Là một loại bột được ứng dụng rất nhiều trong cuộc sống, bột trà xanh mang đến cho con người nhiều giá trị lợi ích không ngờ.
Cách làm bột trà xanh tại nhà giản đơn đến không ngờ

Từ xưa, bột trà xanh đã được con người sử dụng để pha chế đồ uống giải nhiệt, và càng ngày, các nghiên cứu khoa học lại càng phát hiện thêm nhiều lợi ích từ loại bột thiên nhiên này, chẳng hạn như tác dụng làm đẹp, giảm cân, khả năng ứng dụng như một loại nguyên liệu làm bánh, pha trà sữa… Tuy nhiên, việc mua bột trà xanh bên ngoài không chỉ đắt đỏ mà còn kém an toàn nữa, do đó, hầu hết mọi người đều tìm cách làm bột trà xanh để đảm bảo chất lượng tối ưu nhất.

Cách làm bột trà xanh tại nhà giản đơn đến không ngờ

Cách làm bột trà xanh tại nhà giản đơn đến không ngờ

Sau đây, hãy cùng Lamsao tìm hiểu về cách làm bột trà xanh tại nhà giản đơn đến không ngờ nhé!

Nguyên liệu

Để làm loại bột thiên nhiên tuyệt vời này, Bạn cần phải chuẩn bị sẵn:

- Lá trà xanh tươi: 1 kg

- Muối hột: 10 gr

- Một số dụng cụ như máy xay sinh tố, ray lọc, hũ đựng sạch và khô

 

Thực tế là có hai cách làm bột trà xanh vô cùng giản đơn, Lamsao sẽ hướng dẫn cả hai cách làm để bạn lựa chọn cho mình cách làm phù hợp nhất nhé.

Cách 1: Phơi khô lá trà xanh trước khi làm

  • 1

    Lá trà xanh tươi sau khi được rửa thật sạch thì bạn ngâm bằng dung dịch muối loãng trong khoảng 15 phút để loại bỏ hết các loại thuốc trừ sâu, thuốc bảo vệ thực vật.

  • 2

    Sau khi ngâm, bạn vớt lá trà xanh ra, sàng rửa lại nhiều lần bằng nước sạch rồi để ráo nước. Sau đó, tiến hành phơi lá trà xanh dưới nắng to trong khoảng 3 – 4 ngày cho đến khi lá thật khô, sao cho lá vẫn giữ nguyên màu xanh tự nhiên.

    Cách làm bột trà xanh tại nhà giản đơn đến không ngờ 1

    Phơi thật khô lá trà xanh dưới nắng to khoảng 3 - 4 ngày
  • 3

    Với lá trà xanh đã khô, bạn tước bỏ hết cuống lá đi và chỉ để lại phần thịt lá. Sau đó, cho thịt lá trà xanh vào xay thật nhuyễn trong máy xay sinh tố rồi dùng rây lọc để loại bỏ phần lặn cặn.

    Cách làm bột trà xanh tại nhà giản đơn đến không ngờ 2

    Xay nhuyễn lá trà xanh khô trong máy xay sinh tố
  • 4

    Xay nhuyễn và lọc xong, bạn chỉ cần lấy phần bột nguyên chất cho vào hũ sạch và khô để cất trữ dùng dần thôi nhé.

Cách 2: Xay nhuyễn trực tiếp lá trà xanh tươi để làm bột trà xanh

  • 1

    Tương tự Bước thứ nhất(1) trong cách làm bột trà xanh tại nhà bằng cách phơi khô lá, bạn cũng rửa thật sạch lá trà xanh rồi ngâm với nước muỗi loãng trong khoảng 15 phút.

    Cách làm bột trà xanh tại nhà giản đơn đến không ngờ 3

    rửa thật sạch lá trà xanh tươi
  • 2

    Bỏ qua công đoạn phơi khô, bạn tước bỏ phần gân lá, chỉ giữ lại thịt lá. Sau đó, cho thịt lá trà xanh vào máy xay sinh tố (có thể thêm một chút xíu nước) để xay nhuyễn nhé. Xay xong, bạn dùng rây lọc để loại bỏ cặn và giữ lại phần nước cốt.

    Cách làm bột trà xanh tại nhà giản đơn đến không ngờ 4

    Xay nhuyễn rồi dùng rây lọc để giữ lại phần nước cốt
  • 3

    Với phần nước cốt có được, bạn đem đi phơi dưới nắng to ở nơi sạch sẽ, khô thoáng. Cứ phơi như thế cho đến khi nước bốc hơi hết và trong bát chỉ còn lại phần bột trà xanh mà thôi. Lúc đó, bạn cất trữ bột trong một chiếc hũ sạch, khô và đậy nắp thật kín để dùng dần nhé.

    Cách làm bột trà xanh tại nhà giản đơn đến không ngờ 5

    Nước cốt phơi nắng cho đến khi nước bay hơi hết, bạn sẽ thu được bột trà xanh nguyên chất
Thành phẩm

Nếu như không yên tâm khi mua bột trà xanh bên ngoài thị trường vì không biết cách phân biệt bột trà xanh thật, giả thì sao bạn không tự học cách làm bột trà xanh tại nhà nhỉ? Với hai cách làm giản đơn và nhanh gọn trên, bạn sẽ nhanh chóng có được một hũ bột trà xanh nguyên chất cực sạch sẽ và đảm bảo an toàn cho sức khỏe đấy.

Cách làm bột trà xanh tại nhà giản đơn đến không ngờ 6

Bột trà xanh được ứng dụng rất nhiều trong cuộc sống

Với thành phẩm có được, bạn có thể dùng bột trà xanh để làm bánh, pha trà sữa, pha nước uống giảm cân hay đắp mặt làm đẹp… Bên cạnh đó, bạn có thể tham khảo nhiều công thức chế biến bột trà xanh có trong chuyên mục Ẩm thực của Lamsao.con, chẳng hạn như: cách làm latte trà xanh, nấu xôi trà xanh, hay làm thạch trà xanh...

Chúc bạn thành công với cách làm bột trà xanh tại nhà này nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nguyên liệu làm bánh

Ngũ vị dau ca kho ot kem ngũ sắc tỉa hoa bo cuon nuong ngon be xao lan cach lam sua tuoi tiếp Sâm gà nấu hoa quả bánh sandwich kẹp trứng phô mai nau che nộm tôm thịt cơm gia đìnhch làm kem que đậu xanh">cách làm kem que đậu xanh Suon sot chua ngot ngon cach nau xoi ngon gỏi bo dưa cải chua trộn bắp bò Dưa cải chua sandwich sua bánh bí ngô chiên ga ham sa bò bít tết khoai tây chiên ăn khẩu phần ăn kiểm soát thịt cá canh bò viên bò xào cà rốt đưa bun cha banh cupcake dau tay cá nục kho dưa cải chua cach lam mi trung xao bun xao cua thom ngon Nhận biết sữa đậu nành thit heo ham khoai tay nuoc cot dua nuoc ep dua chuot ngon thịt bò trộn cÃƒÆ chien list com Di những món rim ngon Cá cơm sữa rim mặn cá hú kho tộ khoai sọ nấu rau muống chân gà ngâm chua ngọt nấu cá trắm bột sắn dây cach lam trung tron công thức bánh ngọt hoành thánh chiên giòn mon ngon tu ca ry Hường Nguyễn Ngọt mát canh rau dền thạch gừng chanh sức khỏe Bún sườn chua ngon như mẹ nấu kẹo sữa bơ đậu phụng Và n bún thịt sốt cà cơm chiên hành tây làm sốt trứng banh bong lan trung muoi hap cá chuồn rau tron cá thiều kho cay cach xay sinh to bo món chiên giòn ngon Món ngon bong cai trang xao kem mam xoi cafe sang ba chỉ chiên giòn lam goi bap bo lam tom dong rang gà giòn món chè mú dịp tết gan gÃƒÆ món ăn vặt lạ noel món thịt Hàn Quốc pho gà ngao hap mon che ngon va mat Sả ớt mon ngon lẠmiso ramen ca dieu hong nuong nam hen xuc banh trang tự chế khung ảnh bánh nhân kem bánh mì pa tê cải xoong trộn thị bò Cải xoong trộn nem chua nuong ngon củ xen xào lam ca ba sa ngon canh thit ga chum ngay cà tìm tẩm bột chiên giòn Cà tím tẩm cach lam chao luon Cháo thịt băm thăn heo chiên cach lam ngheu xao rau que 5 món chè ngon khó cưỡng cho tiết trời Hường Nguyễn Mát ngọt canh mướp ngâm xì dầu banh hanh chien cà cá Tạ ngó sen Muoi ot lam bo cà om cà chua cà om cà chua cách nấu bún ngan dâu xay sữa nấu ăn nhanh mực chiên giòn xoi gion Món Trung canh ga nhoi xoi ngon Chè chuối nướng mâm cỗ tết cach lam banh ran vung cá sốt cach lam canh he nau thit chữ thập