Nguyên liệu cần có: 500 gram bông mướp 200 gram thịt bò Vài tép tỏi, muối, hạt nêm, bột ngọt, tiêu, dầu chiên… – Bông mướp rửa thật sạch và ngâm với một chút muối. – Thịt bò rửa thật sạch, cắt miếng mỏng vừa ăn, ướp gia vị và một chút dầu chiên cho thịt bò mềm. – Xào chín thịt bò và để ra chén riêng. – Phi thơm tỏi đập dập với dầu chiên và cho bông mướp vào xào chín, sau cùng cho thịt bò vào đảo, nêm gia vị vừa ăn. – Trình bày ra dĩa. NGON MIỆNG NHÉ CẢ NHÀ!
Tổng hợp & BT: Kim Bình (NauNgon.com)