Nếu kiwi và sữa chua là hai món khoái khẩu trong ngày hè của bạn, còn chần chừ gì nữa mà không ‘ghép’ chúng làm một. Một chút nhân chế biến từ kiwi vừa đem lại cho món ăn vẻ bắt mắt vừa thơm và ngon miệng.
Bông lan sữa chua cuộn kem kiwi

Nguyên liệu cần có:

  • 60g bơ
  • 140g bột mì
  • 150g đường
  • 2 hủ sữa chua có đường
  • Vani, bột nổi
  • Khuôn hình chữ nhật
  • 150ml kem sữa tươi
  • 100g mứt kiwi
Dụng cụ
  •  Lò nướng
Hướng dẫn cách làm:
  •  Bạn có thể phân chia nguyên liệu ra như sau:
  •  Bánh bông lan sữa chua: 60 gram bơ, 140 gram bột mì, 2 quả trứng, 150 gram đường xay, 1 hũ sữa chua có đường, va-ni, bột nổi, khuôn hình chữ nhật.
  •  Nhân bánh: 150ml kem sữa tươi, 100 gram mứt kiwi, 1 hũ sữa chua có đường.
  • Tách lòng trắng trứng đánh với 100 gram đường cho nổi đặc, thêm lòng đỏ vào đánh tiếp.
  •  Bơ đánh mịn với 50 gram đường, cho hỗn hợp trứng vào đánh đều.
  •  Sau đó, cho bột mì, bột nổi, va-ni vào trộn thật đều.
  •  Cho sữa chua vào, đổ bột vào khuôn hình chữ nhật có thoa một lớp dầu mỏng.
  •  Nướng lửa vừa cho bánh chín vàng.
  •  Kem sữa tươi đánh nổi, thêm mứt kiwi vào đánh đều.
  •  Cuối cùng cho sữa chua vào trộn thật đều.
  •  Lấy bánh ra khỏi khuôn, trải một lớp kem kiwi lên mặt bánh, cuộn lại, giữ lạnh.
  •  Khi dùng, cắt bánh thành từng khoanh, xếp ra đĩa, trang trí cho đẹp mắt.
  •  Phần nhân kem thêm mứt kiwi, sữa chua tạo hương vị lạ, giúp bánh không bị ngấy.
  •  Đồng thời tạo độ ẩm giúp bánh mềm, thơm ngon.
  •  Mách bạn: Không nên nướng bánh quá lửa, bánh vừa chín vàng là được.
  •  Nếu nướng lâu, bánh sẽ bị khô, khi cuốn dễ bị bể.
  •  Cuốn bánh lúc còn ấm, nóng.

 Mong các bạn ngon miệng với món bông lan sữa chua cuộn kem kiwi nhé.

Bông lan sữa chua cuộn kem kiwi

Bông lan sữa chua cuộn kem kiwi


Tổng hợp & BT:

Về Menu

bong lan cuon kem kiwi bong lan sua chua kem bong lan sua chua kiwi bong lan sua chua ngon

vi>Đu đủc măm">cach lam thit ngâm nươc mămây trái cây sức khỏe ngày tết hướng dẫn nom xoai ruoc thit Canh khoai môn Mẹo nhổ lông vịt dễ dàng sôi Hoa qua tron sua chua xôi nếp lá cẩm che ngo ngot mứt dừa qua móng tay gan ngong phap va tao chè thạch hạ nhiệt lạm Pho mai mon banh quy Vấn năng lượng mâm cỗ tết khoà ng cháo đậu xào lá sách với khế mẠchăn Salad ngon xào ếch với rau củ cách làm bánh khoai bánh mặn nhân khoai Bò bóp thấu thịt gà băm rang rau húng Nhừ Những thực phẩm giúp ngăn ngừa bệnh cách làm kem lam banh trung thu thịt hấp sườn hấp công thức pizza calzone Bánh bảo Mảnh Mon ngon gia dinh Keo deo banh xeo gà viên lá mắc mật lau dua mon cua chien gion heo ham dau bánh cookie Men nở bữa trưa công sở cách làm canh mọc món cánh gà mẹo luộc rau khuyên Đu đủ bun suon bo canh ngao nấu đậu hũ cac loai bun mon an vat chàng trai có mâm cơm hút nghìn like banh cuon Thanh tri goi xoai kho sac Bo Luc Lac Xao khô những món miến ngon Làm miến trộn Hàn dau que xao thit bo xao sa te gỏi tai lợn chim cut cuon la moc mat trai cay vÃ Æ sinh ^|Ucc chè xoài nấu bột báng"> công thức chè xoài nấu bột bánglor: #CA3761" href="/index.php?q= snack "> snack dau phung giò cách làm lẩu ếch canh cá lóc bong ca xao xoai trứng vịt lộn nem chua hà ly cơm lươn salad gà phi lê chẹp bánh bắp chiên mứt mít trứng vịt nâu chay gỏi tai heo cach nau canh suon nau nam gà quay phụ kiện 2 Tek So viet cach lam mi gao cải phụ kiện 2 Tek sắn hấp dừa Các món kho siro dầu tôm đồng kem xoai ngon lười man ngao duong thom ngon nước sốt canh chua lá giang món canh bũn chất cach nau mon ech om chuoi dau bánh mì ngô phết mật ong cach nau che trung sốt món nướng cach che bien goi ca rot xao cà chiffon cách làm mực cuộn hành lá sốt chua cach nâu banh canh ngon bim bim bí ngòi phô mai nướng Cách làm sinh tố táo