Thành phần
Hướng dẫn
Hòa tan 8 gram bột agar cùng với nước lá dứa, thêm đường rồi quậy tan. Đun hh này trên bếp, vừa đun vừa khuấy đều tay đến khi hh sôi. Đổ hh này ra khay & để nguội cho rau cau đông lại. Khi rau cau đã đông, cắt rau cau thành những khối vuông nhỏ. Cho rau cau này vào một cái khay.
Hòa tan nước cốt & dão dừa với 12 gram bột agar, thêm đường rồi quậy tan. Đun hh này trên bếp, vừa đun vừa khuấy đều tay đến khi hh sôi. Đổ hh này vào khay rau cau lá dứa, chỉ đổ vừa xấm xấp mặt rau cau lá dứa. Để nguội bớt rồi cho khay này vào tủ lạnh.
Tổng hợp & BT: Kim Bình (NauNgon.com)

