GÀ TRỘN NGÓ SEN

Chân gà luộc chín, nhớ nêm ít muối vào nước luộc, sau đó vớt ra cho vào bát nước nguội. Cà rốt cắt sợi, ngó sen chẻ đôi và cắt khúc vừa ăn, ngâm với nước cốt chanh và đường sau 15 phút, cắt ra để ráo, chân gà vớt ra xé nhỏ, hòa nước trộn: chanh, đường, tỏi ớt băm nhuyễn, nước mắm. Rồi cho tất cả nguyên liệu lên trộn đều, cho thêm rau răm cắt nhuyễn cùng với đậu phộng rang và hành tím phi thơm là hoàn tất.

bua an 5 mon khien ca nha me man - 2

TRỨNG CHIÊN THẬP CẨM

Cà chua bỏ vỏ và hạt, băm nhuyễn, thịt nạc xay, hành lá cắt nhỏ, nấm mèo trắng ngâm nở mềm cắt sợi. Trứng đập ra tô, cho ít nước mắm, bột ngọt, tiêu và hành lá vào đánh tan. Sau đó cho nấm mèo cắt sợi vào trộn đều. Phi dầu ăn và hành tím thơm, cho thịt nạc xay vào xào xơ. Cho tiếp phần cà chua băm nhuyễn vào, xào thêm 2 phút nữa, sau đó trút trứng vào chiên với lửa nhỏ. Trứng chín, tắt bếp và bày ra đĩa.

bua an 5 mon khien ca nha me man - 3

SỤN GÀ KHO SẢ ỚT

Sụn gà trụng nước sôi có ít muối sau đó rửa sạch, cho đường vào chảo, khi ngả màu vàng cánh gián cho tiếp dầu ăn và xả ớt băm nhuyễn vào phi thơm, trút phần sụn vào xào. Nêm nước mắm, đường, bột ngọt vào cho vừa ăn. Xào đến khi nước trong chảo khô lại là được.

bua an 5 mon khien ca nha me man - 4

CANH KHỔ QUA NẤU TÔM KHÔ

Khổ qua bỏ hạt bào mỏng, tôm khô ngâm mếm. Phi dầu ăn với hành tím thơm, cho tôm khô vào xào xơ, rồi cho nước sôi vào rồi nêm ít hạt nêm tiếp đến cho khổ qua vào. Khi chín nêm nếm lại vừa ăn, tắt bếp.

SÂM BỔ LƯỢNG

Nhãn nhục (long nhãn), nho khô, táo tàu, phổ tai rửa sạch ngâm mềm. Bắc 1 ít nước sôi lên bếp, rồi cho phần táo vào trước, khi táo nở, cho hết nguyên liệu trừ phổ tai vào. Rồi tiếp theo cho đường phèn vào, nấu sôi 2 phút nữa rồi cho phổ tai vào mới tắt bếp. Món này ngon hơn khi dùng lạnh.

bua an 5 mon khien ca nha me man - 5

Giá tiền các nguyên liệu

- 400 gram chân gà

- Cà rốt, ngó sen

- 3 quả trứng

- Cà chua, nấm mèo, hành lá

- Thịt nạc

- 300 gram sụn gà

- Sả, ớt, dưa leo

- 300 gram khổ qua

- 20 gram tôm khô

- Sâm bổ lượng

28.000đ

12.000đ

9.000đ

5.000đ

10.000đ

24.000đ

7.000đ

6.000đ

10.000đ

20.000đ

Tổng: 131.000 đồng, 4-5 người ăn

Mong các bạn thành công và ngon miệng với thực đơn hàng ngày!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

thực đơn hàng ngày bữa ăn hàng ngày bữa cơm ngon

chọn mua vải thiều bánh cam cach lam banh flan bun gao xao thit cua Đậu phụ Tứ Xuyên bánh đa cá sinh tố kiwi canh bi đao giẠgỏi trái vả khô cá trích Thịt vit luoc đu đủ trung xao thảo mộc gia vị lợi ích sức khỏe công thức sinh tố chuối và thơm bánh trang cuốn hanh muoi đào làm siro bơ dầm tom boc sa ot Mẹo luộc tai heo trắng giòn tuyệt nấu các món ăn tiết kiệm thời gian heo quay rim mặn cá hồi xông khói bong bi nhoi thit Banh tam lẩu mực chanh dây lẩu mực chanh dây kem huong dan lam banh ram it cách may dép thỏ bông cải Vệ sinh sạch sẽ lò vi sóng chỉ trong mi trung xa xiu ga rim nuoc dua cách làm nước ép ca tam bot ran ngon thịt kho với gừng khoai tây chiên kiểu pháp ho nấu cháo ngao rang tôm bánh trôi nước nướng gà với thơm canh ga nau gung ngon Tía bông lan cuộn chao cu Chuối chín Cách làm xôi trứng sốt me nui xào cà chua bi salad cà cháo bào ngư tieng chăm sóc da ca sot chua ngot uc gà nấm nấm đùi gà xào tỏi món ngon mì xào giòn rau củ hai san hap gà hâp sườn chay rim đường trà bẠc hà bún chả obama Lươn côn cha trung hap van ngon đậu hủ chien quần cach lam banh bot cua xào nấm 10 loại rau quả nên có trong thực đơn vị mặn cach lam chan gio bo cac mon bo ngon công thức bánh gato cuộn List Cヾm thưc đơn hàng ngày cach lam kho bo ngon bap ham xuong soi dua laptop mang chua vịt quay kho trứng cút khoai môn chiên nước mắm vムcà om cà chua cà om cà chua cach bổ mít nộm gỏi ga ham hat sen com tron sutori cách đỗ rau câu xôi bọc bún bò hầm mát thoi may vÃ Æ cach lam banh ran vung mắm ruốc đón trung thu mực rán bánh bông lan cuộn rong biển món ngọt Cardamom chuỗi ghẹ rang sốt dầu hào Thơm ngon ghẹ cach nấu sửa sen sữa chua nha đam bi quyet nau chao ngon cach lam dua gop Banh trang cuốn cach lam cha sen phô cánh gà rim chua ngọt xiu mai boc trung cut các món om cách làm bánh gang cà thu Bánh Trôi Tàu trứng sốt cach lam thit ga tron thịt bò ngâm nước mắm