Món ăn bổ dưỡng thơm ngon với thịt bò đậm vị hòa cùng vị ngọt thơm của bông thiên lý và mùi thơm từ trứng.
Bông thiên lý xào trứng và thịt bò

Nguyên liệu cần có:

  • 200 gram bông thiên lý
  • 200 gram thịt bò
  • 1 quả trứng gà ta
  • 1 củ hành tây
  • ½ (một phần hai) củ tỏi
  • Gia vị: Muối, hạt nêm, nước mắm, dầu ô-liu
Hướng dẫn cách làm:
thien_ly_xao_bo

Bông thiên lý xào trứng và thịt bò

 

  •  Thịt bò nên chọn thịt thăn hoặc bắp, để thịt ngon và dai hơn, thịt bò cắt mỏng, ướp muối, tiêu, hạt nêm đường, tỏi, để khoảng 5 phút có gia vị thấm vào thịt cho món ăn đậm đà. Hoa thiên lý giữ nguyên chùm, bỏ phần héo úa, rửa nhẹ tay không để bị dập.
  •  Nấu nồi nước thật sôi cho ít muối vào cho rau hoa thiên lý trụng sơ và vớt ra cho vào tô nước lạnh để hao được giòn và xanh. Củ hành tây lột bỏ vỏ, cắt mỏng dọc múi cam ngâm vào trong nước muối pha loãng. Cho dầu chiên vào chảo, chờ dầu nóng cho thịt bò vào xào sơ, tái là được, không để thịt bò quá chín như vậy sẽ dai và mất chất dinh dưỡng. Sau đó cho hành tây vào xào sơ. Cho ra dĩa.
  •  Tiếp tục cho dầu chiên vào chảo để xào hoa thiên lý, đập trứng gà ta vào tô cho hoa thiên lý trộn thật đều, chờ dầu nóng cho vào xào và nếm nêm vừa ăn. Khoảng 1 phút trứng vừa chín và cho lên dĩa thịt bò.

Mong các bạn thành công với món bông thiên lý xào trứng và thịt bò.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

bong thien ly xao thit bo bong thien ly xao trung cach lam bong thien ly xao thien ly xao trung va thit

hồ tây nước chắm nem món nộm bún bò Nam bộ Bún bò Nam bộ cho ngày kem khoai mon kem việt quất sữa chua Canh rau dền nấu cua đồng tôm sốt kiwi me gà nem hạt sen cach lam rau chien banh mi kep trung mứt cam trộn trứng đậu hũ nhồi thịt sốt cà chua Võ nau ăn ngon ca mu nau la lot ngon nộm bao tử heo chua ngọt bánh mì trứng chiên chân giò hầm đậu nành heo nướng dứa sấu om sườn Bún mắm mỗi vùng một vẻ Cách làm bánh mì tươi phân lam dui vit sot me cach lam banh doughnut ngon cach lam dau phu bảo quản thực phẩm đúng cách ngồng cải xào thã¹ng Thịt bo xao bánh mì phô mai Cheddar Trâm Phạm Xuna Nguyen Lẩu cá điêu hồng cach nau mi cuad-color: #C409B8" href="/index.php?q=ca ri xanh">ca ri xanh thit heo kho mắm ruốc Cá Chiên dân trà vị đào bun thit xao sa sấy trái cây tôm kho đánh cách nấu dếỏi mì căn< thit vit quayss="label" style="background-color: #CCCC53" href="/index.php?q=cach lam canh cai chua">cach lam canh cai chua sườn heo chiên giòn dứa cuốn thịt gà thịt dê phản ứng hóa học cach nau lau ốc Spaghetti cách nấu dế thịt ba chỉ nước ép táo trứng chiên kiểu lạ mì gan heo cà y sẠcách làm bánh flan vị lựu chuoi nuong sot dua ngon mì cay bánh mỳ kẹp phô mai cách nấu sữa đậu phộng Bánh gối Hà thành mê mẩn người Sài ca nuc kho rieng Thơm lừng ốc khế nướng muối ớt goi bo thom ngon Bánh Mặn cach nau xoi hat de Salad thit bo khoai cu dau xao thit Butter Chicken canh rau sô cô la cam Thit b ² Banh bao sua tuoi Lớp uncategorized Che dau bua trua cach nau mi cua cánh gà kho nấm đậu hủ kho măng nấu canh tôm chua sữa chua dâu cà bÃ Æ mực ống rim me rÃƒÆ cach lam banh cam man đẹp che hat sen do den Chìa so xoan hap muoi nem spaghetti rượu ngày lạnh Nước Ngoài công thức cơm cuộn xúc xích Ga ham sen Rượu chặn canh thịt bò nấu khế thái lan xôi canh cua đồng sườn heo non rim mè thit ba chi nuong ngon chiên nướng bánh mì với bàn ủi canh cà chua tạ bUn Cún Khang Đậm đà bò sốt rau củ lườn gà nướng lá bạc hà cách nắu súp hoành thánh mon ngon voi oc mo cac loai nuoc cham ngô chiên