Tết đã gần kề chị em có bánh gì đãi khách chưa ,một món bánh ngọt rất giản đơn và không mất nhiều thời gian công sức củng đủ làm ấm lòng người thân dịp tết đến .

Nguyên liệu gồm có:

• Chocolate 100 Gr

• Bột mì 125 Gr

• Vani ¹/₂ Muỗng canh

• Bột nở (baking powder) ¹/₂ Muỗng cà phê

• Muối một ít (1 tí)

• Bơ 100 Gr

• Trứng gà 3 Quả

• Bột cà phê hòa tan 5 Gr

• Đường 150 Gr

• nhiều tủy thích Hạnh nhân cắt lát mỏng một ít (ít)

Cách Thực hiện:

1

 Đun cách thủy chocolate và bơ, khi chocolate và bơ chảy hoàn toàn thì cho bột café vào khuấy cho tan. Đánh tan trứng với đường, muối và vani, cho hỗn hợp chocolate chảy vào trộn thật đều. Cuối cùng rây bột và bột nổi vào, trộn thật đều.

2

Đổ bột vào khay chữ nhật 20*30cm đã lót sẵn giấy nến, dàn đều, rắc hạnh nhân lát lên trên. Cho vào lò nướng 180°C khoảng 25-30 phút, không nướng lâu quá bánh sẽ bị khô không được  ngon. Bánh chín lấy ra để thật nguội rồi mới cắt cho không bị bể như của mình nhé,  Bánh ăn thơm lừng và béo của hạnh nhân . 
Tổng hợp & BT: Kim Bình (NauNgon.com)