Là một loại bột được ứng dụng rất nhiều trong cuộc sống, bột trà xanh mang đến cho con người nhiều giá trị lợi ích không ngờ.
Cách làm bột trà xanh tại nhà giản đơn đến không ngờ

Từ xưa, bột trà xanh đã được con người sử dụng để pha chế đồ uống giải nhiệt, và càng ngày, các nghiên cứu khoa học lại càng phát hiện thêm nhiều lợi ích từ loại bột thiên nhiên này, chẳng hạn như tác dụng làm đẹp, giảm cân, khả năng ứng dụng như một loại nguyên liệu làm bánh, pha trà sữa… Tuy nhiên, việc mua bột trà xanh bên ngoài không chỉ đắt đỏ mà còn kém an toàn nữa, do đó, hầu hết mọi người đều tìm cách làm bột trà xanh để đảm bảo chất lượng tối ưu nhất.

Cách làm bột trà xanh tại nhà giản đơn đến không ngờ

Cách làm bột trà xanh tại nhà giản đơn đến không ngờ

Sau đây, hãy cùng Lamsao tìm hiểu về cách làm bột trà xanh tại nhà giản đơn đến không ngờ nhé!

Nguyên liệu

Để làm loại bột thiên nhiên tuyệt vời này, Bạn cần phải chuẩn bị sẵn:

- Lá trà xanh tươi: 1 kg

- Muối hột: 10 gr

- Một số dụng cụ như máy xay sinh tố, ray lọc, hũ đựng sạch và khô

 

Thực tế là có hai cách làm bột trà xanh vô cùng giản đơn, Lamsao sẽ hướng dẫn cả hai cách làm để bạn lựa chọn cho mình cách làm phù hợp nhất nhé.

Cách 1: Phơi khô lá trà xanh trước khi làm

  • 1

    Lá trà xanh tươi sau khi được rửa thật sạch thì bạn ngâm bằng dung dịch muối loãng trong khoảng 15 phút để loại bỏ hết các loại thuốc trừ sâu, thuốc bảo vệ thực vật.

  • 2

    Sau khi ngâm, bạn vớt lá trà xanh ra, sàng rửa lại nhiều lần bằng nước sạch rồi để ráo nước. Sau đó, tiến hành phơi lá trà xanh dưới nắng to trong khoảng 3 – 4 ngày cho đến khi lá thật khô, sao cho lá vẫn giữ nguyên màu xanh tự nhiên.

    Cách làm bột trà xanh tại nhà giản đơn đến không ngờ 1

    Phơi thật khô lá trà xanh dưới nắng to khoảng 3 - 4 ngày
  • 3

    Với lá trà xanh đã khô, bạn tước bỏ hết cuống lá đi và chỉ để lại phần thịt lá. Sau đó, cho thịt lá trà xanh vào xay thật nhuyễn trong máy xay sinh tố rồi dùng rây lọc để loại bỏ phần lặn cặn.

    Cách làm bột trà xanh tại nhà giản đơn đến không ngờ 2

    Xay nhuyễn lá trà xanh khô trong máy xay sinh tố
  • 4

    Xay nhuyễn và lọc xong, bạn chỉ cần lấy phần bột nguyên chất cho vào hũ sạch và khô để cất trữ dùng dần thôi nhé.

Cách 2: Xay nhuyễn trực tiếp lá trà xanh tươi để làm bột trà xanh

  • 1

    Tương tự Bước thứ nhất(1) trong cách làm bột trà xanh tại nhà bằng cách phơi khô lá, bạn cũng rửa thật sạch lá trà xanh rồi ngâm với nước muỗi loãng trong khoảng 15 phút.

    Cách làm bột trà xanh tại nhà giản đơn đến không ngờ 3

    rửa thật sạch lá trà xanh tươi
  • 2

    Bỏ qua công đoạn phơi khô, bạn tước bỏ phần gân lá, chỉ giữ lại thịt lá. Sau đó, cho thịt lá trà xanh vào máy xay sinh tố (có thể thêm một chút xíu nước) để xay nhuyễn nhé. Xay xong, bạn dùng rây lọc để loại bỏ cặn và giữ lại phần nước cốt.

    Cách làm bột trà xanh tại nhà giản đơn đến không ngờ 4

    Xay nhuyễn rồi dùng rây lọc để giữ lại phần nước cốt
  • 3

    Với phần nước cốt có được, bạn đem đi phơi dưới nắng to ở nơi sạch sẽ, khô thoáng. Cứ phơi như thế cho đến khi nước bốc hơi hết và trong bát chỉ còn lại phần bột trà xanh mà thôi. Lúc đó, bạn cất trữ bột trong một chiếc hũ sạch, khô và đậy nắp thật kín để dùng dần nhé.

    Cách làm bột trà xanh tại nhà giản đơn đến không ngờ 5

    Nước cốt phơi nắng cho đến khi nước bay hơi hết, bạn sẽ thu được bột trà xanh nguyên chất
Thành phẩm

Nếu như không yên tâm khi mua bột trà xanh bên ngoài thị trường vì không biết cách phân biệt bột trà xanh thật, giả thì sao bạn không tự học cách làm bột trà xanh tại nhà nhỉ? Với hai cách làm giản đơn và nhanh gọn trên, bạn sẽ nhanh chóng có được một hũ bột trà xanh nguyên chất cực sạch sẽ và đảm bảo an toàn cho sức khỏe đấy.

Cách làm bột trà xanh tại nhà giản đơn đến không ngờ 6

Bột trà xanh được ứng dụng rất nhiều trong cuộc sống

Với thành phẩm có được, bạn có thể dùng bột trà xanh để làm bánh, pha trà sữa, pha nước uống giảm cân hay đắp mặt làm đẹp… Bên cạnh đó, bạn có thể tham khảo nhiều công thức chế biến bột trà xanh có trong chuyên mục Ẩm thực của Lamsao.con, chẳng hạn như: cách làm latte trà xanh, nấu xôi trà xanh, hay làm thạch trà xanh...

Chúc bạn thành công với cách làm bột trà xanh tại nhà này nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nguyên liệu làm bánh

cải cuốn cach lam Madeleines canh rau den trị khó tiêu không khó Mẹo giúp bạn giảm thời gian làm bếp Lau Han Quoc banh duc khoai mon ngon da heo chien gion ngon Bao tử cá ngừ đại dương hầm tiêu xanh mặn ngọt thủ mì trứng cách làm dưa bao tử phở bò Trần Quý Cáp cách làm pizza viền xúc xích mắm nêm trộn cà pháo MY quang đóng lam bo nuoc chanh duong bán menu banh my hinh sau banh bong quà tặng luoc thit vuông góc lÃƒÆ m caramen chim cút nướng luoi heo sot chua ngot nấu cơm bằng nồi cơm điện bánh sữa chiên soup cÃƒÆ chua mi spaghetti thit bam bò sốt chua ngọt mi xao ngheu Rau ram canh rau ngót gio thu ngon cach nấu chè sake 膽谩ng Thịt Nướng xốt chua ngọt sữa đậu Mon Thai chè trôi nước nau mi quang ga ngheu sot sa te cá kho củ riềng ngàyTết nama matcha lam sushi gac Bun tom bạch tuộc canh chua ca loc ca nục kho hấp trứng bách thảo với đậu hũ non cach nau xoi ngon mực rán thơm HẠi sẠn Cach thạch 3d Cách phân biệt hoa quả nấm an toàn canh bò viên rau củ 3 món canh bò viên nục cach nau banh trung thu nhão p cu cai muoi ngam cách cắm hoa thiên điểu bún thái dạ dày hầm kem trứng bột quế Lam banh mi sườn xào chua ngọt mon an am thuc món ăn mùa đông Gà xé phay tỉa hoa coi so diep nuong lạ miệng chia sẻ cach lam cai chip mì sốt cách làm dưa mấm amthưc canh ga chien socola kem vani sua banh mi que Phap món ngon chống ngán Đồ nguội cach nau ca loc du du quà tẠng mì quảng tôm thịt bánh mì bọc cơm rán hành khô mực nướng sa tế ngon bếp Phó chien banh Con phố đi bộ gỏi tôm tươi ca loc chien gion cach lam banh bi do jambon cà ri cá Ngô Tuyết Phượng Dưa bao tử muối chua nước ép chanh dây hôm nay nhà mình ăn gì làm chả lá lốt miến sốt thịt bằm despicable me 2010 luc cach lam ca thac lac hap Bi canh xinh xắn cua chien gion cá chiên bột Nem cua be nước