Nguyên liệu gồm có:
400 g bông hẹ, cắt khúc dài 6 cm
1 chén tôm bóc vỏ, lặt râu
3 tép tỏi bằm
1 muỗng dầu chiên
Nước mắm và tiêu vừa ăn
Cách chế biến:
nấu nóng chảo dầu, cho tỏi vào phi thơm. Trút tôm vào xào khô tới khi tôm hơi chuyển sang màu gạch một chút thì cho hẹ và tỏi vào xào chung. Đảo nhẹ trong 5 phút. Nêm nước mắm và tiêu.
Trút ra đĩa ăn nóng với cơm.
Theo Tìm nhanh
Tổng hợp & BT: Kim Bình (NauNgon.com)