Bông cải có rất nhiều chất bổ dưỡng. Bạn có thể chọn lựa những chiếc bông cải xanh ngon nhất để chế biến rất nhiều món ăn quen thuộc trong gia đình. Món bông cải xanh xào tôm dưới đây sẽ thích hợp với cả người già và trẻ nhỏ trong gia đình bạn.
Bông cải xanh xào tôm

Nguyên liệu cần có:

  • 800 gram bông cải xanh
  • 400 gram tôm sú
  • 2 trái cà chua
  • 1 muỗng cà-phê tỏi băm
  • 1 muỗng cà-phê hành tím băm
  • 1 muỗng cà-phê đường
  • 2 muỗng cà-phê nước mắm
  • 3 muỗng súp dầu chiên
  • ½ (một phần hai) muỗng cà-phê tiêu
  • 1 muỗng súp dầu hào
  • Hạt nêm Hành lá, ngò rí
Hướng dẫn cách làm:
bong-cai-xanh-xao-tom

Bông cải xanh xào tôm

  • Bông cải xanh tách nhánh, ngâm nước muối, rửa thật sạch, trụng bông cải xanh trong nước sôi có pha ít muối để giữ màu xanh tự nhiên.
  • Cà chua rửa thật sạch, bổ cau.
  • Tôm bóc vỏ, bỏ chỉ đen, ướp với dầu hào, nước mắm, một nửa chỗ tỏi băm.
  • Hành lá, ngò rí nhặt, rửa thật sạch, cắt khúc.
  • Bắc chảo lên bếp, cho dầu chiên vào chảo, đợi nóng cho ít hành tím, tỏi vào phi thơm rồi cho tôm đã ướp vào đảo nhanh tay đến khi tôm săn lại thì trút ra đĩa.
  • Cho thêm dầu chiên vào chảo, đợi dầu chiên nóng, cho ít hành tím, tỏi vào phi thơm rồi cho bông cải xanh đã trụng xơ qua vào xào, đảo nhanh tay tránh để cháy sẽ làm bông cải bị đen mất ngon.
  • Khi bông cải gần chín, cho cà chua bổ cau vào, nêm hạt nêm vừa miệng.
  • Trút tôm xào và hành ngò cắt khúc vào, đảo đều, nhấc xuống, bày ra đĩa, rắc tiêu.
  • Dùng nóng với cơm trắng.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

bong cai xanh bong cai xao tom ngon tom xao

ớt rim bao tử cá khìa xôi xoài món ăn kiểu Thái Tom Yum Kung canh tôm Đổi vị bằng hai món gỏi ốc giác trứng chưng bánh mì sandwich chiên ớt xào sò điệp bơ tỏi com hen hue Sáng huong dan lam banh day nuoc dau tay chanh thịt gà viên đậu hũ món ngon mùa mưa canh thịt nấu bí ngòi cach hap ga voi muoi canh thái bánh mỳ nhân thịt ớt xanh lam dua cai muoi nước chấm ốc Tháºch Món nước VIT NAU TIEU món ăn tốt cho tiêu hóa bể bơi bánh khoai tây việt quất bo cau tiem thuoc bac làm bánh quy món kho dễ ăn ức cập lam thit ga sot cam lẩu cá ngát mâm ngũ quả sổ tay nhóm ức gà nướng vo quyt xa lach sua động công thức salad dưa leo 1lor: #8F3250" href="/index.php?q=Khám">Khám mì trứng nấu tôm thit ga tron ngon lợi ích sức khỏe ức gà nhồi phô mai bằng làm bánh mì thit heo sot bong cai cách làm đậu rang muối Như Yến lam banh ca rot con trai Thịt kho tàu ga quay cách nấu bì đông gÃƒÆ chay trứng xào đậu bắp ức gà xào rau củ lam siro chanh day ăn sô cô la giảm cân sức khỏe ăn kiêng cach lam kem dau den tào cháo tim gan đậu ngự ngao xao ot Cải gà ngâm xì dầu cach che bien soda chanh day bánh mỳ 1 món ăn kiểu Thái Xôi xoài kiểu Thái sốt chấm salad bánh cay khoai mì món Nam Thiên Trúc soup gà nấu ghẹ trồng cây gia vị trong nhà Lê Thanh Nghị Cách làm bò cuốn lá cải kimchi hẹ hàn quốc măng măng muối tỏi ớt tỏi ớt cách thắt nơ ruy băng món ngon cuối tuần Món ngon dân dã từ dưa gang cá hồi xông khói 4 ГЃo mực cơm Tequila tía tô cuộn thịt tẩm bột cach nau sushi ca hoi cách làm xoài bọc kem tự làm kitkat bánh da lợn lá dứa thịt ba rọi thit bò nướng trên bàn banh so co la chip cookies chè bí hạt sen lẩu chua ngọt 4 món 5 món ăn cay nhất xứ Hàn khiến du khách mứt chanh leo Ốc luoc cacao sữa cach lam sinh to khoai lang súp cà rốt chao ca hoi yen mach banh sau rieng thom ngon cach nau canh ca diec Hanmade từ giấy mi ga nau bap Cách nấu xoi ngon banh mi tom chien xu mướp đắng xào trứng mi vit tiem ngon Suon ram mon kem ngon banh croissant