Cùng đem hương vị nước Nga vào bữa ăn hàng ngày nhé!
Borshch - súp của người Nga cho ngày đông ấm áp

Nguyên liệu gồm có:

  • Thịt thăn bò 300 Gr
  • Khoai tây 1 Củ
  • Bắp cải 200 Gr
  • Củ cải đỏ 200 Gr
  • Cà rốt 200 Gr
  • Hành tây 1 Củ
  • Cà chua 1 Quả
  • Giấm 5 ml
  • Tỏi 1 Tép
  • Nguyệt quế 2
  • Muối một ít
  • Tiêu một ít
  • dầu chiên một ít
  • Ngò rí một ít
  • Sữa chua không đường một ít
  • Nước 1 Lít

Cách Thực hiện:

1

nguyên liệu Borshch - súp của người Nga cho ngày đông ấm áp

2

Đầu tiên, mình hầm thịt trong nồi trong vòng 1 tiếng 30 phút. Borshch - súp của người Nga cho ngày đông ấm áp

3

Thái bắp cải thành từng sợi nhỏ vừa. Borshch - súp của người Nga cho ngày đông ấm áp

4

gọt bỏ vỏ cà rốt rồi thái thành từng sợi to. Borshch - súp của người Nga cho ngày đông ấm áp

5

Các bạn làm tương tự với củ dền nữa nhé! Borshch - súp của người Nga cho ngày đông ấm áp

6

gọt bỏ vỏ khoai tây rồi cắt thành hạt lựu lớn. Borshch - súp của người Nga cho ngày đông ấm áp

7

gọt bỏ vỏ hành tây rồi xắt nhỏ. Borshch - súp của người Nga cho ngày đông ấm áp

8

Ngâm rửa cà chua thật sạch rồi cắt nhỏ để làm sốt cà chua. Các bạn cũng có thể sử dụng sốt cà chua nếu thích nhé! Borshch - súp của người Nga cho ngày đông ấm áp

9

Sau khi hầm thịt bò, mình lấy ra cắt thịt thành từng khối vuông nhỏ vừa ăn. Borshch - súp của người Nga cho ngày đông ấm áp

10

Các bạn nhớ giữ lại phần nước hầm thịt bò để nấu súp nghen!

11

Phi hành trên chảo dầu nóng. Borshch - súp của người Nga cho ngày đông ấm áp

12

Cho lần lượt cà chua, cà rốt, cải bắp, củ dền và khoai tây vào chảo xào chín. Borshch - súp của người Nga cho ngày đông ấm áp

13

Sau đó, các bạn đổ rau củ vào nồi nước hầm thịt ở trên, đun khoảng 15 đến 20 phút cho đến khi chín mềm. Borshch - súp của người Nga cho ngày đông ấm áp

14

Cho thêm lá nguyệt quế vào nồi hầm để tạo hương vị. Borshch - súp của người Nga cho ngày đông ấm áp

15

Khi rau củ đã chín mềm, mình múc ra bát rồi cho thêm sữa chua lên trên tùy vào khẩu vị của bạn nhé! Borshch - súp của người Nga cho ngày đông ấm áp

16

Cùng múc súp ra bát và thưởng thức thôi! Món súp này mà ăn kèm với bánh mì đen đúng vị của Nga thì tuyệt vời luôn đấy! Borshch - súp của người Nga cho ngày đông ấm áp

17

Thưởng thức một bát súp nóng cùng bánh mì vào ngày rét thì thật tuyệt vời nhỉ! Borshch - súp của người Nga cho ngày đông ấm áp

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món công thức món ăn món ngon làm bánh cách làm bánh

bánh rau củ xÃ Æ tre ngon Để nheo mứt cam Đơn giản cách làm giò Tráºi cach lam banh ran ngon bo duong bơ xay sinh tố ga xao ot ca hoi kho sa ot ngon chả quế Bánh Kem Cà na thiên lý nấu cá bÁnh Muoi HÃƒÆ My cách làm kem gan bo suon non kho gung ngon gà nấu kiểu hàn khoai tây nấu súp thit ba chi rang rieng pho xao chua ngot lựu bánh tart vị chanh dền rau day giá cách làm bánh bí ngô hấp táo tàu nuoc daishi pho mát tươi chả thịt trứng cac mon thach ngon Bột sắn dây gối đa năng món việt nam gà xào sa tế Mấm bún đậu mắm tôm Phạm Liên Đậu phụ xào dưa chua cách nấu lẩu cá công thức chè bột báng xoài tươi nêm trứng chiên cà rốt chao so thom ngon cháo trai hạt đỗ công thức bún tươi lọn Ca duoi nuong Các Món nướng quán banh khong can lo nuong Cách làm thit heo kho trà i cà y trá n bún mọc hải sản Ä au chữa món ăn cay nộm bạch tuộc Trương Lệ mut quat ngô cá kho chuối mocktail trái cây canh bóng thả món Tết món Bắc Làm bánh mì cuốn mực trộn miến thịt xào kim chi xôi cốc cach lam nuoc cham Kim Chi Cà Kho nghe bánh kem Bún thịt nước ép dâu vị chanh tôm tẩm mè hướng dương tẩm mo n ca dạ dày heo làm chả cá Cún Khang Phở xào tôm thịt ngon mà thuc don bua chieu thit bo xao khoai tay cach nau mien cảm cơm ga bún cuộn ăn trưa cu cai mẻ nấu ghe nau rau muong Chụp CƠM CHIÊN HOA THIÊN LÝ salad dua chuot chè đậu đỏ nước cốt dừa gà nấu la gu món ăn giàu dưỡng chất cách muối cà chua ngọt Cách làm trứng muối chÃƒÆ cac mon cua mướp hương ruốc khô tép khô món Thịt viên chi Bộ măng kho cá bạc má cach lam banh pho mai nuong salad trai cay tron duong bún chả Làm bún chả Bắc thơm ngon tại chạy ca khô Tới spaghetti sốt kem phô mai TOM cha ca chien