Món ăn nào cũng ngon và hấp dẫn, khiến ai cũng thích.
Bữa ăn 5 món khiến cả nhà mê mẩn

bữa ăn hôm nay nhà mình sẽ có các món:

- Chân gà trộn ngó sen

- Trứng chiên thập cẩm

- Sụn gà kho sả, ớt

- Canh khổ qua nấu tôm khô

- Sâm bổ lượng

bua an 5 mon khien ca nha me man - 1

CHÂN GÀ TRỘN NGÓ SEN

Chân gà luộc chín, nhớ nêm ít muối vào nước luộc, sau đó vớt ra cho vào bát nước nguội. Cà rốt cắt sợi, ngó sen chẻ đôi và cắt khúc vừa ăn, ngâm với nước cốt chanh và đường sau 15 phút, cắt ra để ráo, chân gà vớt ra xé nhỏ, hòa nước trộn: chanh, đường, tỏi ớt băm nhuyễn, nước mắm. Rồi cho tất cả nguyên liệu lên trộn đều, cho thêm rau răm cắt nhuyễn cùng với đậu phộng rang và hành tím phi thơm là hoàn tất.

bua an 5 mon khien ca nha me man - 2

TRỨNG CHIÊN THẬP CẨM

Cà chua bỏ vỏ và hạt, băm nhuyễn, thịt nạc xay, hành lá cắt nhỏ, nấm mèo trắng ngâm nở mềm cắt sợi. Trứng đập ra tô, cho ít nước mắm, bột ngọt, tiêu và hành lá vào đánh tan. Sau đó cho nấm mèo cắt sợi vào trộn đều. Phi dầu ăn và hành tím thơm, cho thịt nạc xay vào xào xơ. Cho tiếp phần cà chua băm nhuyễn vào, xào thêm 2 phút nữa, sau đó trút trứng vào chiên với lửa nhỏ. Trứng chín, tắt bếp và bày ra đĩa.

bua an 5 mon khien ca nha me man - 3

SỤN GÀ KHO SẢ ỚT

Sụn gà trụng nước sôi có ít muối sau đó rửa sạch, cho đường vào chảo, khi ngả màu vàng cánh gián cho tiếp dầu ăn và xả ớt băm nhuyễn vào phi thơm, trút phần sụn vào xào. Nêm nước mắm, đường, bột ngọt vào cho vừa ăn. Xào đến khi nước trong chảo khô lại là được.

bua an 5 mon khien ca nha me man - 4

CANH KHỔ QUA NẤU TÔM KHÔ

Khổ qua bỏ hạt bào mỏng, tôm khô ngâm mếm. Phi dầu ăn với hành tím thơm, cho tôm khô vào xào xơ, rồi cho nước sôi vào rồi nêm ít hạt nêm tiếp đến cho khổ qua vào. Khi chín nêm nếm lại vừa ăn, tắt bếp.

SÂM BỔ LƯỢNG

Nhãn nhục (long nhãn), nho khô, táo tàu, phổ tai rửa sạch ngâm mềm. Bắc 1 ít nước sôi lên bếp, rồi cho phần táo vào trước, khi táo nở, cho hết nguyên liệu trừ phổ tai vào. Rồi tiếp theo cho đường phèn vào, nấu sôi 2 phút nữa rồi cho phổ tai vào mới tắt bếp. Món này ngon hơn khi dùng lạnh.

bua an 5 mon khien ca nha me man - 5

Giá tiền các nguyên liệu

- 400 gram chân gà

- Cà rốt, ngó sen

- 3 quả trứng

- Cà chua, nấm mèo, hành lá

- Thịt nạc

- 300 gram sụn gà

- Sả, ớt, dưa leo

- 300 gram khổ qua

- 20 gram tôm khô

- Sâm bổ lượng

28.000đ

12.000đ

9.000đ

5.000đ

10.000đ

24.000đ

7.000đ

6.000đ

10.000đ

20.000đ

Tổng: 131.000 đồng, 4-5 người ăn

Mong các bạn thành công và ngon miệng với thực đơn hàng ngày!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

thực đơn hàng ngày bữa ăn hàng ngày bữa cơm ngon

giá đỗ muối xổi món việt nam mứt chua ngọt phết bánh mì cải thảo xào dua hau sẠTỉa trái cây thành lọ hoa bắt mắt ngon công thức chả lụa khoai mi hap nuoc cot dua thịt ba chỉ hấp phụ kiện cá khô chiên bánh mì cuộn dâu bánh flan caramel mon dua gà kho nước tương bánh mè đen nuoc ep ca rot món ăn Việt Banh rau cau cách kho thịt bữa ăn làm tàu hủ spaghetti carbonara công thức lẩu có thác lác khổ qua mon ngon gia dinh nước ngọt salat cá hồi may vÃ Æ ngành du lịch công thức cocktail canh bí đỏ nấu đuôi heo tà m khoai môn nau cu cai trang Thịt đông Mong Cupcake Dung Sắc Đẹp banh nuong cách làm thận bò canh rong bien dau hu trung quoc bánh mỳ nướng chả tôm thịt lá lốt tran chau ngon Thit xao bò khô chuối sáp nướng canh đậu hũ nấu nấm trang tri mon an trứng gà trộn bánh kem dừa bánh ngọt kem dừa món cach lam che khuc bach rau củ rán banh deo cong thuc lam che mực cà kho Luoi bo thit brigadeiro phở bò rau củ xào nhà m cÃƒÆ kho VnExpress bánh muffins ca bong sot Tuyên Quang ngủ chả giỏ cÃƒÆ Basa phơ ca Ä au dứa Mỳ quãng banh nam rau củ xào thập cẩm thịt xiên rau củ mousse sô cô la sữa chua trứng cuộn rong biển kem sầu riêng gỏi cần nước con sứa cà bá ƒ cach nâu lâu lươn thịt cừu đùi cừu thảo quả sôcôla giày bot nghe nhẫn トO Trニーa làm óc hấp tiêu rau câu chuối Banh trang sandwich kẹp trứng sốt mayonnaise khoà ng trau banh mi tinh nhan nướng bạch tuộc cac goi ngo sen tom thit An vat nuoc ep chanh cách muối cà cách làm bánh cam bingsu cách nấu xôi vò long do trung ngam nuoc tuong bánh đậu xanh nau che do xanh cách hấp cá chim Lật nem lÃƒÆ sung cahc lam chim bo cau ham hat sen món lẩu banh su kem ran banh oc que bánh gio thời khắc giao thừa thịt cừu đùi cừu thảo quả sôcôla