Cùng đem hương vị nước Nga vào bữa ăn hàng ngày nhé!
Borshch - súp của người Nga cho ngày đông ấm áp

Nguyên liệu gồm có:

  • Thịt thăn bò 300 Gr
  • Khoai tây 1 Củ
  • Bắp cải 200 Gr
  • Củ cải đỏ 200 Gr
  • Cà rốt 200 Gr
  • Hành tây 1 Củ
  • Cà chua 1 Quả
  • Giấm 5 ml
  • Tỏi 1 Tép
  • Nguyệt quế 2
  • Muối một ít
  • Tiêu một ít
  • dầu chiên một ít
  • Ngò rí một ít
  • Sữa chua không đường một ít
  • Nước 1 Lít

Cách Thực hiện:

1

nguyên liệu Borshch - súp của người Nga cho ngày đông ấm áp

2

Đầu tiên, mình hầm thịt trong nồi trong vòng 1 tiếng 30 phút. Borshch - súp của người Nga cho ngày đông ấm áp

3

Thái bắp cải thành từng sợi nhỏ vừa. Borshch - súp của người Nga cho ngày đông ấm áp

4

gọt bỏ vỏ cà rốt rồi thái thành từng sợi to. Borshch - súp của người Nga cho ngày đông ấm áp

5

Các bạn làm tương tự với củ dền nữa nhé! Borshch - súp của người Nga cho ngày đông ấm áp

6

gọt bỏ vỏ khoai tây rồi cắt thành hạt lựu lớn. Borshch - súp của người Nga cho ngày đông ấm áp

7

gọt bỏ vỏ hành tây rồi xắt nhỏ. Borshch - súp của người Nga cho ngày đông ấm áp

8

Ngâm rửa cà chua thật sạch rồi cắt nhỏ để làm sốt cà chua. Các bạn cũng có thể sử dụng sốt cà chua nếu thích nhé! Borshch - súp của người Nga cho ngày đông ấm áp

9

Sau khi hầm thịt bò, mình lấy ra cắt thịt thành từng khối vuông nhỏ vừa ăn. Borshch - súp của người Nga cho ngày đông ấm áp

10

Các bạn nhớ giữ lại phần nước hầm thịt bò để nấu súp nghen!

11

Phi hành trên chảo dầu nóng. Borshch - súp của người Nga cho ngày đông ấm áp

12

Cho lần lượt cà chua, cà rốt, cải bắp, củ dền và khoai tây vào chảo xào chín. Borshch - súp của người Nga cho ngày đông ấm áp

13

Sau đó, các bạn đổ rau củ vào nồi nước hầm thịt ở trên, đun khoảng 15 đến 20 phút cho đến khi chín mềm. Borshch - súp của người Nga cho ngày đông ấm áp

14

Cho thêm lá nguyệt quế vào nồi hầm để tạo hương vị. Borshch - súp của người Nga cho ngày đông ấm áp

15

Khi rau củ đã chín mềm, mình múc ra bát rồi cho thêm sữa chua lên trên tùy vào khẩu vị của bạn nhé! Borshch - súp của người Nga cho ngày đông ấm áp

16

Cùng múc súp ra bát và thưởng thức thôi! Món súp này mà ăn kèm với bánh mì đen đúng vị của Nga thì tuyệt vời luôn đấy! Borshch - súp của người Nga cho ngày đông ấm áp

17

Thưởng thức một bát súp nóng cùng bánh mì vào ngày rét thì thật tuyệt vời nhỉ! Borshch - súp của người Nga cho ngày đông ấm áp

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món công thức món ăn món ngon làm bánh cách làm bánh

Banh min Cứ kiệu chÃ Æ cách làm cua biển hấp bia cháo thịt băm trá Ÿ bắp cải cuộn thịt lam hoa gia Những quán bún cá ngon ở Sài Gòn cháo tôm phô mát sinh tố dưa leo Ảo món thịt đậu hủ nhồi rau củ lá móc mật làm bò khô từ thịt gà lam bo la lot nuong chao cá ngừ nấu súp cua cháo tôm hàn quốc phi hanh Tổng hợp món tiệc tại nhà ngon lạ dễ mon bau rat ngon bánh khọt cháo rau muống ấn gÃƒÆ xÃƒÆ trà tăng cân xương ung thư xay sinh tố xoài cach lam muc ro ti ca tim nhoi thit nuong ngon chẠgà xay Chân gà chua banh su kem thom ngon cach lam thach rau cau la dua nom ga bap cai ngon món ăn kiểu Hàn Canh kim chi cay cay hấp lam mut xoai gion deo Diệu Kim Bánh bèo chén kieu chua ngot gỏi heo quay chẠcã basa cách làm da ua Tráºi banh num dua lăng si rô cam Xứ Tỉa quả bí thành bát đựng canh đẹp Banh bot bang gà rang rau củ hẹn hò Hai san Cách nấu sườn chua ngọt Vĩnh nầu Thích nha cu sen nep cam ninh duong bánh ngon mỗi ngày Hòa nấu canh nấm đậu phụ má ³ ngon ca nuong hoành thánh rán tôm thịt Anh thit sot dau hu nhung mon dua Phân biệt đá từ nước đun sôi hay giò lụa chả chả lụa món kho Trâm sữa chua Bơ lạc cua chien gion kẹo homemade canh lươn nấu dọc mùng nem cuốn coca Gà kho coca kiểu Hàn bánh qui kem dâu List lẩu công thức gỏi củ cải đỏ chua ngọt cach lam ga sot cay Trai càch nấu bánh canh cá lóc thịt bò cuộn tôm cải thìa rán dầu hào hẹ Chân gà xào dọc mùng trộn đậu hũ cap đỗ đen cha ca la vong thom ngon óc heo chiên xù nổi tiếng đậu hủ trắng hấp trứng Bap gia tom chien hoang kim goi xoai thit bo ngao luộc sinh to vai bac hac banh mi ran nhan tom ngon cach lam tom hap muoi ngon nem rám cach lam banh xu xê Ä Ãºc Mẹo phân biệt ruốc thịt và ruốc bã Kim Chi thực phẩm hạ cơn say hạnh nhân măng công thức canh bí đỏ nấu tôm chà bông nau la han quA cach lam banh deo thap cam banh flan caramel thanh long Nấu ốc đậu hũ ky cuộn măng tây bao tu tron cu kieu Pho bánh chuối bột mì banh mi goi bánh quy lạc canh thịt hến nấu chua banh le cuon ngan lop ngon súp bò bằm cách làm bánh rán nhân mặn ca com kho chay ngon