Kẹo cacao tự làm ở nhà từ những nguyên liệu dễ tìm và dễ làm chắc sẽ đem đến nhiều niềm vui cho các bạn nhỏ. Thú vị ở chỗ bạn có thể chuẩn bị sẵn nhiều chén kẹo đủ màu khác nhau, nhiều loại hạt giã nhỏ khác nhau cho các bé tự chọn, tự làm và thưởng thức.

Nguyên liệu gồm có:

• Bột ca cao đắng 3 Muỗng canh

• Bơ 1 Muỗng canh

• Sữa đặc có đường 1 Hộp

• Kẹo màu một ít

• Hạt giã nát một ít

• Dừa nạo một ít

Cách Thực hiện:

1

Cho sữa, ca cao và bơ vào nồi khuấy đều liên tục, mở lửa nhỏ trong 15 -20 phút hoặc cho đến khi đặc.

2

Có thể thử độ đặc  bằng cách kéo cây vét bột kéo một đường, thấy kẹo không chảy lại là được.

3

Cho hỗn hợp ra khay kích thước khoảng 20 x20 cm, cho vào tủ lạnh khoảng 30 phút cho đến khi đặc lại, hoặc có thể để một ngày. 

4

Lấy một miếng chocolate khoảng 1 muỗng canh. 

5

Vê tròn viên chocolate. Nếu kẹo hơi dính tay có thể thoa ít dầu lên tay để dễ vê tròn. 

6

Cho ít kẹo đủ màu vào chén và lăn viên chocolate cho phủ đều kẹo màu. p

7

Có thể phủ hạt rang giã nát.

8

 hay dừa nạo

9

Hoặc có thể cho vào muỗng hay ly nhỏ để có dạng đặc biệt hơn. 

10

Cho vào hộp, buộc nơ là có món quà “homemade” rồi.
Tổng hợp & BT: Kim Bình (NauNgon.com)